第一次做蛋炒飯

唐陳晨

周末的清晨，我如往常一樣，揉了揉雙眼，伸了個痛快的懶腰，星期日就是舒服。

“媽媽，我餓了，準備早飯吧！”我叫了半天，卻一點回應也沒有。我走出房間一看——媽媽怎么不見了？難道跟我捉迷藏呢？可我把家里找了個遍，也沒有找到媽媽的身影。算了，先解決溫飽吧，看來今天只好親自下廚了。做什么呢？對了，做蛋炒飯吧！前幾天看媽媽弄過，我也應該可以的。

先從冰箱里挑兩個鮮雞蛋，打進碗里攪拌均勻，再把鍋洗干凈，開火，放油……可自己卻忘記了，鍋里的水沒干，這油一下鍋，就像小精靈似的，開始四濺。為了躲避，我手忙腳亂地把雞蛋倒下鍋，本以為會阻擋油濺，可沒想到，油飛濺得更猛了?；艁y中我扔掉鍋鏟，一溜煙兒地跑出了廚房。

過了一會兒，再進廚房一看，鍋里一片狼藉，雞蛋黑乎乎的，像一團臟兮兮的煤炭。想我堂堂“大廚師”怎會被小小的蛋炒飯打敗？我決定再次嘗試。將鍋擦干凈，倒入一點油，慢慢倒入調好的雞蛋，奇跡出現了，剛倒下去的雞蛋膨脹變形了，像一個胖乎乎的雞蛋娃娃，隨后我把雞蛋搗成小塊，接著再把飯和火腿丁倒入鍋內，加入鹽，然后翻炒一會兒。好的，蛋炒飯出鍋了。金黃的蛋，粉紅的丁。我嘗了一口，嗯，簡直是人間美味，可謂色香味俱全。我把飯分成兩份兒，留給媽媽來嘗一嘗我的手藝。

我狼吞虎咽地把自己的這份兒吃得一干二凈！就在這時，“叮咚”，媽媽回來了，我歡天喜地開了門。“嗯，什么東西這么香??？”媽媽一臉疑惑。我把蛋炒飯端了出來，媽媽不相信，滿臉驚喜地望著我說：“這是你親自做的嗎？”“嗯?！蔽易院赖卮鸬馈寢寚L了一口，豎起大拇指，直夸我做得好，夸得我心里美滋滋的。

拍著飽飽的肚子，我不禁想起一句話來“世上無難事，只怕有心人”。

（指導教師：朱 光）