蔬菜穴盤育苗關鍵技術

臨湘市農業局（414300）黃青山

蔬菜穴盤育苗關鍵技術

臨湘市農業局（414300）黃青山

塑料大棚育苗最好選用無滴膜，棚內配備加溫設備為宜，確保冬季棚內溫度不低于12℃。棚內安裝微噴灌，實行肥水一體化。為了操作方便，提高苗盤溫度，育苗床架高度應為50～70厘米。

1.穴盤選擇 穴盤的外形與孔穴的大小采用國際統一標準，長54.4厘米、寬27.9厘米、高3.5～5.5厘米。我國使用的穴盤72孔、128孔、288孔居多，不同蔬菜種類適宜的穴盤規格見表1。

表1 不同蔬菜種類適宜的穴盤規格

2.育苗基質 育苗基質要求有良好的通氣性、保水能力強、對植株固著性好、比重輕、無病菌、pH值5～5.5。一般使用復合基質，即用兩種或兩種以上的基質按一定比例混合而成，目前國內外一致公認草炭、蛭石、珍珠巖、廢菇料等是蔬菜理想的育苗基質材料。適合冬春蔬菜育苗的基質配方為草炭∶蛭石=2∶1或平菇渣∶草炭∶蛭石=1∶1∶1，適合夏季蔬菜育苗的基質配方為草炭∶蛭石∶珍珠巖=1～2∶1∶1。

3.播種技術 ①種子處理。選用發芽率在90%以上的種子。機械播種的一般采用種衣劑包衣或丸粒化處理的種子。手工播種時，瓜類種子一般要進行浸種和催芽。茄果類、葉類蔬菜多用干籽播種。②裝盤。將經過消毒的基質裝入穴盤中刮掉盤面上多余的基質，清晰可見穴盤上的每個孔口。再把裝有基質的穴盤，疊4～5層上面放一個空盤，空盤上壓一個稍大一點的木板，雙手均勻用力下壓，壓到穴深1～1.5厘米為止。③播種。72孔盤播種深度大于1厘米128孔盤和288孔盤播種深度為0.5～1厘米澆水后，每穴放入1粒飽滿種子，然后，用基質覆蓋穴盤，刮掉多余基質，整齊排放。在播有種子的穴盤上噴水，以在盤底滲水口看到水滴為宜。

4.苗期管理 ①水分。種子萌芽期:以噴霧形式供水，基質相對濕度維持95%左右。子葉及莖伸長期（展根期）:基質相對濕度應降到80%。真葉生長期:供水應隨秧苗成長而增加。練苗期:則限制供水以健化植株。②溫度。不同的蔬菜品種苗期對溫度的要求不同一般來說，白天溫度保持在22℃～30℃，晝夜溫差8℃～10℃為宜。待60%以上種子拱土后，降至適宜的溫度，以保證出苗整齊。幼苗第1片真葉展開后，將溫度調整到苗期適宜生長的溫度。定植前5～7天，降溫、放風，與定植區的環境條件一致，以達到煉苗的目的。③光照。冬春季育苗，盡可能增強光照，選用防塵、無滴、消霧多功能覆蓋材料。④營養。基質中的養分足夠幼苗所需一般不需追肥。苗齡期較長的幼苗（35天以上），待真葉完全展開后，隨水澆施1～2次2000倍磷酸二氫鉀營養液。定植前2～3天可追肥1次，噴施相應的農藥，防治病蟲害做到帶藥定植。⑤壯苗技術。為了防止幼苗徒長、體態細弱，生產中通過水分、溫度光照強度的調節，以及植物生長調節劑的應用，促進幼苗生長，培育壯苗。