儀程風尚

今俗惟婦女簪花，古人則無有不簪花者。

人老簪花不自羞，花應羞上老人頭。

誰把洛陽花，剪送河陽縣。魏紫姚黃此地無，隨分紅深淺。小插向銅瓶，一段真堪羨。十二人簪十二枝，面面交相看。

升庵簪花圖 ? 絹本設色 ?143.5×61.5cm ?明代 陳洪綬 ?故宮博物院藏

經歷了大唐盛世的百業興旺，伴隨著社會經濟的繁榮昌盛，宋朝成為一個“花事”最多的時代—不僅種花、賣花、賞花蔚然成風，關于花卉的書籍、繪畫、工藝、文學作品等層出不窮，與花卉相關的禮儀和文化也得到了空前發展，甚至，插花還與點茶、掛畫、燃香合稱為“四藝”，成為文人、士大夫階層風雅生活的重要組成部分。

此時，鮮花更深地融入人們的日常生活—發髻間簪花，書房案頭插花，宴席上帝王賜花，朋友間相互贈花，婚禮、宴飲時簪花助興，給犯人行刑前簪花。甚至，在宋金往來和對峙中，簪花風氣也影響到了金國?？傊?，簪花是宋代的風俗，亦是宋人的禮節，甚至成為宋代社交禮儀與生活方式的一部分。

賞花局

北宋洛陽，在花朝、清明前后，端午、重陽等節慶時間里，每到風和日麗之際，私家花園有向游人開放的風俗。南宋初年，這種風俗又從臨安傳向各地。據南宋周密《武林舊事》卷七《乾淳奉親》記載，每到清明前，孝宗皇帝均派內侍人員請太上皇到聚景園賞花，但高宗則認為他居住的德壽宮御花園內百花盛開，便讓孝宗過來陪同看花?；始屹p花的示范效應，對百官、百姓賞花熱的推動不言而喻。到了每年的五、六月份，荷花盛開，西湖上賞花納涼的人多在游船內，將船泊于柳蔭之下飲酒，或者在荷花茂盛的園館之側。中秋前后，桂花盛開之時，人們到東馬塍、西馬塍園館爭相觀賞。

回鸞

兩宋時期，簪花之風達到鼎盛。統治者對簪花給予了從未有過的重視。簪花不僅是良時佳節烘托氣氛的手段，還是朝廷禮儀場合的儀節。尤其是中興以后，遇有郊祀、明堂等活動結束回鸞的時候，皇帝鹵簿儀仗中的臣僚、扈從都要簪花，一派錦繡奢華的景象，以至四方百姓不遠千里，無不以先睹為快。正如楊萬里《德壽宮慶壽口號》詩中所寫那般，宮中正月十五，人人頭上簪花，遠遠望去猶如一片浮動的紅云。

雖然臣僚、扈從們都要簪花，但不知為何，皇帝本人并不在簪花之列，《夢粱錄》卷六引《會要》：“嘉定四年十月十九日，降旨：‘遇大朝會、圣節大宴，及恭謝回鑾，主上不簪花。又條：‘具遇圣節、朝會宴，賜群臣通草花。遇恭謝親饗，賜羅帛花?！庇?，“唯獨至尊不簪花，止平等輦后面黃羅扇影花而已”?；蛟S，這是皇帝龍威區別于常人的一種體現吧。

節典

在宋遼訂立“澶淵之盟”之后，宋朝政府的治國策略由外轉內，實施“以祭為教”的治國方略。宋真宗一方面“東封西祀”，另一方面又完善典禮制度，設立天慶、天貺、先天、降圣、天祺等諸慶節日，到南宋時達到20多個。過節內容包括官員放假、建道場、禁屠宰、斷刑罰、官府賜宴、張燈結彩，以及必不可少的簪花禮程。

在宮中舉行的慶典，如皇帝生日、圣節、賜宴及賜新進士的聞喜宴上，簪花是必備項目。

宋徽宗不僅崇尚戴花，還制定了一些規則，他賜給隨身的衛兵每人衣襖一領，翠葉金花一枝。有時還在賜給臣民的翠葉金花上加一枚鏨字牌飾，在進出慶典場合時，以此為證。有宮花錦襖者，才能自由出入大內。除了宮廷禮儀場合，簪花風俗亦滲透到宋代各個階層。佳節簪花亦為平民所好，上元簪玉梅、雪柳，端午節戴茉莉，立秋戴楸葉，重陽、過壽要簪菊，等等。

