中國(guó)和印度茶葉出口競(jìng)爭(zhēng)力比較

趙長(zhǎng)和

(中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所,北京 100081)

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中國(guó)和印度茶葉出口競(jìng)爭(zhēng)力比較

趙長(zhǎng)和

(中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所,北京 100081)

選用國(guó)際市場(chǎng)占有率、顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)和貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)等3個(gè)指標(biāo)，對(duì)中國(guó)和印度兩國(guó)茶葉出口競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行對(duì)比分析，認(rèn)為當(dāng)前印度的茶葉出口競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)于中國(guó)。在分析原因的基礎(chǔ)上，認(rèn)為中國(guó)茶葉的發(fā)展應(yīng)該從以下幾個(gè)方面進(jìn)行：樹立茶葉品牌，規(guī)范茶葉出口競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)；開拓綠茶的國(guó)際市場(chǎng)潛力，加快紅茶品種的發(fā)展；強(qiáng)化出口茶葉的質(zhì)量安全，完善茶葉市場(chǎng)交易流通機(jī)制，建立統(tǒng)一的茶葉市場(chǎng)拍賣平臺(tái)，以提高我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)的出口競(jìng)爭(zhēng)力。

印度茶葉；紅茶；綠茶；出口競(jìng)爭(zhēng)力；茶葉拍賣

一、引言

茶葉作為國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中重要的標(biāo)的物之一，是中國(guó)、印度等發(fā)展中國(guó)家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中的重要一環(huán)，在其農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易中占據(jù)著重要的地位[1]。2005年世界茶葉的總產(chǎn)量為350萬t，2010年增加到407萬t，而到2014年達(dá)到了492萬t的規(guī)模。從表1可以看出， 2014年中國(guó)茶葉產(chǎn)量為195萬t，印度茶葉產(chǎn)量為118.5萬t，兩國(guó)茶葉產(chǎn)量分別位居世界第一和第二位，兩國(guó)茶葉產(chǎn)量合計(jì)占到了世界茶葉總產(chǎn)量的63.72%。

在茶葉的國(guó)際貿(mào)易方面，2010年，世界茶葉出口量為172.9萬t，2013年為186萬t，2014年為182.5萬t。其中2013年中國(guó)茶葉的出口量為32.58萬t，印度茶葉的出口量為24.76萬t，分別位列世界第三和第四大茶葉出口國(guó)，兩者出口的規(guī)模相差不大[2]。所以，在世界茶葉出口競(jìng)爭(zhēng)中，印度是中國(guó)最強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。知己知彼，才能百戰(zhàn)不殆，對(duì)比分析中國(guó)和印度茶葉出口競(jìng)爭(zhēng)力的強(qiáng)弱，對(duì)于找準(zhǔn)我國(guó)茶葉出口貿(mào)易的著力點(diǎn)，以及國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，具有較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。

表1 中印兩國(guó)茶葉對(duì)外貿(mào)易的基本情況 萬t

數(shù)據(jù)來源與說明：以上數(shù)據(jù)從印度農(nóng)業(yè)部、中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中國(guó)海關(guān)總署等數(shù)據(jù)庫(kù)整理得來，/表示數(shù)據(jù)暫時(shí)無法獲得，以上數(shù)據(jù)均通過四舍五入加工計(jì)算得來。

二、出口競(jìng)爭(zhēng)力的相關(guān)概念和理論介紹

當(dāng)前學(xué)界關(guān)于出口競(jìng)爭(zhēng)力的定義并未形成統(tǒng)一的共識(shí)，學(xué)者們?cè)趯?duì)這一問題進(jìn)行研究時(shí)，更多的是借鑒產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的概念來對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行分析。出口競(jìng)爭(zhēng)力從內(nèi)涵上劃分屬于中觀產(chǎn)業(yè)層次，而從國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的概念亦可做如下引申：出口競(jìng)爭(zhēng)力是指在當(dāng)下的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段下，一國(guó)產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上獲取利潤(rùn)最大化的能力，強(qiáng)調(diào)的是從長(zhǎng)遠(yuǎn)、動(dòng)態(tài)的視角考察一國(guó)某產(chǎn)業(yè)在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)變動(dòng)情況[3]。

