瀘水縣核桃種植的關(guān)鍵技術(shù)研究

何正松

(云南省瀘水縣林業(yè)局，云南 瀘水 673200)

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瀘水縣核桃種植的關(guān)鍵技術(shù)研究

何正松

(云南省瀘水縣林業(yè)局，云南 瀘水 673200)

指出了核桃在我國(guó)分布極為廣泛，因其適應(yīng)性強(qiáng)，南、北方20多個(gè)省、市、自治區(qū)均有栽植；核桃樹是重要的經(jīng)濟(jì)樹種之一，并且具有一定的醫(yī)藥保健功能；核桃是瀘水縣農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中的一種主要的農(nóng)作物。對(duì)瀘水縣核桃種植過(guò)程中的經(jīng)營(yíng)管理措施進(jìn)行了分析和探討，旨在提高核桃種植的產(chǎn)量和質(zhì)量。

核桃種植；經(jīng)營(yíng)管理；栽培技術(shù)

1　引言

在核桃經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中，水肥條件、生長(zhǎng)環(huán)境、病蟲害、品種選擇等都會(huì)對(duì)核桃產(chǎn)量以及質(zhì)量產(chǎn)生影響。近年來(lái)，核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展使得各個(gè)地區(qū)的農(nóng)業(yè)效益有了一定的提升，瀘水縣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中也加強(qiáng)了對(duì)核桃的種植。核桃對(duì)周圍環(huán)境的要求不高，但一些基本的水肥條件還是要滿足，才能提高核桃的產(chǎn)量與質(zhì)量。在核桃種植過(guò)程中應(yīng)該要加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理，保證核桃生長(zhǎng)過(guò)程中有足夠的水分和肥料。同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)病蟲害的防治。生長(zhǎng)過(guò)程中很容易出現(xiàn)病蟲害現(xiàn)象，對(duì)核桃產(chǎn)量和質(zhì)量產(chǎn)生影響。比如核桃在生長(zhǎng)過(guò)程中常見的病害有腐爛病和核桃黑斑病。由于各種病蟲害對(duì)藥物會(huì)產(chǎn)生一定的抗性，因此在預(yù)防的時(shí)候，要加強(qiáng)對(duì)各種防治手段的應(yīng)用，才能提高核桃病蟲害防治的效率。另外核桃品種選擇至關(guān)重要，根據(jù)適地適樹原則，選擇適合的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的品種才能發(fā)揮土地的最大效益。

2　水肥土壤管理

任何一種作物在生長(zhǎng)的過(guò)程中都不能離開水和肥，尤其是對(duì)于核桃苗木，只有給予了充足的水分和肥料，才能促進(jìn)核桃的快速生長(zhǎng)。對(duì)于核桃幼樹，除定植時(shí)施用較多的長(zhǎng)效基肥外，還可以等到核桃成活之后追施速效性肥料，以滿足核桃苗木生長(zhǎng)的需要。瀘水縣核桃提質(zhì)增效施肥主要采用追肥。核桃對(duì)水肥要求高，即使是土層厚的核桃林，也要加強(qiáng)水肥管理。在發(fā)芽前、落花后、果實(shí)硬核期和土地封凍前分4次施肥，對(duì)發(fā)芽、生枝、開花有利，促使果實(shí)肥大，種仁飽滿。基肥應(yīng)該以農(nóng)家肥為主，對(duì)土壤的活性進(jìn)行改良，提高土壤的保水保肥能力，可以為核桃樹提供更加全面的營(yíng)養(yǎng)元素。農(nóng)家肥的成本較低，而且對(duì)環(huán)境的污染較少，在很多農(nóng)村地區(qū)都比較常見，因此在核桃種植過(guò)程中就可以作為基肥使用，能夠?yàn)楹颂覙涞纳L(zhǎng)提供一些必要的營(yíng)養(yǎng)，而且比化肥的安全性更高。追肥以速效氮肥為主，配合磷、鉀肥，施用追肥的時(shí)間以及肥料的種類都是不相同的，一般來(lái)講，在春季最開始栽種的時(shí)候，可以對(duì)每株果樹追0.3～0.5 kg尿素，在盛果期時(shí)，可以給每株樹追施2 kg尿素。

核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高，每100 g核桃中含有15～20 g蛋白質(zhì)，含有10 g碳水化合物，含有多種對(duì)人體有重要作用的微量元素，被譽(yù)為“長(zhǎng)壽果”。為了提高核桃的質(zhì)量，使得核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，則要加強(qiáng)對(duì)核桃栽種地區(qū)的土壤和園區(qū)的管理。我國(guó)是適宜核桃生長(zhǎng)的地區(qū)，核桃苗木性強(qiáng)健，易于栽培，但需要選對(duì)土地，才能提高產(chǎn)量和質(zhì)量。核桃喜歡比較深厚肥沃的土壤，保水能力要強(qiáng)，但是不能蓄水，由于核桃喜陽(yáng)，因此在選擇園區(qū)的時(shí)候，最好是選擇向陽(yáng)的地區(qū)，使得核桃生長(zhǎng)過(guò)程中的陽(yáng)光需求能夠滿足。果園區(qū)本身是缺水的，則可以通過(guò)一些外部保護(hù)措施來(lái)蓄水，比如柴草在樹盤覆蓋或挖坑蓄水來(lái)解決；如果土壤的土質(zhì)比較粘重，則可加砂石土及多施有機(jī)肥來(lái)改良。可以在進(jìn)行核桃苗木栽種之前進(jìn)行土壤熟化和增加肥力的準(zhǔn)備工作。一般定植穴挖好以后，將表土和充分腐熟的農(nóng)家肥混合填入坑底，下層土和復(fù)合肥放于坑中上部。核桃種植過(guò)程中，應(yīng)該要隨時(shí)加強(qiáng)對(duì)土壤的管理，土壤的透氣性要好，而且土體中不能積水，土壤的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該要均衡，其重金屬的含量不能超標(biāo)，是核桃對(duì)土壤的基本要求。核桃適合在土層深厚、排水良好、地下水位不高的砂壤土上生長(zhǎng)，在日常栽培過(guò)程中，也要隨時(shí)加強(qiáng)土壤管理，比如除草和松土的過(guò)程。