賜花

據記載，在唐代就有帝王賜花給大臣以示嘉獎的情況。例如，《太平廣記》卷第二〇五引唐代南卓《羯鼓錄》：“琎嘗戴砑絹帽打曲，上自摘紅槿花一朵，置于帽上。其二物皆極滑，久之方安。逐奏《舞山香》一曲，而花不墜。”文中記載，唐玄宗李隆基摘下一朵木槿花，簪于寧王李琎的絹帽上。

到了宋代，賜花之風達到鼎盛，簪花不僅出現在禮儀場合，更成為國家制度。接受皇帝賞賜的花，是身份與殊榮的象征。據吳曾《能改齋漫錄》卷十三《御親賜戴花》記載，東封（到泰山封禪）前夕，分別任命陳堯叟、馬知節為東京留守和大內都巡檢使。封官完畢，宋真宗把他倆留在宮中宴飲慶賀，“真宗與二公，皆戴牡丹而行”，宴會間，真宗命陳堯佐“盡去所戴”，并“親取頭上一朵為陳簪之，陳跪受拜舞謝。宴罷，二公出。風吹陳花一葉墜地，陳急呼從者拾來，此乃官家所賜，不可棄。置懷袖中”。能夠受到皇帝親自簪花的禮遇，自然殊榮無比，令人羨慕。同書還記載，有一次寇準以參知政事入宮侍宴，真宗特賜異花，說：“寇準年少，正是戴花吃酒的年歲?！被实圪n花，對于剛踏進仕途的年輕人而言，自然是無比的榮耀。

明清時期，宮廷禮儀猶沿古制，不過顯然已大大地刪繁就簡。王元幀《漱石閑談》記載，明成祖朱棣舉行迎春慶典，按制應由國子監學生為成祖簪花。當時那些監生見了皇帝都畏縮不前，只有一個叫邵記的監生不怕，徑直走上前去取花為成祖戴上。

聞喜宴

散樂圖 ? 河北宣化遼天慶六年（1116年）墓壁畫

政府統治者為新科進士舉行慶祝宴會，稱為“聞喜宴”。在宴會上，皇帝要親自為進士簪花。

“聞喜宴”的制度始自唐代的“曲江宴”。據說，唐代考中進士的學子在放榜后都要大宴于曲江亭，因此，又名“曲江會”?！澳晟俨趴　笔翘拼凶郁⒒ǖ闹饕卣?。探花使是唐代新科進士賜宴時采折名花的人，常以同榜中最年少的進士二人為之。

在宋代，“聞喜宴”已成定制，如《宋史·輿服志》記載：“太上兩宮上壽畢，及圣節、及賜宴、及賜新進士聞喜宴，臣僚及扈從皆簪花?！钡搅嗣鞔?，狀元須由皇帝欽點，人們將寫著殿試結果的皇榜張貼在長安左門外臨時搭建的龍篷中。此時，順天府官用傘蓋儀仗把狀元送回府第。到了張榜的第二天，禮部宴請新科狀元和進士，名曰“恩榮宴”。在宴會上，新科進士與官員各簪一枝由彩綢、彩絹剪裁而成的花朵，花朵上還附一個刻有“恩榮宴”的小銅牌，其形制與清代“御賜養老”銅牌相似。只有狀元簪金花、飾翠羽、附鎏金銀牌，以區別于其他進士。明萬歷年刊《狀元圖考》中就有狀元簪金花的形象。另外，故宮博物院藏明人繪《徐顯卿宦跡圖》中“瓊林登第”的徐顯卿也是頭簪金花的形象。

新科進士簪花之禮一直沿用至清朝。在清代，張榜之日，尹丞親自于長安左門外為頭甲三進士簪花披紅，令鼓樂護送一干人等赴宴，并送回府第。從順治十五年（1658年）開始，殿試傳臚后三日方舉行恩榮宴，進士與執事各官簪花亦成為定制。工部負責采辦赴宴彩花500枝，其中包括狀元所戴金飾銀花一枝。