目前，大多數(shù)學(xué)者在對(duì)某一具體產(chǎn)業(yè)(產(chǎn)品)的出口競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行探討與分析時(shí)，所采用的相關(guān)指標(biāo)主要包括國(guó)際市場(chǎng)占有率、對(duì)外依存度、顯性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)、顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)、可比凈出口指數(shù)、產(chǎn)業(yè)貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)、出口增長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)指數(shù)等指標(biāo)。考慮到衡量的現(xiàn)實(shí)性、數(shù)據(jù)的可得性和比較的有效性，本文主要選用的指標(biāo)包括貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)、國(guó)際市場(chǎng)占有率和顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)3個(gè)指標(biāo)，對(duì)中、印兩國(guó)的茶葉出口競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行測(cè)算和比較分析。

(一)國(guó)際市場(chǎng)占有率(IMS)

國(guó)際市場(chǎng)占有率，是指某一國(guó)家或地區(qū)的某種產(chǎn)品出口總額占國(guó)際上該種商品出口總額的比重大小。國(guó)際市場(chǎng)占有率越高，該商品的出口競(jìng)爭(zhēng)力就越強(qiáng)，反之越弱，因此該商品國(guó)際市場(chǎng)占有率的變化，可以在一定程度上反應(yīng)出該產(chǎn)品的出口競(jìng)爭(zhēng)力變化。所以，通過比較中、印兩國(guó)茶葉的國(guó)際市場(chǎng)占有率便能夠很好地比較各自的茶葉出口競(jìng)爭(zhēng)力。國(guó)際市場(chǎng)占有率(IMS)的計(jì)算公式表示為IMSa=Xa/Xb×100%，其中，Xa表示a國(guó)某種產(chǎn)品的出口額，Xb表示世界某種產(chǎn)品的出口總額，IMS越大，表示該產(chǎn)品的出口競(jìng)爭(zhēng)力越強(qiáng)。

(二)顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)(RCA)

顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)，是指一個(gè)國(guó)家或地區(qū)某產(chǎn)業(yè)(產(chǎn)品)的出口金額在所在國(guó)家或地區(qū)的出口總值中所占的份額與國(guó)際市場(chǎng)上的該產(chǎn)業(yè)占世界出口總額的比率，公式計(jì)算如下：RCAab=(Xab/Xtb)/(Xaw/Xtw)，其中，Xab為b地區(qū)a產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品總出口額，Xtb為b地區(qū)的總出口額，Xaw為a產(chǎn)品的世界出口總額，Xtw為世界所有商品的出口總額。根據(jù)以往學(xué)者的經(jīng)驗(yàn)，RCA<0.8時(shí)，該產(chǎn)業(yè)的出口競(jìng)爭(zhēng)力較弱，0.82.5時(shí)，表明該產(chǎn)業(yè)具有極強(qiáng)的出口競(jìng)爭(zhēng)力。

(三)產(chǎn)業(yè)貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)(TCI)

產(chǎn)業(yè)貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)，是指一國(guó)家或地區(qū)的某一產(chǎn)業(yè)的凈出口的總值與其進(jìn)出口總值的比率，用公式計(jì)算如下：TCIa=(Xa-Ma)/(Xa+Ma),其中，Xa表示a產(chǎn)業(yè)在國(guó)際貿(mào)易中的出口總值，Ma表示a產(chǎn)業(yè)在國(guó)際貿(mào)易中的進(jìn)口總值，TCI為正值時(shí)，表明a產(chǎn)業(yè)在國(guó)際貿(mào)易中屬于凈進(jìn)口，具有貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，TCI數(shù)值越大就代表了產(chǎn)業(yè)貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)越大，從而表明出口競(jìng)爭(zhēng)力越強(qiáng)。

三、實(shí)證分析

(一)數(shù)據(jù)說明

根據(jù)以上對(duì)出口競(jìng)爭(zhēng)力理論內(nèi)涵的分析與介紹，可知在計(jì)算貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)、國(guó)際市場(chǎng)占有率和顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)3個(gè)指標(biāo)時(shí)，需要收集中、印兩國(guó)的茶葉進(jìn)出口貿(mào)易金額和同期兩國(guó)對(duì)外出口的貿(mào)易總金額，以及同期世界茶葉貿(mào)易的總金額和全球貿(mào)易總金額(以出口計(jì)算)，見表2。

表2 中國(guó)、印度和世界的茶葉出口總額、所有商品的貿(mào)易總額 億美元

數(shù)據(jù)來源：以上數(shù)據(jù)根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易統(tǒng)計(jì)年鑒、印度農(nóng)業(yè)部、印度國(guó)家商工部、WTO數(shù)據(jù)庫(kù)和UNcomtrade等數(shù)據(jù)庫(kù)整理得來，其中世界茶葉貿(mào)易總金額以各國(guó)的茶葉出口加總計(jì)算得來，印度方面的數(shù)據(jù)按照當(dāng)期匯率折算成美元統(tǒng)一計(jì)價(jià)，數(shù)據(jù)依據(jù)四舍五入的原則進(jìn)行了加工。

