貴州噸糖田甘蔗良種的篩選

盧加舉，雷石富，謝惠玨，朱文華，賀爾奇

（貴州省亞熱帶作物研究所，貴州　興義　562400）

貴州噸糖田甘蔗良種的篩選

盧加舉，雷石富，謝惠玨，朱文華，賀爾奇

（貴州省亞熱帶作物研究所，貴州興義562400）

為了篩選適合貴州蔗區的高產高糖甘蔗良種，本研究選取黔糖 4號、ROC16、ROC22、云蔗03-45、德蔗03-83、桂糖96-211、黔蔗06-212和桂糖11號等8個甘蔗品種在貴州省荔波縣、冊亨縣和望謨縣進行種植篩選。結果表明：云蔗03-45、桂糖96-211、黔蔗06-212、德蔗03-83和黔糖4號等5個甘蔗品種產糖量均達15 t/hm2以上，可作為黔蔗“噸糖田”的理想甘蔗良種加以推廣應用。

甘蔗；噸糖田；良種；篩選

0　引言

甘蔗“噸糖田”即是在1/15 hm2土地上收獲的甘蔗達8 t以上，蔗糖分13%以上，每1/15 hm2理論產蔗糖達1 t［1］。建設甘蔗“噸糖田”的目的是降低蔗糖生產成本，提高經濟效益［2］。甘蔗產業是貴州“兩江一河”覆蓋面最大，與民生關聯度最高的支柱性產業，其地位和作用是其他產業所不可替代的。即使在2014年以來糖價低迷的情況下，貴州仍有部分紅糖廠獨樹一幟，借助種蔗1年可連續收獲3年、見效快的特點，在精準扶貧攻堅戰中發揮了重要作用。貴州有15.13萬hm2宜蔗地，90%以上為旱坡地。在不與糧食作物爭地并且勞動力缺乏的情況下，從自育及引進的甘蔗品種中篩選符合“噸糖田”要求的良種進行推廣應用，提高單位面積的甘蔗產量和產糖率，降低勞動成本，是實現貴州山地高效農業和黔蔗產業可持續發展的有效途徑之一。

1　材料與方法

1.1試驗材料

黔糖4號、ROC16、ROC22、云蔗 03-45、德蔗03-83、桂糖96-211、黔蔗06-212和桂糖11號。

1.2試驗設計

隨機區組，每個甘蔗品種（系）設5行為1小區，面積42 m2，3次重復，8個品種（系）共24個小區。

1.3栽培管理

2012年分別在荔波、望謨和冊亨蔗區緩坡地種植，篩選適合“噸糖田”建設的甘蔗良種進行示范推廣。新植蔗于3月份種植，行長7 m，行距1.0 m，溝寬30 cm，溝深30 cm，四周設保護行。植前施用甘蔗專用復合肥1500 kg/hm2作基肥，下種量為13.5萬芽/hm2。下種后，撒施氯唑磷顆粒劑 75 kg/hm2于植蔗溝防治地下害蟲，然后蓋細土 3～5 cm，并噴施芽前除草劑莠去津可濕性粉劑2.250 kg/hm2。選用寬度為50 cm的地膜覆蓋植蔗溝，邊緣用細土壓緊，地膜露出透光部分不少于 20 cm，在大部分蔗苗已經穿出膜外，氣溫穩定在20℃以上時破膜，并進行中耕，將廢膜回收，防止田間“白色污染”。苗期施用尿素150 kg/hm2作提苗肥，6月份施用甘蔗專用復合肥450 kg/hm2作拔節肥，7月份施用甘蔗專用復合肥600 kg/hm2+尿素300 kg/hm2作攻莖肥，中耕、除草、培土結合各次施肥進行。5～7月份注意防治綿蚜蟲，田間檢查如發現局部受害即要全面防治，可使用毗蟲琳可濕性粉劑150～300 g/hm2噴施。宿根蔗于2013年3月份破壟松蔸，后期管理方法與新植相同。

