擋不住的“汗”暢淋漓

樂樂博士

Q 人為什么會出汗？

A：體內(nèi)有個散熱器，自動出水是常態(tài)。

如果把人體比作機器，那絕對是一臺讓全世界的工匠都只能仰視的精密儀器。人體的絕大多數(shù)構(gòu)造和運作，都有著十分巧妙的作用和目的，并不會無緣無故給我們帶來不便，汗液也是一樣。

汗液最大的作用，就是幫助我們調(diào)節(jié)體溫。我們接受外界的熱量，自身也會產(chǎn)生熱量，如果沒有散熱的機制，體溫就沒辦法保持穩(wěn)定。人體散失的熱量90%是通過皮膚實現(xiàn)的。不出汗的時候，皮膚散熱主要有三種方式：一種是以熱射線的形式將熱量直接向外界放射，這叫輻射散熱（類似于小太陽電暖片之類的）；第二種是熱量直接傳給跟人體接觸的較冷的物體，這叫傳導(dǎo)散熱（如冰敷額頭降溫）；第三種是熱量被體表周圍的冷空氣帶走，這叫對流散熱（比如吹風(fēng)扇、空調(diào)）。

當周圍氣溫跟我們體溫接近、甚至高于體溫時，我們就沒辦法通過后面兩種方式散熱了。這時身體會產(chǎn)生汗液，通過汗液的直接傳導(dǎo)作用和蒸發(fā)吸熱作用，帶走身體大量的熱量，就好像車間或電腦用到的水冷卻系統(tǒng)。

汗腺，是產(chǎn)生汗液的主要結(jié)構(gòu)。我們的皮膚包含了260萬個汗腺，這也是上帝給予人類特有的恩賜。沒有哪種動物擁有像人類這樣發(fā)達的汗腺系統(tǒng)，所以它們不能像人一樣大汗淋漓。為什么狗要吐舌頭？因為它們的汗腺極其不發(fā)達，只能只能通過舌頭散熱。如果人的汗腺大面積受損，比如燒傷，或者體溫條件系統(tǒng)出了問題，如腦部受損或者中暑，都可能出現(xiàn)不出汗的情況。顯然，不出汗并不是什么好事。

Q 每次出汗都是一次奇妙體驗，它們是相同的嗎？

A：世界上沒有兩片相同的葉子，汗也是一樣。

我們會有這樣的經(jīng)歷：運動的時候會出汗，熱的時候會出汗，緊張的時候也會出汗，甚至有些手汗多的人長期都像剛洗過手一樣。這些汗都是一樣的嗎？

首先我們要明白汗液的生產(chǎn)過程。當汗腺受到身體信號的刺激時，汗腺上皮細胞會分泌汗液的原型，原材料來源于毛細血管里面的血漿，所以原始汗液的成分跟血漿是基本一致的，大部分是水，還有鈉、氯、鉀等電解質(zhì)。當原始汗液經(jīng)過排汗管道往皮膚外面運輸?shù)臅r候，部分的鈉、氯和水都會被管道重新吸收到血管里。

出汗少，排汗管就有充足的吸收時間，從體液中重新吸收大多數(shù)的鈉和氯，這種汗液的含鉀量較高。相反，如果是大量出汗，排汗管沒有足夠的時間重新吸收，這樣的汗液就跟原始汗液比較接近，含有較多的鈉和氯。

另外，大汗腺和小汗腺分泌的汗液成分也不同。大汗腺分泌的汗液除了水和電解質(zhì)之外，還含有蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪酸，這些汗液更加濃稠，成乳白色或黃色，而且經(jīng)過細菌的分解作用會產(chǎn)生臭味，所以汗液那些讓人不快的特征就是大汗腺的鍋，讓它來背是完全合理的。大汗腺一般分布在腋窩下和外陰部，主要受到性激素的刺激，“狐臭”就是這么來的。大汗腺本身數(shù)量少，產(chǎn)生的汗液也少，遠遠不能滿足散熱的需要，因此遍布全身的小汗腺承擔(dān)了散熱的主要任務(wù)。小汗腺的活動主要受到交感神經(jīng)的支配。當我們的身體過熱、或者精神緊張時，交感神經(jīng)的活動就會變得活躍，身體也會產(chǎn)生腎上腺素等一系列的激素，并刺激小汗腺制造汗液。

小汗腺在手掌、額頭、背部、腋窩分布特別密集，所以當你“緊張得冷汗直冒”，這些地方基本都會濕透。不過，由于小汗腺制造的汗液接近血漿，不含蛋白質(zhì)和脂肪酸，所以“冷汗”基本上是沒有味道的。

Q 出汗量取決于什么？汗液偏愛找胖紙？

A：遺傳是主犯，幫兇是身材。

每個人的汗量都不一樣。同樣的環(huán)境，有人穿著短袖汗如雨下，有人穿著外套背脊發(fā)涼。這跟我們的汗腺數(shù)量、交感神經(jīng)的功能和基礎(chǔ)代謝率都有關(guān)系。前兩者主要取決于遺傳因素，有些人生下來就愛出汗，如果沒有合并其他疾病，出汗并不影響正常的生活和工作，那都不屬于多汗癥。

肥胖的人可能總與不停擦汗的形象聯(lián)系在一起，那么肥胖跟汗量有關(guān)系嗎？二者確實有一定的間接關(guān)系。脂肪對維持體溫有一定作用，所以肥胖的人散熱會相對困難。另外，就跟大卡車消耗的燃料比小車多一樣，胖紙們運動時所消耗的熱量自然也比較多。

但出汗過多的話也可能是某些疾病的表現(xiàn)。比如甲狀腺功能亢進、嗜鉻細胞瘤、糖尿病等，這些疾病會導(dǎo)致我們體內(nèi)與出汗、基礎(chǔ)代謝率有關(guān)的一些激素水平異常。

Q 夏天來了，出汗太多，我該怎么辦？

A：順其自然是關(guān)鍵。

1.止汗劑是解決辦法之一。止汗劑的主要成分是鋁鹽或鋯鹽，它們可以堵塞汗腺的出口，從物理層面抑制汗液的分泌。此外，鋁鹽有一定的抑菌作用，可以有效防止汗液分解產(chǎn)生的臭味。但是，止汗劑并不能幫助我們散熱，所以也只是一種權(quán)宜之計；

2.我們也可以從生活習(xí)慣方面入手：少食高油高脂食物，飲食盡量清淡。不易消化的食物會給身體帶來額外的負擔(dān)。但要注意，高溫環(huán)境下人們更需要攝取足夠的熱量，補充蛋白質(zhì)、維生素和鈣，多吃水果蔬菜，保證充足的睡眠；

3.當然，最好的辦法就是盡量減少外出，躲在空調(diào)房里咯（這不是廢話嘛？！）。

如果不得不出門活動，最重要的是及時補充水和電解質(zhì)。不要等到口渴了才喝水，每小時至少喝2～4杯淡鹽水（約計500～1000毫升），水溫不宜過高，少量多次。運動飲料可以幫助人們在流汗的過程中補充身體所需要的鹽分與礦物質(zhì)。

話說回來，既然汗水是幫助身體降溫的產(chǎn)物，那么，我們就不要太過在意那一點點汗量啦，勞動人民的汗水都是值得自豪的勛章呢。只要不是因為疾病引起的多汗癥，還有注意補充水分和電解質(zhì)，在這個躍動的季節(jié)，就應(yīng)該讓大家一起健康地流汗嘛！