屋子大，吃得多
2016-12-09 17:01:27
37°女人 2016年12期
美國(guó)某大學(xué)研究表明，就餐區(qū)域的大小會(huì)影響人們的食欲。該研究對(duì)57所大學(xué)的學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在寬敞區(qū)域進(jìn)食的學(xué)生比在較狹窄區(qū)域進(jìn)食的學(xué)生，每天多攝入近170卡路里的食物。因?yàn)樵陂_(kāi)放環(huán)境中，人們會(huì)感到更放松舒適，這會(huì)使得用餐者在不知不覺(jué)中吃得更多。
研究人員表示，如果想促進(jìn)食欲，可以將餐廳布置得敞亮些;如果需要控制體重，就餐房間則不宜太大。
（摘自中國(guó)食品網(wǎng)）
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