奶和茶一起喝會得結石嗎

流言：有人指出奶和茶不能一起喝，牛奶中的鈣會與茶葉中的草酸結合形成草酸鈣沉淀，長期飲用會導致結石。

真相：首先，茶葉中的草酸含量并不高。其次，草酸本身就是人體正常的代謝物之一，叫內源性草酸；而所有通過外部途徑攝入的都可稱為外源性草酸。外源性草酸如果無法與其他物質結合轉變，直接由小腸吸收后，最終會進入腎臟。

在正常情況下，草酸會隨尿液排出；但在一些因素的影響下，它會在腎臟與鈣結合生成草酸鈣，并導致草酸鈣型結石。目前較為認可的影響因素包括低鈣、高糖、缺乏運動、飲水少等。

所以重點在于草酸是否能在體內與其他物質結合，避免最終進入腎臟。有研究表明天然含鈣類物質（典型的就是牛奶）不僅不會增加結石風險，其中的鈣反而能與草酸結合，避免草酸在腸胃中被吸收，以起到減少草酸進入腎臟的作用。