□趙春媚
冬日干塘記
□趙春媚

冬日的太陽暖洋洋地照著空蕩蕩的田野,兩邊的莊稼地里,農作物已經所剩無幾了,它們的枝蔓都已枯黃,在寒風中瑟瑟顫抖。只有一些水牛、黃牛,三五成群地在吃草。這是一年中最悠閑的日子,也是一年中最快樂的日子,因為一年一度的干塘季節來臨了。
每年春天,養魚大戶們都要投放幾千尾魚苗,而每隔幾年時間就要把池塘里的水抽干,然后清淤、換水。到了這個時候,全村的人就趕趟兒似的都出現了。有的準備著大水泵抽水清淤,有的穿上連體下水褲迫不及待地跳進水里,有的在缺口處拿著魚簍候著,更多的人是圍在塘邊,既看熱鬧也為了“蹭塘兒”。
剛開始,我們只是站在岸上看大人們捕魚。伴著機器隆隆的轟鳴聲,池水變淺了。只見年輕人都穿著褲腿肥大得已成圓筒的下水褲,在淤泥里用力地拉著網,年齡大的、經驗豐富的人在一旁指揮。大伙邊拉網邊慢慢抖動網綱,不讓網有偏斜。網中已是一片歡騰的景象,不斷躍起的魚兒讓我們激動無比,人群中不時發出陣陣尖叫。不一會兒,小船里就堆滿了魚,岸上也到處都是——那肥碩的鯉魚渾身通紅,圓滾滾的;瘦長的是草魚,和鯉魚比顏色暗些,個頭卻很大;身體扁扁的是鯽魚,味道極其鮮美;還有長著花斑的鱸魚……運氣好的話,還會逮到野生的甲魚,那可是年三十晚上最受歡迎的一道大餐!
瞧,我瞄準他,迅速發射了一枚“水彈”。只見他一個華麗轉身,躲過了“水彈”,但并沒站穩,直挺挺摔倒在地上。
浙江江山市中山小學 余豐元
水抽得只剩一點點時,小魚就陷在淤泥里游不動了,大家就可以背起各種工具,下塘去捉魚,這就是“蹭塘兒”。這時候,我們這些小孩子更是無比開心,東跑跑西竄竄,拎著自己的小水桶,在魚塘邊的水渠里用小網兜撈那些漏網之魚。每撈到一條,就奔走相告,恨不得讓所有人都知道。有幾個膽大的,對深陷在塘里苦苦掙扎的小魚小蝦最是念念不忘,見大人們下去了,也立刻卷起了褲腿,跳下塘去,只憑自己的一雙手去抓。滑溜溜的魚,滑溜溜的手,不知不覺中就一個個的都變成泥猴子了。
激動人心的干塘一結束,家家戶戶的砧板上都多了幾條鮮魚,我們幾個小饞貓最盼望的時刻終于到了!老媽撈起幾條大魚,利索地收拾干凈,放到大鍋里燉,再撒上蔥、姜、蒜等作料,不一會兒,香味就彌散開了。猴急的我們更是拼命地吸著香氣,直咽口水。當香噴噴的一大鍋魚肉端上桌時,大家就不顧形象,一哄而上了。大人們悠閑地喝著自家釀的米酒,就著鮮美的魚肉,有說有笑。我們這群毛孩子,可顧不上說話,眼睛都直盯著盆里的魚,嘴里還得細細抿著,生怕被魚刺卡住。老媽的手藝絕對一流,更不要說這魚還是從塘里剛剛抓上來的鮮魚呢!不吃魚肉,就算只用魚湯泡飯,那味道也鮮美無比。不用大人督促,一大碗飯,我們沒幾分鐘就都下肚了。
就這樣,在暖暖的冬日里,在一個接一個干塘的日子里,過年的氣氛就越來越濃了。花田大叔的話:年末干塘捕魚,吃新鮮魚肉,這正應了“年年有余”的好兆頭。農歷新年來了,大叔就借這篇文章的喜氣,給大伙拜年嘍!不是吹,大叔我的手藝也不賴,有空也給你做碗魚湯喝!
田園故事征集令——致爸爸媽媽們
時代有別,快樂不變!各位爸媽,快把你們的童年趣事分享出來吧!優秀作品將發布在“爸媽的田園”以及“小學生時代”微信平臺上!