淺析肉鴨（鵝）夏季防暑降溫飼養管理

馬銘龍，劉　闖，周玉瓊

（新興縣稔村溫氏家禽有限公司，廣東云浮 527422）

淺析肉鴨（鵝）夏季防暑降溫飼養管理

馬銘龍，劉闖，周玉瓊

（新興縣稔村溫氏家禽有限公司，廣東云浮 527422）

天氣溫度過高會導致飼養的肉禽（肉鴨﹑鵝）呼吸加快，食欲減退，加之蚊蠅孳生，影響其正常生長。文章針對夏季高溫下的肉禽飼養管理進行探討，以期為養殖戶提供參考。

養殖肉鴨夏季防暑飼養管理

目前，天氣已逐漸轉暖，并且溫度過高，導致水禽呼吸加快，食欲減退，加之蚊蠅孳生，影響其正常生長。為順利過渡轉季，落實好夏季防暑降溫措施，穩定肉禽生產，根據春﹑夏季天氣狀況和當前肉鴨（鵝）養殖情況，提出一些防暑降溫方法。

1　加強飼養管理

1.1加強通風換氣，控制肉鴨密度

對于夏季飼養肉鴨（鵝）最關鍵的就是防暑降溫工作。肉鴨（鵝）適宜生長的溫度是在21℃左右，對于廣東炎熱的季節，溫度超過30℃時，肉鴨（鵝）會出現中暑等熱應激導致的不良現象。投苗密度應改善，應按照正常的投苗密度，減少5%～10%左右，并增加鴨只的生長活動空間，防止熱應激引起的肉鴨中暑，以及擴欄不及時，而導致的肉鴨漿膜炎等細菌病的增生，提高生產績效。

1.2調整供水方式

夏季炎熱會引起水槽細菌病的增生，導致腸道病的發生，而影響生產績效，因此，鴨（鵝）用飲水槽需每天清洗并消毒，如果管理不到位，則無法達到預期效果。若使用固定吊鐘式飲水器，養殖戶需留意飲水器是否漏水﹑防墊料被漏水流濕等問題。目前，建議采用乳頭式飲水。進苗前，消毒水消毒浸泡1次即可。

1.3加強養殖戶培訓

利用進苗前或季節性培訓等機會，提前向養殖戶宣傳好防暑降溫相關工作措施和要求，介紹優秀養殖戶的做法和效果，使養殖戶加深意識，重視落實。

1.4定期對肉鴨進行驅蟲

定期檢查養殖戶驅蟲情況，尤其使用厚墊料的鴨舍，需做好滅蚊蟲﹑蒼蠅工作，確保生產穩定。

1.5做好疫苗領用及存放

選擇早晚溫度較低時間接種，減少應激。疫苗運輸必須使用保溫箱，確保足夠冰塊，稀釋液（注射用水）的溫度不能高于25℃，疫苗現配現用，不能稀釋好放在冰箱或陰涼地方待用，必須稀釋完1h內完成接種。

2　防暑降溫配備設施項目

2.1全面檢查鴨舍設施

全面檢查各防暑降溫設備能否正常使用，機器如遇故障應盡快維修或更新。

2.2使用的防暑降溫方式

（1）屋頂能夠瓦面自動噴水。每間鴨舍屋頂噴頭的噴濕率應達到90%以上。

（2）舍內使用鼓風機/風扇+噴霧裝置+洗浴盆。各地方可根據實際情況（超過30℃）選擇性地采取放水洗浴工作。

（3）運動場應采取綠化樹木遮陽+拉遮陽網。綠化樹木遮陽應有足夠的遮陽面積，滿足鴨（鵝）群運動和休息。綠化樹木應因地制宜，選擇生長速度快﹑遮陰效果好﹑價格低的種類。運動場內遮蔭面積達到50%～70%為宜，沒有綠化樹木遮陽的，應盡快通過拉遮光網加強遮蔭，以保持良好隔熱效果。注意遮光網應拉高至與屋檐持平，保持通風良好。

3　酷熱天氣應急方案

3.1針對停水斷電的應急措施

短時間停水時，可以啟用備用水箱。若停水時間較長，可以請有關部門派消防車進行現場臨時供水，或養殖戶提前打好水井以備不時之需。針對斷電問題，建議養殖戶應視情況采購備用發電機，并給予相應補貼措施。

3.2室溫高達35℃的應急方案

加強通風換氣，延長舍內噴霧時間。使用厚墊料的鴨舍可根據實際情況多備留一些水盆，如遇溫度過高時，可采取放水洗浴工作，保持舍內空氣流暢﹑粉塵少﹑無刺激氨味為宜。