1.4蔗糖分測定

甘蔗砍收季節取樣回實驗室采用濕式分析法進行蔗糖分測定，利用廣西壯族自治區機械工業研究院生產的GZS-260型甘蔗制樣撕解機和GZL-155型甘蔗制樣裂解機進行蔗糖分測定。具體步驟如下：取具有代表性的甘蔗10～15 kg在撕解機中撕解，用采樣桶收集蔗絲。將采樣桶中的蔗絲充分攪勻，稱取蔗絲樣品100 g，在105℃的干燥箱內干燥2 h至恒重。稱取蔗絲樣品1000 g放入裂解機料桶內，用手輕輕將蔗絲向四周撥勻，然后加入蒸餾水3000 g，提升料桶至止點。設定裂解時間為20 min，啟動裂解機。用采樣桶收集裂解好的蔗絲樣品，用 300目濾網過濾，將最初20 mL濾液棄去。在濾液中加入少量堿性醋酸鉛充分攪勻，用濾紙過濾，棄去最初20 mL濾清液。取少量濾清液用阿貝折光儀測量觀測錘度b。用200 mL觀測管測量濾清液觀測旋光度。根據觀測錘度b查“轉光度因數檢索表”查得轉光度因數，則：濾液轉光度 p（%）=觀測旋光度×轉光讀因數。計算方法：甘蔗錘度BX（%）=4×b；甘蔗簡純度AP（%）=100×p/b；甘蔗含糖分pol（%）=BX ×AP/100；甘蔗水分（%）=100×（W1-W2）÷（W1-W3）；甘蔗纖維分（%）=100-W-BX，式中 W1（托盤加樣品重量），W2（干燥后重量），W3（托盤重量）。

1.5數據處理

砍收時每小區連續測定20株甘蔗的株高、田間錘度、莖徑，測定有效莖數和產量，所得數據用SAS 9.0軟件進行統計分析。

2　結果與分析

2.1新植蔗表現

從表1可以看出，新植的8個甘蔗良種在下種量為13.5萬芽/hm2，行距1.0 m的情況下，單位面積產糖最高的是望謨試驗點的云蔗03-45，產糖量高達15051.0 kg/hm2，且與其他幾個處理產糖量相比，差異達極顯著水平。最低的是桂糖 11號，產糖12811.5 kg/hm2，其余試驗點的6個甘蔗良種產糖介于13224.0～14770.5 kg/hm2之間。甘蔗屬于多年生作物，種植1年至少可以連續收獲2年，而強宿根甘蔗良種可以連續收獲4年。一般宿根蔗的產量均比新植蔗高，而宿根第2季的產量介于新植蔗和宿根第1季之間。據此，可以將參試的8個品種納入宿根第1季進行農藝及經濟性狀的觀測，以期選出3年平均甘蔗產量 120 t/hm2左右，蔗糖分含量13%～14%，符合“噸糖田”要求的甘蔗良種。

2.2甘蔗宿根第1季表現

從表 2可以看出，除桂糖 11號產糖 13077.0 kg/hm2以外，其余 7個參試的甘蔗良種產糖為15967.5～19999.5 kg/hm2，符合“噸糖田”的基本要求，可以作為“噸糖田”甘蔗良種在貴州蔗區進行后續觀察應用。

2.3甘蔗宿根第2季表現

因 2014年荔波縣南華糖廠關閉，部分甘蔗滯銷，荔波試驗點的蔗農將甘蔗改種其他作物，故無荔波縣試驗點甘蔗宿根第2季的數據資料。從表 3可以看出，除桂糖11號外，其余5個參試的甘蔗良種宿根第2季產糖為16159.5～19798.5 kg/hm2，再次證明黔糖4號、云蔗03-45、德蔗03-83、桂糖96-211和黔蔗 06-212等 5個甘蔗良種均可作為貴州蔗區“噸糖田”甘蔗良種進行大面積推廣應用。

2.43年綜合表現

由表4可知，桂糖11號連續3年的平均產糖為12961.5 kg/hm2，不符合黔蔗“噸糖田”的指標要求，應在實際生產中進行淘汰。荔波試驗點的ROC16和ROC22，宿根第2季數據因故缺失，雖然兩者在新植蔗和宿根第 1季的產糖均略超15 t/hm2，但欲知其宿根第2季的產糖情況，需重新進行實驗觀察才能斷定。其余5個參試品種3年平均蔗糖產量均超過15 t/hm2，3年平均產糖云蔗03-45最高，達17968.5 kg/hm2，其次為桂糖96-211，達17940.0 kg/hm2，再次為黔蔗 06-212和德蔗 03-83，3年平均產糖分別達17683.5 kg/hm2和17679.0 kg/hm2；最后是黔糖4號，3年平均產糖為15736.5 kg/hm2。

