室內(nèi)設(shè)計(jì)領(lǐng)域中的顏色應(yīng)用研究

摘 要：隨著咖啡在國內(nèi)的發(fā)展，人們對(duì)生活質(zhì)量的需求提升，從單一的顏色到如今各種色彩搭配，整個(gè)咖啡廳的設(shè)計(jì)風(fēng)格有了很大的改變。根據(jù)顏色的特征，顏色的運(yùn)用、顏色的概括等，總結(jié)色彩在空間中的表現(xiàn)，以及運(yùn)用軟飾品搭配咖啡廳，出色的設(shè)計(jì)師應(yīng)掌握顏色搭配軟飾品的能力，應(yīng)用顏色搭配和軟裝飾，成為了咖啡店設(shè)計(jì)的重點(diǎn)，對(duì)潛在客戶產(chǎn)生視覺心理和藝術(shù)享受。

關(guān)鍵詞：顏色；視覺心理；視覺聯(lián)想；協(xié)調(diào)搭配

1 顏色的視覺心理

（1）顏色的華麗和質(zhì)樸感。顏色的華麗與質(zhì)樸感與純度的關(guān)系是最大的，隨后是明度及冷暖的關(guān)系，絢爛的色彩一般純度高，顏色樸實(shí)的純度低，華麗色彩的較為明亮，暗色的較為平淡，其中互補(bǔ)色是最華麗的，強(qiáng)調(diào)具有質(zhì)感的氛圍，對(duì)比較低的顏色具有的質(zhì)樸感。顏色決定了一間咖啡廳帶來的氛圍是樸實(shí)還是華麗。

（2）顏色的重量感。顏色的重量感在不同領(lǐng)域扮演著不同的角色。例如，工業(yè)，鋼鐵和其他重工業(yè)可用稍重一些的顏色。而紡織、科教、文化領(lǐng)域可用稍亮一點(diǎn)的顏色。物體的顏色不同，看起來的重量感亦不相同。其實(shí)是視覺對(duì)象不一致，被稱作色感的重量。純度通決定重量感，指亮和暗的程度，不同的顏色，固有色成分越高純度相對(duì)越高。

2 顏色心理聯(lián)想

顏色可以使人產(chǎn)生聯(lián)想的感情，在咖啡廳的設(shè)計(jì)中，色彩的使用手法感覺規(guī)律可以很好地表達(dá)主題，引起消費(fèi)者對(duì)咖啡廳的興趣，影響人們的選購。

（1）使用顏色的刺激感，喚起客戶消費(fèi)的熱情。紅、橙、黃等顏色形成鮮明的對(duì)比，對(duì)顧客產(chǎn)生視覺沖擊力，給人帶來刺激感，將人的注意力轉(zhuǎn)移到咖啡廳中，使人對(duì)咖啡廳空間產(chǎn)生熱情。藍(lán)、綠色等低明度，低對(duì)比度不能產(chǎn)生很強(qiáng)的視覺沖擊，但卻是冷靜、沉穩(wěn)的感覺。