筵宴

在唐人的酒席上，那些擔當管錄行酒令的才情女妓被稱為“簪花錄事”。在宋代，簪花更是文人雅士宴飲時的必備禮節。朋友之間舉行便宴時，簪花也是一種社會習俗。

與女子在發髻上簪花不同，男子樂師一般將花戴在帽子上，如遼天慶六年（1116年）墓壁畫中《散樂圖》和五代馮暉墓壁畫中樂手戴的花腳幞頭，或云“簇花幞頭”，或云“卷曲花腳幞頭”、“花幞頭”。金人沿襲宋代簪花的形式，鹵簿儀衛及宮廷樂工戴之，形象如杖鼓伎樂人物磚雕。伎樂人身穿長袍，腰中系帶，頭上包裹幞巾，幞巾上簪花。

在宴飲之時，興致所至，宋代文人還會將瓶子里原本用來觀賞的鮮花簪在頭上，郭應祥《卜算子》小序里就說：“客有惠牡丹者，其六深紅，其六淺紅。貯以銅瓶，置之席間，約五客以賞之，仍呼侑尊者六輩，酒半，人簪其一，恰恰無欠余。因賦?！逼湓~云：“誰把洛陽花，剪送河陽縣。魏紫姚黃此地無，隨分紅深淺。小插向銅瓶，一段真堪羨。十二人簪十二枝，面面交相看?！蔽鹤虾鸵S是宋代兩種名貴的牡丹名品，產自洛陽，插在瓶中，供人欣賞，飲酒至盡興之時，客人會將瓶中牡丹簪在頭上。宋人毛滂《武陵春》一詞序：“正月二日，天寒欲雪，孫使君置酒作樂，賓客插花劇飲，明日當立春?！闭f賓客席上奏樂、簪花、痛飲，仿佛是迎接春天的到來：“城上落梅風料峭，寒馥逼清尊。爽興天教屬使君，雪意壓歌云。插帽殷羅金縷細，燕燕早隨人。留取笙歌直到明，蓮漏已催春。”

婚儀

在宋代婚禮中有簪花的儀程。司馬光《書儀·婚儀》之“親迎”條云：“世俗新婿盛戴花勝，擁蔽其首，殊失丈夫之容體，必不得已，且隨俗。戴花一兩枝，勝一兩枚可也?！彼抉R氏本性尚儉惡奢，這正襯出宋代婚禮的簪花風俗的重要?！端疂G傳》第五回寫周通去桃花莊劉太公莊上娶親時，“頭戴撮尖干紅凹面巾，鬢傍邊插一枝羅帛像生花”，即是反映此種簪花習俗。

刑獄

在宋代，有罪囚簪花的習俗，即行刑處死的犯人也要簪花，如《宋史》卷六十五記載：“郡獄有誣服孝婦殺姑，婦不能自明，屬行刑者插髻上華于石隙，曰：生則可以驗我冤。”除了罪囚簪花，獄卒也簪花。相同的記載在《水滸傳》中亦有許多，如病關索楊雄在薊州做兩院押獄，兼充市曹行刑劊子手，平時“鬢邊愛插翠芙蓉”（第四十四回）。劊子手蔡慶也是“生來愛戴一枝花”（第六十二回）。這樣做的原因，可能是人們希望用鮮花沖沖行刑時的晦氣。

花瑞

清代蘇繡名家趙慧君繡有一件《金帶圍圖》，高72厘米，寬30厘米，折枝芍藥約占整幅面積的1/5，余為題字、印章。據說，“金帶圍”平時很罕見，如有花開便是城里要出宰相的預兆。此時，恰巧王珪、王安石、陳升三位同來。四人聚首時，把4朵“金帶圍”摘下，各自簪戴在頭上。誰知在隨后的30年里，四人竟都相繼為相。人們因這4朵花是天降吉兆的象征，將其稱為“花瑞”，更衍生了“四相簪花”的佳話。事實上，“四相簪花”這樣的“賞花會”本身所呈現的正是宋代當時士大夫階層社交方式的一個側面。

