北方果樹凍害與防治措施研究

劉本天　劉延天　李桂榮

摘要：地理位置和氣候決定著我國北方的冬季持續時間較長，且氣溫較低，果樹凍害現象經常發生，為確保果樹能夠安全過冬，減少經濟損失，切實可行的對果樹進行相關防護措施是非常有必要的，根據以往的生產經驗與實踐，針對果樹的生存環境與生長習性研制防護措施，能夠大大減少果樹受凍的癥狀，從而降低果民的經濟損失。

關鍵詞：果樹凍害 生產經驗 防護措施

果樹的低溫凍害大致可以分為冷害、雪害、凍害及霜害等，其中造成傷害最大的是凍害，果樹的根莖、樹根、枝干、樹葉、花、果實等部位受低溫、凝凍和積雪的凍傷害是凍害的主要表現，由于生長結構各類果樹對寒冷天氣有一定的適應度，在溫度超過一定的界限形成冬冷時段時，樹體內部就會結冰，發生凍害的現象，凍害過程中，輕一點的會使樹葉遭到凍傷，小的樹枝枯死，小幅度的減少產量，嚴重的凍害現象會導致果樹的枝干裂皮甚至是整株樹死亡。

2果樹凍害的主要表現癥狀

果樹體內有一種生物膜，它對與低溫相當的敏感，低溫會導致生物膜的活性大大降低，細胞間隙的表面會出現一些結晶體，造成細胞內的水分流失，使有毒性的無機與有機化合物的濃度增大，積聚在生物膜的附近，威脅著生物膜的存活率，并發生難以逆轉的變化，凍害對果樹的危害主要表現在以下幾方面。

2.1對枝條的凍害。果樹生長參差不齊，有一些生長較晚或者發育不良的嫩枝，很容易遭受凍害而干枯死亡，這些桿條中部分看起來變化較小，但是逐漸的葉片瘦小或者畸形，木質部分的彩色澤會變成深褐色，直至最后變成黑心。

2.2對主干的凍害。對主干的凍害主要表現在皮層的凍裂分枝較小的部位及未愈合的小傷口、傷疤等會發生一些大裂縫。受凍較輕的裂縫會相對較小，當氣溫回升后會自動愈合；受凍較重的裂縫會相對較大，比較不容易愈合會逐漸的腐爛直至主枝干死亡。

2.3對枝梢的凍害。枝條的成熟狀況與枝條的受凍情況成正比，枝梢生長的不飽滿充實就容易受凍，新梢生長受凍后，皮層會變成褐色，自上而下的脫水現象會發生；多年都受凍的枝梢會出現局部受凍，開始不易發現，等到樹液流動后，受凍的部位會下凹，局部的組織會死亡。凍害輕的能恢復生長，凍害重的將面臨著整個枝條枯死。

2.4對根系的凍害。地下的根系與地上的根系連接的部分是根頸的關鍵部分，是整株樹木最薄弱的部位，當莖干受凍后，他的皮層逐漸變黑而死亡。輕的會造成局部的凍裂，重的會會形成黑環保為干周，引發全樹的死亡。

2.5對根系的凍害。生長在地下的根系不易發生凍害現象，對于地上的部分影響會非常的大，在春季萌芽階段，放葉之后會出現干縮現象，造成木質分離與脫落現象。

2.6對花芽的凍害。早春的降溫會對花芽造成一定的凍害現象，花芽遭受春寒的侵襲，組織內部衰竭，花器發育畸形，影響花粉的傳授。

3果樹凍害的防治措施

面對北方果樹受凍的現狀，為了減少經濟損失加強對果樹受凍的防治措施迫在眉睫，國民們根據多年的實踐經驗教訓進行了分析與總結制訂了防治體系，以下是具體的解決果樹受凍防治的途徑。

3.1新果園的選擇。果園的地段選擇要避風、向陽，保證冷空氣的順利排除，盡量避免低洼與陰坡的地段的選擇，這類地段秋季降溫較早，春季升溫較慢，冬季冷空氣積聚導致溫度降低，不利于果樹的生長。

3.2加強施肥與灌水的管理工作。經過實踐驗證，果樹的合理灌水有利于抗旱和抗寒能力的加強。春季要加強氮肥的供應，再花前與花后多施果樹專用肥與磷酸二氫鉀，十月份施有機肥，有利于原后質對水更加親和，增強抵抗能力，施肥灌水在生長前期進行，后期進行追肥控制灌水，適當的減少植物中所含的水分，也可以一定程度的提高果樹的抗寒力。

3.3合理的修剪工作。修剪主要是在夏秋兩個季節，夏季需要摘心、疏花果等，秋季要合理的控制枝條后期的生長，冬季剪去不成熟的枝條以減少蒸騰量，提高果樹的抗凍能力；提高果樹產量，控制病蟲的破壞，植物養分的積累得到增強，營養生長現象得到控制，達到通風透光的生長環境。

3.4化肥農藥的噴施。生長調節劑的使用可以推遲花期且抑制果樹的出生長，提高果樹的產量，促進植物的新陳代謝，提高果實的含糖量和著色程度，增強果樹的抗旱耐寒能力，在樹冠上噴射石蠟類的有機化合劑，增加樹葉保護膜，減少水分的蒸發，提高內部組織的生命活力以及樹體自身的抗寒防凍能力。

3.5用煙熏法防凍害。在凍害來臨之際，點些柴火隨后壓滅產生煙霧，這種方法對果樹凍害也起到很好的效果。

3.6其他相關措施的實施。將石灰漿涂在樹干上，既能防蟲又能防寒抗凍，將稻草繩纏繞在樹干上，既可以消滅越冬的害蟲和蟲卵又可以防凍，還可以通過根部培土或者打半圓形土埂進行保護工作。

4總結

切實可行的防凍措施是水果高產高質的保障，果樹的健康成長需要掌握時間、空間、氣候、水分、地域、養料的合理控制，果樹凍害的防護工作是一項涉及廣泛、復雜、全面、而又瑣碎的流程工作，不斷加強果農的防護意識，拓展措施舉措的途徑，果農們還不能科學、系統、全面的針對果樹的受凍情況，所以制定防治措施還需進一步加強與改善。