（2）運(yùn)用明亮顏色產(chǎn)生活潑感。一般情況下，溫暖、堅(jiān)實(shí)、明亮和強(qiáng)烈的色彩，使人感到活躍與歡快，使用顏色的特性讓人感到樂于接受。室內(nèi)顏色具有溫暖感，距離感，空間感及尺度感，天然的室內(nèi)裝飾材料具有造型美觀、質(zhì)樸的特點(diǎn)，建議咖啡廳空間大量使用木材，因?yàn)槟玖系纳珴膳c咖啡的還原度最高，而且能從本質(zhì)上的反映出咖啡主題，而且咖啡與木料相疊加給人的感覺美好，所以木料的使用在咖啡廳中非常重要。自然光將會(huì)對(duì)室內(nèi)空間的產(chǎn)生情緒性的表達(dá)，太陽光線透過室內(nèi)的玻璃窗戶或是天窗折射到屋內(nèi)，又或是灑落在室內(nèi)墻面上，使得自然光線轉(zhuǎn)化為更加鮮艷的顏色，清晰、明亮的光影輪廓，活躍室內(nèi)空間的氣氛，并且起到明確劃分出咖啡廳室內(nèi)空間的形態(tài)，如休閑聊天區(qū)。玻璃的大面積使用可以更大限度地將陽光拉進(jìn)咖啡廳空間內(nèi)部。為顧客增加更多適合即時(shí)聊天的空間氛圍。而與吧臺(tái)的另一邊光線較弱、靜謐的閱讀空形成強(qiáng)烈對(duì)比，并且自然光線的程度也會(huì)對(duì)顧客選擇自己的座位產(chǎn)生較大影響，例如在二層空間設(shè)置玻璃窗的閱讀區(qū)，進(jìn)入房間內(nèi)部的自然光線強(qiáng)度遠(yuǎn)少于一層的休閑聊天的區(qū)域，其原因在于閱讀區(qū)域的光線需要柔和的環(huán)境，否則會(huì)對(duì)閱讀者的視力造成損壞，并且強(qiáng)光的集中照射會(huì)使得顧客的閱讀產(chǎn)生眩暈感。所以，依據(jù)在內(nèi)部空間的引入自然光線的原則，按照咖啡廳的功能以適當(dāng)?shù)刈龀鲈O(shè)計(jì)，以實(shí)現(xiàn)最佳的方案成果。

（3）室內(nèi)照明。第一，室內(nèi)咖啡的顏色搭配與室內(nèi)照明。室內(nèi)燈光的顏色會(huì)帶給咖啡更多的底蘊(yùn)與內(nèi)涵，這里選擇乳白色的光進(jìn)行照明，透過白色的光氛圍將會(huì)顯得大氣，而乳白色將會(huì)很好的詮釋豐富的文化遺產(chǎn)與意蘊(yùn)。第二，燈光照明和內(nèi)部裝飾主色調(diào)的搭配。室內(nèi)應(yīng)采取相應(yīng)的顏色，定然會(huì)讓人產(chǎn)生豐富的感受，加之照明光的配合，將會(huì)使得這種感受更加親近。例如將冷色系與自然碎花系列的內(nèi)飾，我們將與一種日光色進(jìn)行配搭，這將會(huì)使顧客有種沉浸在大自然的懷抱中的感受。

咖啡館照明的首要任務(wù)是引導(dǎo)顧客進(jìn)入，在適宜的光線下輸入一杯咖啡。因此，咖啡館的特性，燈光的總亮度要較低于周圍的環(huán)境，一間咖啡廳才可以形成休閑、優(yōu)雅的環(huán)境氛圍。但如果光線太過于昏暗，會(huì)使咖啡館呈現(xiàn)出來的感受較為沉悶，也不利于顧客心理感受。讓燈光的照明使顧客對(duì)咖啡有著潛在的吸引力。燈暗的吧臺(tái)，咖啡似乎更加引人注意。棕色的咖啡制品，沉色將會(huì)使得光線更加柔和，它會(huì)吸收更多的光源使得整間咖啡廳的氛圍更加愜意舒心。

一般室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)，顏色色調(diào)最好用明亮的顏色，提升整體照明效果，然而，并不是意味著每一個(gè)暗色的背景都是不好的，有時(shí)現(xiàn)實(shí)的需求，會(huì)強(qiáng)調(diào)淺顏色的底與背景之間的對(duì)比度，另外將聚光燈投射在咖啡器皿上，咖啡品牌則會(huì)被凸顯使之富有立體感。

燈飾有純?yōu)檎彰骰蚣孀餮b飾照明的功能，在用作裝置的時(shí)候，一般說來，擁有淺色調(diào)的墻壁，如白色、米色，就可以反射大量的光，而深色的背景顏色，如深藍(lán)色、墨綠綠色、咖啡色，反射光線的能力較低。文化磚，竹系列、浮雕系發(fā)泡系列的裝飾我們將會(huì)給搭配一種古樸淺灰色的燈光，不僅會(huì)更加突顯這些系列線條，而且賦予其歷史感，這無疑會(huì)成為一處釋放壓力的場所。