3　品種選擇及改良管理

在核桃種植的過(guò)程中，要實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，達(dá)到林農(nóng)增收的目的，核桃品種是關(guān)鍵。所以應(yīng)該要加強(qiáng)對(duì)核桃品種的甄選優(yōu)化管理，要選擇合適的核桃品種。首先，通過(guò)選用抗病品種以及種植管理，來(lái)提高核桃自身的抗病性，根據(jù)核桃生態(tài)區(qū)劃指標(biāo)，在適宜區(qū)選擇優(yōu)良品種發(fā)展無(wú)公害核桃生產(chǎn)，特別注意選擇有較強(qiáng)抗病性、抗逆性的品種。其次，在上次過(guò)程中要觀察部分不適宜的店主品種，經(jīng)過(guò)兩年以上的觀察，從林木生長(zhǎng)、抗性、掛果等指標(biāo)方面進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)有劣質(zhì)性，要及時(shí)進(jìn)行該良，改良進(jìn)行多枝頭嫁接的方式，嫁接時(shí)一次性選擇好枝頭形狀，最好是中間心型，這樣可以減少生長(zhǎng)周期，盡早實(shí)現(xiàn)整形和掛果的目標(biāo)。另外，實(shí)踐證明在瀘水縣的1300～2000 m海拔區(qū)間比較適宜的核桃品種多為漾濞核桃，所以在改良的過(guò)程中注意改良樹種所在的海拔段，然后經(jīng)過(guò)正規(guī)的渠道尋找對(duì)應(yīng)的核桃穗條，核桃改良嫁接一般在12月中旬到次年2月中旬為最佳季節(jié)，應(yīng)請(qǐng)專業(yè)或者是經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)技術(shù)人員嫁接。

4　樹形修剪及密度調(diào)整管理

加強(qiáng)對(duì)核桃的整形修剪。核桃苗木生長(zhǎng)過(guò)程中，很容易出現(xiàn)枝繁葉茂的現(xiàn)象，如果任由其生長(zhǎng)，則會(huì)使得核桃的質(zhì)量受到影響，尤其是核桃苗木在幼齡期，其樹冠成型的速度比較慢，如果到了核桃苗木的生長(zhǎng)晚期，則樹冠的負(fù)載能力會(huì)降低，就會(huì)導(dǎo)致整個(gè)樹體都出現(xiàn)通透性差的問(wèn)題，使得核桃苗木的病蟲害越來(lái)越多，核桃的品質(zhì)不好。因此，在核桃種植過(guò)程中，還有一個(gè)重要的過(guò)程就是要進(jìn)行及時(shí)地整形修剪。在修剪的過(guò)程中，應(yīng)該要注重時(shí)間和方法，整形時(shí)要使樹勢(shì)均衡，各級(jí)側(cè)枝保留一定的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，合理利用空間。

5　加強(qiáng)對(duì)病蟲害的防治

核桃種植過(guò)程中，病蟲害是危害其產(chǎn)量和質(zhì)量的重要原因，因此需要加強(qiáng)對(duì)病蟲害的預(yù)防。加強(qiáng)病蟲害的防治，在防治的過(guò)程中，傳統(tǒng)的藥物防治依舊可以使用，用噴霧機(jī)噴藥，應(yīng)選用噴霧式噴頭，可減少農(nóng)藥用量，比如對(duì)于炭疽病，可以用50%甲基托布津可濕性粉劑500～800倍液，并與1∶2∶200倍波爾多液交替使用。在藥物防治的過(guò)程中還應(yīng)該要加強(qiáng)對(duì)生物防治的利用，使得核桃種植過(guò)程中的環(huán)境污染逐漸減少。

6　結(jié)語(yǔ)

核桃是一種重要的經(jīng)濟(jì)作物，在瀘水縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，對(duì)核桃種植的重視程度有了很大的提升，在核桃種植過(guò)程中應(yīng)該要積極加強(qiáng)對(duì)各種種植技術(shù)要點(diǎn)的掌握，從而使得核桃的產(chǎn)量和質(zhì)量得到提升。

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[2]保樹國(guó).核桃提質(zhì)增效技術(shù)探討[J].綠色科技，2015(8).

[3]楊正祥.強(qiáng)化措施發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)[J].中國(guó)林業(yè)，2010(7).[4]張鴻雁.核桃栽培存在的問(wèn)題與對(duì)策探討[J].綠色科技，2016(9).

[5]黃磊.核桃主要病蟲害的監(jiān)測(cè)與生態(tài)防治技術(shù)[J].綠色科技，2016(7).

[6]何志明.影響核桃造林成活率和生長(zhǎng)的原因及對(duì)策[J].綠色科技，2016(5).

2016-05-24

何正松(1974—)，男，白族，主要從事營(yíng)林生產(chǎn)工作。

S664.1

A

1674-9944(2016)13-0134-02