(二)中、印兩國(guó)茶葉出口競(jìng)爭(zhēng)力具體指標(biāo)的測(cè)算和分析

依據(jù)各個(gè)指標(biāo)的計(jì)算方法和表2中提供的數(shù)據(jù)，可計(jì)算出如下各項(xiàng)出口競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo)的具體數(shù)值，見表3。首先從國(guó)際市場(chǎng)占有率(IMS)這一指標(biāo)來看，在2010年之前的10年內(nèi)，中國(guó)較印度略占優(yōu)勢(shì)，從2010年至2014年，我國(guó)出口茶葉的國(guó)際市場(chǎng)占有率則呈現(xiàn)出較快增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，2014年我國(guó)出口茶葉的國(guó)際市場(chǎng)占有率已經(jīng)達(dá)到了20.82%。相比之下，印度出口茶葉的國(guó)際市場(chǎng)占有率則是先上升，并且在2012年時(shí)達(dá)到17.2%的歷史高位水平，而后在2013年和2014年又回落至原來10%左右的市場(chǎng)份額水平。因此從中、印兩國(guó)出口茶葉的國(guó)際市場(chǎng)占有率這一指標(biāo)來看，中國(guó)茶葉的出口競(jìng)爭(zhēng)力比印度茶葉的出口競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。

表3 中國(guó)、印度茶葉出口競(jìng)爭(zhēng)力各項(xiàng)指標(biāo)的數(shù)值測(cè)算

數(shù)據(jù)說明：以上數(shù)據(jù)根據(jù)表2中的具體原數(shù)據(jù)計(jì)算得來，計(jì)算時(shí)采用四舍五入的原則對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行了加工。

從顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)(RCA)這一指標(biāo)來看，印度茶葉產(chǎn)業(yè)的顯示性優(yōu)勢(shì)比較指數(shù)要大幅度高于中國(guó)。我國(guó)從2003年起，茶葉產(chǎn)業(yè)的顯示性優(yōu)勢(shì)指數(shù)就一直處于1.25至2.5的區(qū)間內(nèi)，對(duì)應(yīng)的出口競(jìng)爭(zhēng)力水平為較強(qiáng)；而印度顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)則一直處于大于2.5的高位水平，表明印度茶葉的出口競(jìng)爭(zhēng)力一直處于極強(qiáng)的水平，因此從顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)的角度上來看，印度的茶葉出口競(jìng)爭(zhēng)力水平強(qiáng)于中國(guó)。從產(chǎn)業(yè)貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)(TCI)這一指標(biāo)來看，中、印兩國(guó)由于近些年來茶葉進(jìn)口總值的快速上升，貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)呈現(xiàn)出逐年下降的趨勢(shì)，中國(guó)的貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)由2001年的0.98下降到2014年的0.86，而印度則由0.92下降到0.86，所以整體來說中國(guó)茶葉出口的貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)下降幅度比印度大。2010年之前，中國(guó)貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力的指數(shù)值高于印度，而從2010年開始，印度茶葉出口的貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)則要高于中國(guó)，因此從該指標(biāo)的角度來看，印度茶葉出口競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)于中國(guó)。

(三)結(jié)論和原因探討

中國(guó)茶葉出口的國(guó)際市場(chǎng)占有率高于印度，但在顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)和貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)兩個(gè)指標(biāo)方面，從近幾年的情況來看，印度方面要高于中國(guó)，所以綜合衡量，本文認(rèn)為印度茶葉的出口競(jìng)爭(zhēng)力要高于中國(guó)。從某種意義上來說，產(chǎn)業(yè)出口競(jìng)爭(zhēng)力的強(qiáng)弱是國(guó)內(nèi)該產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)弱在對(duì)外貿(mào)易中的反映，我國(guó)茶葉出口競(jìng)爭(zhēng)力之所以比印度弱應(yīng)該是以下原因造成的。

