夏日快哉

潘姝苗

小暑，天空開晴，一度習慣了生活在雨中，我幾乎忘了陽光燦爛的日子是什么樣子。巢湖的水位處于防汛警戒線以上，抗洪仍在繼續，長達一周的水澇危機有望終結，隨著久違的太陽到來，如釋重負的圩堤恢復了往日平靜，一切恍如隔世。

畢竟是夏天了，清晨，太陽一穿破晨曦那道薄光，就開始發起淫威。女士們紛紛撐起花傘，借以抵擋陽光，男人則干脆在烈日下逞一回英雄，即使曬得汗流浹背，面顏黢黑也不愿放下“男子漢”的架子撐起陽傘。盛夏如蒸桑拿，因為高溫高濕加曝曬，十分熬人。這時節，人與植物一樣，被曬得蔫蔫的，提不起胃口，打不起精神，連入睡也需要相當的定力，漸漸人變得心力交瘁，身形消瘦，是謂“苦夏”。

但金圣嘆的夏天，是不苦的。他評注《西廂記》“拷紅”一折時，對紅娘的率直大加贊賞，并列舉世上“不亦快哉”事三十三則。其中所述夏日之事，使人如臨其境，忘卻暑熱。“夏月早起，看人于松棚下，鋸大竹作筒用。不亦快哉！”“夏日于朱紅盤中，自拔快刀，切綠沉西瓜。不亦快哉！”“重陰匝月，如醉如病。朝眠不起，忽聞眾鳥畢作弄晴之聲，急引手搴帷推窗視之，日光晶熒，林木如洗。不亦快哉！”

這位鯤鵬散士與友人尋屋共住，“門臨大河，嘉樹蔥然……入門先見空地一片，大可六七畝許，異日瓜菜不足復慮。不亦快哉！”他曾以詩自題：雨入花心，自成甘苦；水歸器內，各現方圓。他狂傲而奇，不以世俗牽絆，不染官場污濁，即使臨刑砍頭之際，仍指著獄卒給的飯菜說：“花生米與豆干同嚼，大有核桃之滋味。得此一技傳矣，死而無憾也！”樂觀襟懷，令人嘆服。

今與古異，納涼避暑，方式方法上雖先進周全，卻少有作“安逸”“快哉”之嘆者。許是生活條件愈好，多年以來，我都沒有吃到過兒時將西紅柿當水果的清芬香甜。小時候少有水果，猶記正午煩熱困乏，上學時偶見廚房有幾個亮眼的西紅柿，或是一根黃瓜，讓人心神俱興，撲上去抓起一個，對著水龍頭淋一淋，甩兩下，好一陣嚼頭。那清涼的口感，爽脆的咬勁，鮮香的滋味，也只“不亦快哉”四字才可形容。

上世紀80年代，工業還不甚發達，食物是真正的綠色、環保、新鮮。找不到言語可以描述那種取自天然生長，綠色灌溉，絕無激素催生的純正、本然之味。

當今時代，人們追逐效率、功利之快，而忘記慢養萬物，慰藉心靈。空調的冷風可隔絕高溫酷暑，卻堵塞本該發散汗液的毛孔，破壞了大氣臭氧層，帶來違逆自然和生理的連鎖后果。反季節水果可以滿足不時之需，隨時隨地供奉欲望，卻膨脹了不法商家的利欲之心，造出難以料想的添加物，使腸胃受累。夏日當有個度夏的樣子，須于驕陽似火中踏步，聽蟬鳴陣陣，使汗如漿出，浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒水，豈不快哉。

責任編輯/劉洋