高中化學的應用教學

吳玉芬

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B 文章編號：1672-1578（2016）03-0259-01

值得稱道的教育理應是立足于當下而又面向未來的，是注重知識的儲備而同時又是面向實際應用的。特別是在科技迅速發展，世界日新月異的今天，如果教育不能走在時代的前沿，不能傳遞"活"的知識而只是將承載于書本和紙張中的文字灌輸給學生，如果只是回答"是什么"而忽略了"為什么"和"怎么樣"的問題，如果不能在學生思維中埋下"這些知識在我們的日常生活中可能有哪些應用？它們可能如何改變我們的現實生活從而使我們擁抱一個更加美好的世界？"的意識，那么，這樣的教學或許可以在一時的考試中取勝，然而，終對自身無用，對推動社會的發展也不會有太大幫助。

現代教育主張，完整的創造力教育是由創新教育（旨在培養學生的創新精神、創新能力與創新人格）與創業教育（指在培養學生的創業精神、創業能力與創業人格）二者結成而形成的生態鏈構成。如果有一種教育理念能對創造力教育起到最直接的促進作用，無疑應用教育是可以培養這一目標最有效的手段之一，因為"一切源于生活"，而思索所學知識在實際生活中的應用不僅可以培養學生積極思考的能力，引燃思維的火花，與此同時，也使他們具有一種意識，即"我并非只居住在學校這一象牙塔中，而是與更廣闊的世界相關聯，如果我能為自己所學的知識找到實際的應用領域，這將為我也為世界帶來改變"，這使他們具有一種責任感，從而為未來的發展播下良好的種子。

事實上，讓學生親自去探索并尋得知識的過程可能是所有教學環節中最具挑戰性也是最激動人心的部分之一，而讓學生嘗試將所學知識活用到現實生活之中則對教師的教學引導和學生的學習與應用能力提出了更高的要求。那么，在高中化學教學中開展應用性的教學有哪些思路呢？

首先，在注重對基本知識的傳授或考察的同時創設有實際意義的應用背景，比如在考察化學物質在水中的溶解度，弱酸根和氫氧根的化學反應時可以將水垢的生成作為例子引入，相較于簡單的給出離子反應方程式：

Ca2++OH-+HCO3- = CaCO3↓+H2O

Mg2++OH-+HCO3-= MgCO3↓+H2O

給出具體的應用情景提供了一種更好的選擇，然而，還不該就此止步，知道了生成水垢的原因之后，下一步的任務便是引導學生思考如何基于現有的知識提出清除水垢的解決辦法，或是在現有知識不能解決問題的情況下引出新的知識點，即用醋酸清除水垢的方法：

CaCO3 + 2CH3COOH = CO2↑ + H2O + Ca2+ + 2CH3COO-，

Mg（OH）2 + 2CH3COOH = 2H2O + Mg2+ + 2CH3COO-

其次，適當的穿插化學發展史上的名人偉績，這既可以激勵學生，同時又可提高課堂的趣味性，另外的一點考慮是，在今天看來一個及其簡單的化學反應或者一種司空見慣的物質，在技術更為落后和知識更為匱乏的過去，化學家認清其本質的過程可能是及其漫長的，珍惜現在所學的知識，既是作為一個學生的本分，也是對過去無數在化學領域里從事開創性研究的大師們的致敬。

不可否認的是，講述化學的最新突破和這些研究成果可能的應用前景也是在以教學為主的高中教學模式下培養學生的應用性思維的一種直接且有效的方法。沒有人愿意學習無用和過時的知識，除非這些知識可以作為學習新知識的基礎而對更高層次的學習提供門徑。高中的化學教學是一種基礎性的教學，幾乎可以肯定的說他們是作為未來學習更高深知識的鋪路石起作用的。那么，作為一種銜接和過渡，講述化學領域的最新進展是將來進行化學研究或者探究化學應用的一種緩沖。

實驗教學本身就是應用教學的重要部分之一，注重實驗教學對化學的應用教學意義深遠。實驗培養學生的觀察能力，對一些化學反應，讓學生"看"化學反應的表象，"摸"化學反應是否吸熱或放熱，以及"聞"氣體的氣味，這些方式都可以增加學生的感性認識和理解力；實驗培養學生的思維，誘導學生深入認識物質及其變化的本質和內在的規律性，會讓他們的思維發生質的飛躍；實驗能培養學生的探究能力，激發學生能動的獲得對化學知識的理解，從分發揮學生的主動性，創造性和激發求知欲。

盡管在當前應試和升學的壓力下，完備的應用教學在現實授課過程中可能舉步維艱，然而，二十一世紀的教育應是面向未來的教育，如果能使學生在未來的競爭中更具優勢，或者使他們可以更好的服務于未來社會，那么，教師致力于應用教學所花費的心血必將是物有所值的。