淺析農藥使用中的常見問題及對策

河南省農產品質量安全檢測中心 管立

淺析農藥使用中的常見問題及對策

河南省農產品質量安全檢測中心 管立

近期，農業部出臺了《食用農產品合格證管理辦法（試行）》，決定在部分省先行開展主要食用農產品合格證管理試點，并將在全國推廣。未來，農產品生產者必須要為自己的產品開具合格證。那么怎樣生產出質量安全的農產品呢？首要任務是把好農藥使用關。為此，筆者針對農產品農藥使用中常見的問題提出相應的對策，供大家參考。

一、農藥使用中的常見問題

（一）選藥盲目性大

有的生產者既沒有按照農產品生產質量控制措施的預案針對性購買農藥，又缺少對產品的質量和性能的判斷鑒別能力，憑經驗自選農藥，或跟風見別人買什么就買什么，或者聽從農資店的建議；有的農藥使用者選購時選擇立馬見效的農藥，一味地追求速效性，忽視了產品的安全性；有的農藥使用者在發現植物有受害癥狀后急于治療，買回就噴，甚至多次噴藥都不見效，原因是防治病害卻錯用了殺蟲劑。

（二）用藥隨意性強

有的農藥使用者認為農藥濃度越大，對病蟲的防效越高，配制農藥時不按照說明書準確計算，嚴格稱量，單位面積施藥濃度過大或用藥量過多，用藥次數不看說明，農藥配制時不按比例，隨意提高藥液濃度；沒有數量概念，拿起來就用，憑感覺去用，不用專門量具，只用瓶蓋和其他非標準器皿，拌種和施藥不勻，造成部分種子或植物著藥量過多而造成藥害；有的生產者使用農藥時，往往會將多種農藥進行復混，并理所當然地認為這樣的效果會優于單一產品，但這樣做極易出現藥害，并會造成農藥浪費，也易造成農產品農藥殘留超標。

二、農藥安全使用的對策

（一）預防為主，適時施藥

把農藥用在“火候上”，是防治病蟲害的關鍵。有句話叫“治卵不治蟲，治蟲不見蟲”，推崇的就是提前預防、未雨綢繆的理念。只有抓住有利時機，才能充分發揮農藥的效力。各種病蟲害的發生都有一定規律，摸準害蟲的發生習慣，及時、有效地防治，要比發現了再去治效果好，而發生病蟲害以后，防治難度加大，不但對農作物造成危害，也相應增加了農藥用量。一般情況下，低齡幼蟲對農藥的抵抗力差，隨著蟲齡的增長其抗藥性也隨之加大。溫度、濕度也會影響農藥的藥效，如有露水或雨后的時候噴藥，水會稀釋藥液的濃度。氣溫過高過低都會影響藥效的發揮，氣溫控制在20～30℃用藥效果較好。

（二）嚴格標準，適量用藥

必須處理好濃度、用藥量和施藥次數三個問題。各種防治對象所用藥劑的溶液濃度和劑量，是根據藥效試驗結果而確定的。單位面積施藥濃度過大或用藥量過多，不僅造成浪費，而且還傷害作物和天敵；反之，太低或用量不足，會引起病蟲抗藥性的產生。用藥次數應根據病蟲發生期的長短、發生數量的多少及藥劑持效期的長短而定，配制農藥時必須按照使用說明書準確計算，嚴格稱量。在作物不同生長發育階段對農藥反應不同，抗藥力不同，幼苗期、花期、孕穗期及幼果期對藥敏感，易產生藥害，施藥時應適當降低濃度。藥液要隨配隨用，不可久存，否則會產生沉淀或變質。還要嚴格執行農藥使用安全間隔期。

（三）準確診斷，對癥下藥

長期使用一種農藥，容易引起病蟲害產生抗藥性，不僅藥效下降，更重要的是會使這種農藥喪失使用價值，縮短使用壽命，浪費農藥資源。因此，不要發現某種農藥效果好就長期使用，即使發現藥效已下降，也不更換品種，而采用加大劑量和次數，病蟲抗藥性超強，繼而加大藥量和次數，造成惡性循環。實踐證明，輪換用藥是延緩病蟲害等有害生物產生抗藥性的最有效措施。輪換用藥要選擇用那些對有害生物作用機制不同的農藥，防止或延緩病蟲害抗藥性的產生，提高農藥的使用效果。

（四）全程追溯，規范記錄

生產記錄有利于生產者掌握生產過程中病蟲害的發生和農藥等投入品的使用情況，一旦發生產品質量問題，便于生產者及時分析和查找原因，提出改進措施。同時，可實現農產品生產過程中每一環節的可追溯。農藥使用記錄的內容包括：產品名稱（農作物）、農（獸）藥的名稱、有效成分含量、劑型、批號、有效期、生產廠商、防治對象以及使用劑量、使用方法和使用時間、施藥人等； 投入品貯存、購銷記錄，包括購銷日期、購銷數量、出入庫登記。各項記錄都應該在現場操作時進行，不應提前記錄和之后補記。記錄應正確、清楚、嚴格，絕不偽造或篡改，確保記錄的嚴肅性、真實性和原始性。生產記錄應當保存2年，專柜存放。

需要特別強調的是：選藥、用藥時確認農藥標簽清晰，是否“三證”齊全（農藥登記證號或者臨時農藥登記證、農藥的生產許可證號或農藥批準文件證號、執行標準號），生產日期和保質期，不要使用無“三證”、過期的農藥。同時，嚴格遵守各種農藥的使用范圍，以及在各種作物上的使用時期、次數、劑量、最高限量及安全間隔等規定。