謹防膏方亂補

膏方是在傳統中藥湯劑的基礎上進行改良。簡單來說，就是將煎煮好的中藥湯劑進行濃縮（揮發部分水分），待藥液成膏滋狀進行收膏、分裝。使用時，可將單次劑量的膏方用溫水沖服。

膏方的開具理念講究“治已病”“防未病”相結合，即針對已有病癥進行治療，對身體目前的體質有可能出現的疾病進行預防。因此，膏方的藥味數一般較湯劑更多。開具膏方時，中醫師會針對患者的體質增加阿膠、鹿角膠等膠類，麥芽糖或代糖以及核桃仁、大棗等，以起到滋補和矯味作用。

膏方有這么多優點，是不是可以代替中藥湯劑呢？答案是否定的。首先，膏方多為滋補類中藥，藥味數眾多，因此煎煮時需要添加足夠量的水才能煮出味。因煎煮后藥液量大，需要借助濃縮設備（通過減低壓力降低濃縮溫度，減少有效成分的損失）揮發水分至適宜服藥劑量，制作較繁瑣。其次，膏方較為滋膩，若是在氣溫高、胃腸運動弱時服用，會引起上火、胃口變差等不適癥狀。最后，不是每個人都適宜使用膏方，需要在中醫辨證指導下，做到一人一方。