1.中印兩國(guó)茶葉生產(chǎn)、流通貿(mào)易等管理方式造成的差異

在茶葉的生產(chǎn)方式上，我國(guó)茶葉生產(chǎn)加工多以自產(chǎn)自銷的農(nóng)戶或規(guī)模較小的私營(yíng)企業(yè)為生產(chǎn)加工的主體，規(guī)模小而分散，而印度的茶葉生產(chǎn)比較集中，主要分布在恒河和布拉馬普特拉河下游區(qū)域，多以大茶莊生產(chǎn)為主。另一方面由于印度茶葉生產(chǎn)的品種比中國(guó)要單一，因此容易形成大規(guī)模生產(chǎn)，尤其是在印度的紅茶生產(chǎn)中，以CTC茶為代表的紅茶品種，主要采用現(xiàn)代先進(jìn)茶葉加工機(jī)器，生產(chǎn)效率和產(chǎn)品的附加值都比中國(guó)高，造成印度茶葉的單產(chǎn)水平大幅度高于中國(guó)*如在2010年時(shí)，印度茶葉的單產(chǎn)為17.1t/ha，而同期中國(guó)茶葉的單產(chǎn)水平只有10.3t/ha。另一方面，在2014年，我國(guó)綠茶產(chǎn)量占國(guó)內(nèi)茶葉總產(chǎn)量的75.1%，青茶為13.1%，黑茶為9.5%，紅茶為5.1%，印度的茶葉生產(chǎn)中，紅茶產(chǎn)量基本上占到了印度全國(guó)茶葉產(chǎn)量95%以上的比重。。

在行業(yè)規(guī)范和市場(chǎng)管理方面，印度茶葉局統(tǒng)一負(fù)責(zé)茶葉生產(chǎn)、消費(fèi)和出口管理等產(chǎn)業(yè)鏈上的各個(gè)環(huán)節(jié)*印度茶葉局是政府機(jī)構(gòu)部門，不是一般的民間行業(yè)協(xié)會(huì)，它負(fù)責(zé)管理全印度的茶業(yè)，并將茶葉產(chǎn)業(yè)上升為國(guó)家農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)，推行各種有效政策措施發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。；而我國(guó)在茶葉行業(yè)規(guī)范方面，除了一些較為松散的地方茶葉組織外，還沒有形成具有規(guī)范茶葉企業(yè)和市場(chǎng)能力的權(quán)威行業(yè)協(xié)會(huì)，我國(guó)茶葉在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)流通混亂。而且，印度茶葉對(duì)外貿(mào)易的主要方式是拍賣，印度政府的茶葉流通條例中規(guī)定，全國(guó)75%的茶園所產(chǎn)茶葉必須通過拍賣的方式才能進(jìn)入市場(chǎng)銷售和出口貿(mào)易；而在我國(guó)茶葉的內(nèi)銷和外貿(mào)上，眾多的茶葉企業(yè)呈現(xiàn)“小規(guī)模、大群體，小生產(chǎn)、大市場(chǎng)”的格局，導(dǎo)致在出口上出現(xiàn)了以次充好、互相壓價(jià)的混亂局面。

2.中、印兩國(guó)出口茶葉的品類不同

在當(dāng)前的國(guó)際茶葉交易市場(chǎng)上紅茶交易額占茶葉出口總額80%以上的比例，而綠茶占比不到20%[4]。由于長(zhǎng)期以來茶葉加工方式和消費(fèi)習(xí)慣的差異，造成了我國(guó)以生產(chǎn)綠茶為主、印度以生產(chǎn)紅茶為主的生產(chǎn)加工格局[5]。所以，我國(guó)出口的茶葉主要以綠茶為主，2014年，我國(guó)出口茶葉30.1萬t，而其中綠茶占到24.9萬t，占到82.7%。而印度出口的茶葉則幾乎全部為紅茶，多年以來，紅茶占到印度對(duì)外出口茶葉的95%以上。而且印度的紅茶品質(zhì)較好，如大吉嶺紅茶和阿薩姆紅茶在國(guó)際市場(chǎng)上有較高的知名度[6]。

圖1 中、印兩國(guó)出口茶葉的平均價(jià)格

數(shù)據(jù)來源與說明：以上數(shù)據(jù)從印度農(nóng)業(yè)部，中國(guó)海關(guān)總署整理得來，其中印度茶葉的均價(jià)原以印度盧布為計(jì)價(jià)單位，經(jīng)過同期匯率換算成美元，換算匯率數(shù)據(jù)來源于印度儲(chǔ)備銀行；以上數(shù)據(jù)均通過四舍五入加工計(jì)算得來。