表1　新植甘蔗良種農藝及經濟性狀

綜上所述，云蔗 03-45、桂糖 96-211、黔蔗06-212、德蔗 03-83和黔糖 4號可作為黔蔗“噸糖田”的理想儲備甘蔗良種加以推廣。

3　討論

采用高產高糖品種與之集成的配套栽培技術，取得噸糖田建設的理論與實踐效果，這項技術最先在廣西開展研究探索并最終形成［3-4］。針對貴州甘蔗發展對良種與高產優質栽培技術的需求，周正邦等人于 2003～2005年對引進高產高糖固氮甘蔗新品種RB72-454進行了噸糖田土配套技術研究，結果表明：甘蔗RB72-454在用種量為12萬芽/hm2的情況下，產糖量達 15450 kg/hm2［5］?？紤]到貴州蔗區冬春干旱少雨和蔗地無灌溉條件的生產實際情況，為實現甘蔗種植3年平均產糖達15 t/hm2的目標，本研究采用13.5萬芽/hm2下種量，從增加發芽數和保障有效莖的角度出發，進而保障產蔗120 t/hm2以上和產糖 15 t/hm2的目標。由于甘蔗品種種性、種植環境土壤肥力狀況和氣候條件均存在差異，針對不同品種在不同蔗區的不同氣候環境條件下達到“噸糖田”要求的配套栽培技術，還需進行后續研究探索，以期達到投入與產出的最大化。

表2　宿根第1季甘蔗良種農藝及經濟性狀

貴州蔗區以坡地為主，壩地甘蔗面積小，篩選出的云蔗 03-45、桂糖 96-211、黔蔗 06-212、德蔗03-83和黔糖4號等適合貴州蔗區緩坡地種植的“噸糖田”甘蔗良種進行推廣應用，對推進貴州山地高效生態農業的建設具有重要的科學和實踐意義。

［1］曾昭座. 柳江地區旱地甘蔗噸糖田的栽培技術措施［J］.中國糖料，2008（4）：48-49， 53.

［2］王倫旺，許紅. 甘蔗“噸糖田”高產栽培群體結構及其生理生化特性分析［J］. 中國糖料，2007（1）：37-40.

［3］盧昌. 甘蔗每公頃產糖 15 t的實踐與措施［J］. 甘蔗，2003，10（2）：26-30.

［4］馬志和，徐紹聰. 甘蔗噸糖田豐產栽培技術［J］. 甘蔗，2003，10（1）：31-33.

［5］周正邦，龔德勇，易代勇，等. 固氮甘蔗新品種RB72-454噸糖田土配套技術應用［J］. 貴州農業科學，2006，34（6）：84-85.

表3　宿根第2季甘蔗良種農藝及經濟性狀

表4　甘蔗良種3年產糖情況

（本篇責任編校：李金玉）

The Selection of Sugarcane Varieties with 15 Tone Cane Sugar Production per Hactare in Guizhou

LU Jia-ju， LEI Shi-fu， XIE Hui-jue， ZHU Wen-hua， HE Er-qi
（Guizhou Institute of Subtropical Crops， Xingyi City， Guizhou Province 562400）

The aim of this paper was to select elite sugarcane variety with high yield and high sugar content. Sugarcane varieties such as Qiantang-4， ROC16， ROC22， Yunzhe03-45， Dezhe03-83， Guitang96-211，Qianzhe06-212 and Guitang-11 were selected by planted in Libo， Ceheng and Wangmo county of Guizhou province. The results indicated that Yunzhe03-45， Guitang96-211， Qianzhe06-212， Dezhe03-83 and Qiantang-4 were excellent with high sugar yield more than 15 t/hm2. These 5 elite sugarcane varieties would be suitable for extension of production.

Sugarcane；High yielding；Elite variety；Selection

S566.1

A

1005-9695（2016）05-0004-05

2016-08-02；

2016-10-18

旱坡地甘蔗高效栽培關鍵技術示范與推廣（2014GA820009）；強宿根抗旱甘蔗新品種的培育及應用（黔科合NY字［2012］3034號）；黔蔗噸糖田關鍵技術研究與示范（黔農科院院專項［2012］003號）

盧加舉（1982-），男，副研究員，研究方向：甘蔗育種及推廣應用；Email:Mrlujiaju@qq.com

引文格式：盧加舉，雷石富，謝惠玨，等. 貴州噸糖田甘蔗良種的篩選［J］. 甘蔗糖業，2016（5）：4-8.