嵇忠仁
小令君是一位探險者。讀大學前,學業壓力較重,小令君只能把更多心思花在學習上。走進象牙塔,她徹底釋放出靈魂中最真實、最野性的那部分。2008年汶川大地震,她懷著一顆悲憫之心,深入重災區,聆聽災民的悲歡離合,在帳篷里給當地小學生上語文課和數學課。幾個月后,她搭車來到雪域高原。望著圣潔的雪山,她情不自禁地落淚。從那年開始,她5次選擇不同的線路進藏。西藏,已成為她的第二故鄉。
危險,總是在不經意時到來。她經過的地方,常常是荒無人煙的無人區。走在望不到頭的路上,雙腿發軟、發飄,是個人都會有低落情緒。塌方、泥石流……身邊的大山,似乎對這個擅闖禁地的女孩很不滿意,動不動就像孩子般亂發脾氣。
最危險的一次是在滇藏線上,她坐在當地人駕駛的一輛小轎車上。因路面結冰,駕車難度很大,稍不留神就會打滑。在一個之字彎,車子失去控制,眼看快要沖出山路,鬼使神差般地剎住。此時,車身已經45度傾斜,探出半個身子。左邊是峭壁,右邊是萬丈深淵,再有任何晃動,隨時可能墜入深淵。小令君聲嘶力竭地叫喊,不讓司機一個人下車,擔心失去駕駛位的重量后,自己會和車一起翻下懸崖。好在這位司機沉著冷靜,用盡全力往后倒車,才沒讓車毀人亡的悲劇發生。
身處險境,她還感覺不到什么。只有在旅行回來,才會到感到一陣陣后怕。然而她就是不肯金盆洗手,旅途可以完全流露出自己最真實、最無知的一面,讓她在無知中成長。她就是要把自己逼到絕路,然而絕處逢生。
不要以為她只是一個整天亂跑的孩子。她不愿意再花父母的錢,不旅行時每天打四份工,沒有時間逛街、聚餐、約會。她更是一個學霸,擁有北大和港大雙料學位。大四時沒日沒夜學英語,拼命申請國外大學。然而拿到哈佛大學和劍橋大學的錄取通知書后,卻最終出人意料地放棄。
瘋了,就像她喜歡去危險的地方,她又一次讓自己走上一條其他人不愿意走的路。
那是拿到錄取通知書前,她去了一趟清邁。在她被歹徒搞得束手無策時,一位新加坡男孩伸出援手。男孩帶她去了當地的一家沙拉店,眼前的景象讓她驚呆。各種美味的沙拉,絕對是國內見不到的。從此,小令君開啟了沙拉之旅,花8個月去了7個國家做學徒。
學習之旅結束,小令君開始張羅找店鋪、裝修、招人。2014年7月,米有沙拉在上海陸家嘴開起第一家門店。小令君放出豪言:“要改變中國人的餐飲習慣,5年內所有人把沙拉當主食,將米有沙拉做成沙拉界的星巴克。”
小令君忙得像個陀螺,幾乎每天都在后半夜入睡。好在第二天,她總能“滿血復活”。既然是自己選的“絕路”,那就跪著也要走完。她用了半年的時間,不斷地聽取顧客的意見,改良沙拉的配方,不斷地更新菜單,甚至研發出獨創的熱沙拉。在沒有做任何宣傳的前提下,僅靠口碑相傳,開業第一個月就盈利,顧客回頭率高達95%。此后,陸續又有五家新店開張。小令君終于用成績粉碎一切嘲笑,迎來人生的坦途。
很喜歡小令君的這句話:“我也不是沒有質疑過自己,但堅持無非就是一件事:別回頭。別回頭,你以為的絕路,走下去便是坦途。”
要選,就選別人不敢走的路,那里可能潛藏著最大的機遇。
編輯/尤雅