3 軟飾品的協(xié)調(diào)搭配

人對(duì)環(huán)境的需求，呈現(xiàn)出重返自然、文化、樂趣和多樣性，自我娛樂和個(gè)性化的趨勢(shì)。因此出現(xiàn)協(xié)調(diào)“空間—環(huán)境—人”之間的關(guān)系，使其和諧統(tǒng)一的關(guān)系，形成一個(gè)完美，舒適的生活空間，才是設(shè)計(jì)師所想要的。關(guān)鍵設(shè)計(jì)是對(duì)于軟飾品的運(yùn)用，它影響整體的風(fēng)格及樣式，軟飾品的運(yùn)用要主要跟隨應(yīng)用配飾的比例。

4 地域文化色彩在主題咖啡廳設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

（1）主題設(shè)計(jì)。主題是一家咖啡廳的核心，咖啡廳的環(huán)境，產(chǎn)品，服務(wù)，都要圍繞它的主題進(jìn)行宣傳與創(chuàng)造設(shè)計(jì)。例如，“愛”作為咖啡廳的主題應(yīng)該體現(xiàn)的是浪漫與溫馨，而以“攝影”為主題的咖啡廳則要體現(xiàn)出自由與快樂。中國的是一個(gè)土地廣闊的國家，地域文化豐富多彩。在多民族的地區(qū)，我們可以選擇歷史文化的名城，運(yùn)用及傳承其深厚的歷史底蘊(yùn)文化。而在江南水鄉(xiāng)地區(qū)，我們可以選擇優(yōu)雅的古鎮(zhèn)主題的文化，但需要以從實(shí)際出發(fā)進(jìn)行選題的時(shí)候，好的創(chuàng)意其實(shí)就是可以發(fā)掘地方層面的深厚文化內(nèi)涵。

（2）室內(nèi)外環(huán)境設(shè)計(jì)。一間咖啡館的主要亮點(diǎn)是其外觀與環(huán)境。如何融入當(dāng)?shù)匚幕h(huán)境的主題到咖啡廳的設(shè)計(jì)中，并讓顧客眼前為之一亮，是值得我們分享與探討的。一是設(shè)計(jì)應(yīng)該具有中西合璧的元素，并且和重點(diǎn)主題相結(jié)合。二是內(nèi)飾設(shè)計(jì)需要給人一種文化的依托感。進(jìn)入室內(nèi)，要讓顧客不單單感受到溫暖與舒適，還能夠感受到當(dāng)?shù)匚幕臎_擊。例如成都錦里，不僅是體驗(yàn)三國歷史文化與成都當(dāng)?shù)孛袼讱庀⒌慕謪^(qū)，更是讓人感受到耳目一新的休閑驛站。

5 結(jié)語

咖啡廳已經(jīng)成為是朋友之間聚會(huì)的一個(gè)聚集場所，在裝飾著色彩協(xié)調(diào)柔和的飾品的咖啡廳無疑是為工作繁忙的人們?cè)谖绾鬁嘏囊粋€(gè)精神放松，細(xì)細(xì)品味咖啡的香味，享受著屬于自己慢節(jié)奏的生活。隨著人們物質(zhì)水平得不斷提高，對(duì)咖啡廳的品質(zhì)要求也越來越高。以主題為設(shè)計(jì)的咖啡廳室內(nèi)也必將越來越多，人們?cè)诓粩嘧非竺篮玫?、完善、自然的腳步，表示了人們對(duì)于藝術(shù)的偉大追求以及人類先進(jìn)文化的進(jìn)步。

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作者簡介：姚興（1991—），男，陜西西安人，西安建筑科技大學(xué)2014級(jí)碩士，研究方向：景觀設(shè)計(jì)。