把東坡肉吃上一百遍

湯小小

午飯時，餐桌上赫然擺著一盤東坡肉。他拿起筷子，一陣風卷殘云，那金黃的肉塊便全部到了肚子里。肉是母親做的，那味道真好。

他喜歡吃東坡肉，特別是母親做的東坡肉。這是道極麻煩的菜，五花肉切成大塊，先用清水焯去腥氣，然后整齊地碼放在砂鍋里，用小火慢燉四五個小時，再在鍋里蒸兩三個小時，直到肉糯得像果凍一樣才算大功告成，往舌尖上一放便輕輕地化開，滿口生香。

因為費時費力，母親只有節假日才會做上那么一兩次。他也曾在飯店里專門點過這道菜，然而吃在嘴里卻總覺寡淡無味。因此，能吃上母親做的東坡肉，對他來說，是世界上最幸福的事。

母親笑吟吟地看著他把肉吃完，一邊收拾碗筷一邊說：“明天還給你做?！?/p>

這讓他很意外。曾經很多次，他對母親撒嬌：“哪天如果吃不到你做的東坡肉，我肯定會想念的。”母親總是說：“就是要留點念想，你才不會忘了媽?！?/p>

第二天，餐桌上果然又擺著一盤東坡肉。他一口氣吃了個底朝天，味道還是那么好，真是百吃不厭啊。

第三天，桌子上雷打不動地擺著東坡肉。雖然味道還是很好，但吃多了總是會膩，他吃上幾塊就去夾別的菜。

一周后，他終于忍不住說：“媽，別天天做東坡肉了，麻煩。”

“只要你喜歡吃，媽不怕麻煩?！蹦赣H好脾氣地笑著。

東坡肉照樣天天往桌上端。他不忍拂母親的好意，總是會夾上一兩塊，不過，感覺似乎沒有往日吃的那么香了。

一個月后，他吃膩了這道美味，看著桌子上的東坡肉，不自覺地皺眉。

他覺得母親有點不對勁，小聲說：“媽，以后別做了，我不想吃了。”

母親的手輕輕抖了一下，沒有接話。但是，東坡肉依然照做。

兩個月后，他徹底不動那盤肉了。母親卻不停地往他碗里夾肉。當著母親的面，他把肉塞進嘴里，轉身到洗手間，全部吐出來。

三個月后，他終于忍不住對母親咆哮：“能不能別再做了，你到底怎么了？”

一向強勢的母親，只是靜靜地看著他，臉上帶著笑，可一轉臉，淚就紛紛而落。

他發現母親的臉色越來越蒼白，身體越來越消瘦，不忍心再說什么，任由母親繼續每天待在廚房里，花上一天時間，做一盤東坡肉。只是，他再也吃不下了，想起來就覺得惡心。

那天，母親說：“這是第100次了，以后，我再也不會給你做了。”

100次了？次數真多啊，以前那么多年合在一起，也沒有100次啊?？墒?，母親為什么要固執地做上100次？以前母親做得少，就是怕他吃厭，可現在她似乎故意要讓自己吃厭呢？

母親住進了醫院，醫生說，她的生命只有一個月了。母親已經昏迷不醒，說不出一句完整的話了。他拉著母親的手，忽然明白了那100次東坡肉的緣由。

母親怕她去世后，他會想念東坡肉，索性讓他一次吃個夠，以后再也不想念，這樣他就沒有遺憾了，沒有遺憾的人就會開開心心的。

他把臉埋在母親的手掌間，淚水洶涌而下。從今以后，他是再也不會想念東坡肉了，卻會想念那個把東坡肉做100遍的人。