十款家常降壓菜

十款家常降壓菜

高血壓是最常見的慢性病之一，也是心腦血管病最主要的危險因素。現代人飲食生活方式的改變、工作和生活壓力的負擔，高血壓逐漸呈年輕化趨勢，如果控制不好血壓，隨之而來的可能就是腦卒中或冠心病！

專家提醒，合理的膳食搭配能幫助高血壓患者調整血壓。

1.涼拌海帶

海帶富含豐富的牛磺酸，可降低膽固醇，有降血壓的效果，日本人稱海帶為長壽菜。

2.蒜泥菠菜

菠菜含有的膳食纖維能延緩動脈粥樣硬化，能降低高血壓患者出現冠心病等風險。但吃菠菜一要煮熟，二要適量。

3.　鮮榨黃瓜汁

黃瓜有利尿、強健心臟、保護血管、調節血壓的功效，飲黃瓜汁比吃整個黃瓜更有效。

4.　西芹腰果

腰果可補腦養血，補腎健脾，西芹含多種維生素，促進食欲、降低血壓，健腦。

5.　苦瓜排骨湯

苦瓜可有效降低血壓，且苦瓜中含有類似胰島素的物質，有明顯的降低血糖的作用。苦瓜燉排骨，這樣的湯不會苦反而還很自然鮮。

6.　醋泡花生

花生中的脂肪酸主要是油酸，油酸可降低血脂、降低總膽固醇和有害膽固醇，醋泡花生可以清熱、活血，保護血管壁、阻止血栓形成。

7.　鯽魚黑木耳湯

鯽魚是食補佳品，常吃鯽魚不僅能健身，還有助于降血壓和降血脂，而黑木耳有抗凝血、抗血小板凝集、抗血栓、降血脂四大功能。

8.　西蘭花炒胡蘿卜

西蘭花的植物素能夠中和致癌物，加速身體排毒，而胡蘿卜素能增加冠狀動脈中血液的流量，清除血管中的血脂，防止血管硬化，降低血壓。

9.　水煮玉米

玉米富含水溶性食物纖維，是降高血壓的得力助手，能抑制飯后血糖上升，降低膽固醇。

10.銀耳蓮子湯

蓮子所含的非結晶形生物堿N-9，有降血壓作用，蓮心除了能去心火，還能治療口舌生瘡、有助睡眠。