不但文人騷客時常提起“四相簪花”的佳話，藝術家也時常將“四相簪花”作為題材，最著名的當屬“揚州八怪”之一黃慎在雍正二年（1724年）“納涼時節到揚州”。在這座商業繁盛的城市，黃慎作的第一幅畫就是《金帶圍圖》扇面。后來，他在67歲時還畫過一幅《韓魏公簪金帶圍圖》，取意韓魏公邀客品賞芍藥名品—金帶圍的軼事。清代錢慧安也畫有《簪花圖》，此圖右側為兩株虬枝盤折的青松，湖石旁有芍藥盛開，韓魏公等人站在前面，正在往頭上簪花。其畫風工整，人物神態各異。此外，清代畫家李墅還曾畫《四相簪花圖》扇頁，清末的通俗瓷畫師、安徽新安郡人俞子明曾制一“四相簪花”筆筒。如此眾多的藝術家鐘情于“四相簪花”的題材，反映了他們對“祥瑞”的附會，也反映出文人、士大夫階層對于仕途之路的期盼意識，同時也迎合了普通民眾追求榮華富貴的普遍心理。

身份

在中國古代，簪花沒有性別和年齡的限制，正如清人趙翼《陔余叢考》所云：“今俗惟婦女簪花，古人則無有不簪花者?！?/p>

中國男子簪花最早見于唐代歐陽詢《藝文類聚》卷五十八：“（梁簡文帝）又答新渝侯和詩書曰：‘垂示三首，風云吐于行間，珠玉生于字里，跨躡曹左，含超潘陸，雙鬢向光，風流已絕，九梁插花，步搖為古，高樓懷怨?！彼未行砸灿恤⒒ǖ娘L氣，如《水滸傳》中大名府小押獄蔡慶“生來愛戴一枝花”;阮小五出場時“斜戴著一頂破頭巾，鬢邊插朵石榴花”;病關索楊雄絕對跟風流伶俐沾不上邊，也“鬢邊愛插翠芙蓉”;小霸王周通前往桃花村搶親，頭上“鬢傍邊插一枝羅帛像生花”，身邊的嘍啰也是“頭巾邊亂插著野花”。

堪稱一道風景的是宋代老人簪花。蘇軾在《吉祥寺賞牡丹》詩中寫道：“人老簪花不自羞，花應羞上老人頭”。黃庭堅《南鄉子·重陽日寄懷永康彭道微使君，用東坡韻》云：“白發又扶逢紅袖醉，戎州，亂摘黃花插滿頭?！边@些詩詞不但沒有傷春嘆老的悲情，反而顯示出一種白發簪花、開朗豁達的胸襟。其形象如宋人繪《田醉歸圖》，畫中蒼松掩映下有一位騎牛緩行、醉意十足的短須年長田官，頭戴的方帽頂部就簪花兩朵。旁邊一人步行相扶，前面有一童子，一手牽牛一手拿水壺飲水。除了《四相簪花》，另一個男子簪花題材是清代畫家陳洪綬的《楊升庵簪花圖》。楊升庵即明代著名文學家楊慎，曾被貶于云南，心情郁悶，醉酒后于臉上涂白粉，頭上插花，游行于街市。

盡管沒有身份限制，簪花依然少不了等級區別，尤其是宋朝建立后，為防止唐末五代以來的藩鎮割據，宋政府采取了一系列加強中央集權的政策。簪花也被納入標示身份的方式。

宋代，花有生花與像生花之分，生花即時令鮮花，像生花是假花，由絹類織物制作而成。宮花屬于像生花一類，是宮廷特制的賞賜品。皇帝賜花百官，依品級高低而有所不同，戴什么花和戴幾朵花，都有明文規定。簪花材質、等級的記載多次出現于文獻中，如《宋史·輿服志》卷一百五十三：“大羅花以紅、黃、銀紅三色，欒枝以雜色羅，大絹花以紅、銀紅二色。羅花以賜百官，欒枝卿監以上有之;絹花以賜將校以下?！彼未屎蟮t衣有九龍四鳳冠，飾大花、小花各12株;皇后及皇太子妃褕翟有九翚四鳳冠，大小花各九枝;皇太子妃冠花減少及無龍飾。中興以后，皇后龍鳳花釵冠，大小花24株?；侍渝ㄢO冠，大小花18株。宋徽宗政和年間（1111-1117年）規定命婦首飾為花釵冠，冠有兩博鬢加寶鈿飾，服翟衣，青羅繡為翟，編次于衣及裳之制。一品花釵9株，寶鈿數同花數，繡翟九等;二品花釵8株，翟八等;三品花釵7株，翟6等;四品花釵六株，翟六等;五品花釵5株。其形象如南熏殿舊藏《宋仁宗皇后像》。