昌黎地區甜櫻桃品種引進、觀察及篩選評價

趙艷華，程和禾，吳雅琴，李玉生，吳永杰，陳龍

昌黎地區甜櫻桃品種引進、觀察及篩選評價

趙艷華，程和禾，吳雅琴，李玉生，吳永杰，陳龍*

（河北省農林科學院昌黎果樹研究所066600）

河北省農林科學院昌黎果樹研究所自2009年開始，引進早紅寶石、勝利、芝罘紅、紅魯比、布魯克斯、吉莫斯3號、短枝斯特拉、龍旭、早紅珠、冰糖脆、雷潔娜等11個甜櫻桃品種，嫁接在本溪山櫻上。通過多年連續觀察認為：早紅珠、布魯克斯兩個品種果實成熟期與紅燈接近，早期豐產性及果實品質較好，可作為早熟品種在河北省甜櫻桃適栽區推廣應用；雷潔娜與短枝斯特拉兩個品種成熟期較晚，與薩米脫相近，早期豐產性及果實品質也非常好，可在燕山地區推廣應用。

甜櫻桃；品種；成熟期；早期豐產；品質

河北省雖然為甜櫻桃適栽區，引進甜櫻桃時間也比較早，但栽培規模一直比較小。限制甜櫻桃產業發展的主要原因是栽培品種結果晚、產量低、品質差；管理粗放、優質豐產技術不規范；經濟效益低等。為了促進甜櫻桃產業的快速發展以及為櫻桃種植者在品種選擇上提供可靠參考，河北省農林科學院昌黎果樹研究所開展了甜櫻桃品種引進、觀察及篩選評價研究工作。

1　材料與方法

試驗地設在昌黎果樹研究所院內。試驗園面積0.33 hm2，果園土壤為褐土，土層深厚，土質疏松，輕壤質，通透性好，pH值6.9。園地內排灌方便，灌溉用水為深井水，地下水深50 m。

昌黎地處環渤海地區中部，位于東經118° 45′～119°20′、北緯39°25′～39°47′，屬于中國東部季風區、暖溫帶、半濕潤大陸性氣候。日照充足，四季分明。秋季延續時間長，無霜期長，水熱系數小。年總日照時數2 809.3 h。年平均氣溫11℃，無霜期達到186 d，≥0℃積溫4 231℃，≥10℃積溫3 814℃。年平均降水638.33 mm。

1.1甜櫻桃品種與配套砧木河北省農林科學院昌黎果樹研究所自2009年開始，分別從北京農科院林果研究所、中國農業科學院鄭州果樹研究所、山東省農科院果樹研究所、大連農科院果樹研究所等單位及澳大利亞引進早紅寶石、勝利、芝罘紅、紅魯比、布魯克斯、吉莫斯3號、短枝斯特拉、龍旭、早紅珠、冰糖脆、雷潔娜等11個甜櫻桃栽培品種，均嫁接在當地主要砧木本溪山櫻上。栽植時南北行向，采用穿插式配置授粉樹。通過多年連續觀察統計，比較各品種的果實性狀、豐產性、抗性等，篩選適合河北省發展的甜櫻桃優良品種。

1.2栽培方式株行距2 m×5 m，起壟栽培。每個品種栽植5株，授粉品種鄰行栽植。

1.3肥水管理全年施3次肥，分別為秋施基肥，花期葉面噴肥及膨果期追肥。每年基本澆6次水，即花前水、硬核水、采前水、基肥水、封凍水與解凍水。

2　結果與分析

2.1甜櫻桃品種的篩選進入豐產期后，經過連續3年觀察各品種性狀表現，在綜合品質評價的基礎上，篩選出適合河北省發展的甜櫻桃優良品種4個，分別是雷潔娜、布魯克斯、短枝斯特拉、早紅珠。主要表現在早實性好、產量高、口感好。果實外觀品質以短枝斯特拉最好。這些品種在灤南、贊皇等地也有栽植，各品種性狀表現一致（表1）。

表14　個甜櫻桃品種的果實性狀

2.2物候期早紅珠、布魯克斯與雷潔娜3個甜櫻桃品種的初花期均為4月上旬，短枝斯特拉為4月中下旬。在昌黎地區，早紅珠成熟期最早，比紅燈早3～5 d。布魯克斯成熟期與紅燈相近，雷潔娜與短枝斯特拉成熟期較晚，與薩米脫相近(表2)。

表24　個甜櫻桃品種的物候期月-日

2.3早實豐產能力采用改良紡錘形整形方式的4個品種甜櫻桃，綜合運用修剪技術，3年完成樹體整形并少量結果，第4年形成經濟產量，第5年單株產量均可達5 kg以上，667 m2產量可達500 kg以上，早果豐產，可獲得較好的經濟效益。短枝斯特拉連續結果能力強，果個大，風味好。雷潔娜早實性、豐產性尤其突出。2.4抗裂果能力篩選的4個品種在果實著色期到成熟期裂果率均低于2%，從而保障了甜櫻桃的商品價值及經濟效益。

3　結論

早紅珠、布魯克斯兩個品種果實成熟期與紅燈接近，早期豐產性及果實品質較好，可作為早熟品種在河北省甜櫻桃適栽區推廣應用。雷潔娜與短枝斯特拉成熟期較晚，與薩米脫相近，早期豐產性及果實品質也非常好，可在燕山地區推廣應用。種仍是巨峰，新品種所占比例偏小且亂,早、中、晚熟品種搭配不合理，成熟期過于集中,出現季節性相對過剩。

2.2葡萄標準化栽培程度低，果品異質現象嚴重目前江西葡萄主要以區域合作社模式運行，栽培技術果農自主選擇，粗放管理占很大比例，標準化程度低。由于葡萄果品市場前景較好，大多栽植戶認為只要生產出葡萄產品，就有消費群體；但葡萄對栽培技術要求相對較高，生產中果農技術水平參差不齊，疏花疏果、植株管理等達不到技術要求，結果量過多，果實品質和外觀受到較大影響，導致葡萄果品異質現象嚴重。

2.3葡萄栽培技術鏈接、市場導向嚴重的無方向江西葡萄栽植667 m2效益少則7 000元、多達30 000元，差異性很大，盡管如此，與其它果樹相比，效益優勢顯而易見，果農栽植葡萄積極性一度高漲，面積不斷擴大；但栽培技術仍處于薄弱階段，葡萄栽培全過程中各技術脫節現象常有發生，導致葡萄栽培狀況連連發生。市場導向盲目，建什么樣的果園、選擇什么樣的品種、生產什么樣的果品沒有明確的目標。

2.4良種繁育滯后，苗木市場混亂江西省專業從事生產苗木企業很少，優質苗木缺乏，果農主要從苗木個體戶或是鄰近省引進，葡萄種苗的生產和管理缺乏有力監督，從而導致苗木質量參差不齊、品種混亂，更談不上苗木的檢疫消毒，嚴重影響了葡萄產業健康發展。

2.5葡萄觀光果園建設起點低目前江西省的觀光果園良莠不齊，大多僅追求葡萄果品的商品性，忽視了園地本身的美觀、栽培架式、葡萄整形修剪的優化，可能僅僅有幾畝果園就接待游客，不利于觀光果園的長久發展，缺乏市場競爭力。

S662.5

ADOI編碼：10.19440/j.cnki.1006-9402.2016.06.003

2016-07-15

河北省財政專項資助（項目編號F16R06005）；河北省農林科學院基本科研業務費項目（A2015020105）。

陳龍