綠茶和紅茶在國(guó)際茶葉市場(chǎng)上的價(jià)位不同，以2011年同樣由中國(guó)銷往俄羅斯的紅茶和綠茶為例，綠茶的均價(jià)為2.67 美元/kg，而當(dāng)期紅茶的均價(jià)則為3.22 美元/kg[7]。這在很大程度上造成了我國(guó)出口茶葉的平均價(jià)格低于印度，從圖1可以看出，2008年，印度茶葉平均每噸的出口價(jià)格甚至高于中國(guó)981.66美元。所以，盡管我國(guó)是全球產(chǎn)茶大國(guó)中少數(shù)能夠生產(chǎn)各類茶葉品種的國(guó)家，但目前以紅茶為主的國(guó)際茶葉消費(fèi)市場(chǎng)，使我國(guó)烏龍茶等特種茶類的資源優(yōu)勢(shì)長(zhǎng)期以來都沒能轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，從而抑制了我國(guó)茶葉出口競(jìng)爭(zhēng)力的提高。

3.中、印兩國(guó)出口茶葉的目的地不同

兩國(guó)茶葉生產(chǎn)品種上的差異，造成了中、印兩國(guó)茶葉出口的國(guó)別市場(chǎng)差異，印度的茶葉主要出口到俄羅斯、阿聯(lián)酋、英國(guó)、伊朗等紅茶消費(fèi)國(guó)家，而我國(guó)的茶葉主要出口到摩洛哥、日本、烏茲別克斯坦和巴基斯坦等綠茶消費(fèi)國(guó)家。顯然，中國(guó)茶葉的主要出口市場(chǎng)以發(fā)展中國(guó)家為主，這些國(guó)家消費(fèi)者的購(gòu)買力相對(duì)較弱，茶葉并非生活中的剛性必需品，消費(fèi)者對(duì)茶葉的需求很大程度上會(huì)受收入的影響，因此我國(guó)對(duì)這些國(guó)家的茶葉出口增長(zhǎng)潛力相對(duì)有限。相對(duì)之下，印度的出口市場(chǎng)則以英美和阿聯(lián)酋等高收入國(guó)家為主體，所以顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)比中國(guó)高。另外，我國(guó)茶葉質(zhì)量達(dá)不到很多歐洲發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)規(guī)定的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，難以進(jìn)入消費(fèi)者購(gòu)買力強(qiáng)的高端市場(chǎng)，也在很大程度上影響了我國(guó)茶葉出口競(jìng)爭(zhēng)力的提高。

四、政策展望

(一)樹立茶葉品牌，規(guī)范出口競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)

我國(guó)是傳統(tǒng)的產(chǎn)茶大國(guó)，茶葉的品牌和種類繁多，雖然在一定程度上擁有差異化競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)，但茶葉品牌多而雜的現(xiàn)狀，使得我國(guó)茶葉出口的市場(chǎng)局面混亂，無序競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象嚴(yán)重，從而很大程度上導(dǎo)致我國(guó)出口的茶葉缺乏國(guó)際市場(chǎng)話語權(quán)[8]。同時(shí)，我國(guó)沒有在國(guó)際上特別具有影響力的茶葉品牌，而印度的阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶在國(guó)際市場(chǎng)上卻具有較大的影響力，在國(guó)際市場(chǎng)上是高端紅茶的典型代表，具有較高的溢價(jià)權(quán)[9]。因此，我國(guó)應(yīng)在規(guī)范出口市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序的同時(shí)，注重整合重組各地區(qū)小而分散的茶葉品牌，從而打造出具有中國(guó)茶葉文化底蘊(yùn)的國(guó)際品牌。

(二)開拓綠茶的國(guó)際市場(chǎng)潛力，加快紅茶品種的發(fā)展

一方面，雖然綠茶不是當(dāng)前國(guó)際市場(chǎng)上主流的茶葉品種，但從市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的角度來看，在當(dāng)前一些適宜飲綠茶的國(guó)家激發(fā)人們對(duì)綠茶的需求也未為不可[10]。非洲的摩洛哥是我國(guó)主要的綠茶出口國(guó)別之一，很多炎熱干燥的亞洲、非洲國(guó)家地區(qū)其實(shí)是非常適合飲用綠茶的，特別是像阿聯(lián)酋、伊朗等這些石油高收入的熱帶國(guó)家，對(duì)于優(yōu)化我國(guó)茶葉出口的市場(chǎng)國(guó)別結(jié)構(gòu)非常有利。另一方面，紅茶作為當(dāng)前國(guó)際茶葉交易市場(chǎng)中的主體品種，國(guó)際市場(chǎng)需求量大，為我國(guó)茶葉企業(yè)拓展國(guó)際紅茶市場(chǎng)創(chuàng)造了機(jī)遇，促進(jìn)紅茶的生產(chǎn)及出口將是提高我國(guó)茶葉出口競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑之一。開拓紅茶消費(fèi)市場(chǎng)，特別是英國(guó)和俄羅斯等傳統(tǒng)的紅茶消費(fèi)市場(chǎng)，是增加當(dāng)前我國(guó)茶葉出口競(jìng)爭(zhēng)力的有力措施之一。

