封面照片說明

角堇為堇菜科堇菜屬多年生草本，常做一年生栽培。株高10～30 cm，莖較短而直立，花徑2.5～4 cm。同屬品種約有500種，園藝品種較多，花有堇紫色、大紅、橘紅、明黃及復色，近圓形。花期因栽培時間而異。角堇與三色堇花形相同，但花徑較小，花朵繁密。三色堇的花是角堇的二到三倍，角堇淺色多，中間無深色圓點，只有貓胡須一樣的黑色直線。

角堇的株形較小，花朵繁密，開花早、花期長、色彩豐富，是布置早春花壇的優良材料，也可用于大面積地栽而形成獨特的園林景觀，家庭常用來盆栽培觀賞。

角堇栽培宜選用肥沃、排水良好、富含有機質的壤土或沙質壤土。多用播種繁殖，南方多秋播，北方春播，發芽適溫為15～20℃，一周左右發芽。