(三)強(qiáng)化出口茶葉的質(zhì)量安全，完善茶葉市場(chǎng)交易流通機(jī)制，建立統(tǒng)一的茶葉市場(chǎng)拍賣平臺(tái)

強(qiáng)化出口茶葉的安全生產(chǎn)管理技術(shù)，做好質(zhì)量安全體系的認(rèn)證工作，普及國(guó)際上通行的HACCP體系①，從而積極應(yīng)對(duì)各種貿(mào)易壁壘[11]。新的茶葉衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和保證體系要貫穿于茶葉生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、質(zhì)量檢驗(yàn)環(huán)節(jié)、貿(mào)易流通環(huán)節(jié)和出口消費(fèi)等產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，從而使生產(chǎn)資料供應(yīng)在內(nèi)的整個(gè)環(huán)節(jié)有統(tǒng)一合理的標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)可以成立類似印度茶葉局這樣的權(quán)威監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)，賦予其在維護(hù)市場(chǎng)和行業(yè)規(guī)范方面較強(qiáng)的執(zhí)行力，從而促進(jìn)中國(guó)茶葉的生產(chǎn)和出口；中國(guó)也可以像印度、斯里蘭卡等國(guó)建立全國(guó)統(tǒng)一的茶葉市場(chǎng)拍賣機(jī)制②，逐漸摸索出具有中國(guó)特色的出口茶葉拍賣市場(chǎng)，都將在很大程度上有助于提升我國(guó)茶葉出口的競(jìng)爭(zhēng)力。

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(責(zé)任編輯 魏艷君)

① HACCP體系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文縮寫，表示危害分析的臨界控制點(diǎn)。HACCP體系是國(guó)際上共同認(rèn)可和接受的食品安全保證體系，主要對(duì)食品中微生物、化學(xué)和物理危害進(jìn)行安全控制。

② 這一做法雖然在我國(guó)部分的國(guó)內(nèi)茶葉流通市場(chǎng)上進(jìn)行試點(diǎn)，但并未成立全國(guó)統(tǒng)一的拍賣市場(chǎng)，而在茶葉的出口市場(chǎng)上也并未推廣實(shí)行，特別是針對(duì)我國(guó)綠茶出口在國(guó)際市場(chǎng)上占據(jù)的壟斷地位優(yōu)勢(shì)，所以實(shí)行拍賣機(jī)制對(duì)于提高綠茶出口的價(jià)格和品質(zhì)具有重要的作用。

A Comparative Analysis of Tea Exportation Competitiveness Between China and India

ZHAO Chang-he

(Institute of Agricultural Economics and development, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing 100081, China)

This article chooses 3 indexes,including international market share，revealed comparative advantage index and trade competitiveness, to probe into the tea exportation competitiveness between China and India by using a series of data. And it shows that Indian tea exportation competitiveness is much stronger than China. Thenthe paper analyzes the reason of such a difference and propose some suggestion to improve Chinese tea exportation competitiveness, including setting a good tea brand image and normalizing the tea exportation markets, expanding the market share of green tea and accelerating development of black tea, reinforcing the tea quality safety and establishing auction system of tea exportation.

India tea;blacktea; green tea;exportation competitiveness; tea auction

2016-06-20 基金項(xiàng)目：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程(ASTIP-IAED-2015-06)

趙長(zhǎng)和，男，湖北孝感人，碩士，研究方向：國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)與流通。

趙長(zhǎng)和.中國(guó)和印度茶葉出口競(jìng)爭(zhēng)力比較[J].重慶理工大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué))，2016(11):82-87.

format：ZHAO Chang-he.A Comparative Analysis of Tea Exportation Competitiveness Between China and India[J].Journal of Chongqing University of Technology(Social Science)，2016(11):82-87.

10.3969/j.issn.1674-8425(s).2016.11.010

F753

A

1674-8425(2016)11-0082-06