關(guān)于淡水魚(yú)養(yǎng)殖發(fā)病原因分析及防治措施探討

陳灼均

摘要：淡水魚(yú)養(yǎng)殖是我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)中的重要組成部分，隨著現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，淡水魚(yú)養(yǎng)殖面積也不斷擴(kuò)大，我國(guó)市場(chǎng)對(duì)于淡水魚(yú)的需求量也呈逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì)。然而，淡水魚(yú)養(yǎng)殖仍存在不少問(wèn)題，制約了其發(fā)展。有統(tǒng)計(jì)學(xué)指出，我國(guó)淡水魚(yú)發(fā)病率較高，不利于淡水魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，并且容易造成養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利益受損。因此，文章主要針對(duì)淡水魚(yú)養(yǎng)殖發(fā)病原因展開(kāi)分析，并提出了相應(yīng)的解決措施，旨在推動(dòng)我國(guó)淡水魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：淡水魚(yú)養(yǎng)殖；發(fā)病原因；防治措施

養(yǎng)殖業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及人們生活水平的提升，促使市場(chǎng)對(duì)淡水魚(yú)需求量的提升，帶動(dòng)了國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。我國(guó)淡水魚(yú)養(yǎng)殖在世界范圍內(nèi)都是數(shù)一數(shù)二的，但是由于缺乏相關(guān)的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，導(dǎo)致許多養(yǎng)殖戶在淡水魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)各種問(wèn)題，尤其是淡水魚(yú)病害發(fā)生率高這一問(wèn)題，嚴(yán)重影響了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，降低了養(yǎng)殖戶對(duì)于淡水魚(yú)養(yǎng)殖的積極性。因此，筆者主要針對(duì)這一問(wèn)題展開(kāi)分析，報(bào)道如下。

一、淡水魚(yú)養(yǎng)殖發(fā)病原因分析

養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。近年來(lái)，隨著人們養(yǎng)生意識(shí)的增加，加之魚(yú)類肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富，推動(dòng)了淡水魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，且淡水魚(yú)養(yǎng)殖戶呈逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì)，但由于缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)、先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)及科學(xué)的養(yǎng)殖方法，導(dǎo)致淡水魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中發(fā)病率較高，導(dǎo)致魚(yú)數(shù)目及質(zhì)量下降。因此，分析淡水魚(yú)養(yǎng)殖發(fā)病原因?qū)τ谄浞乐喂芾砉ぷ鞯膶?shí)施具有重要的作用，有助于提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

1.致病菌、微生物感染。水體中一旦致病菌、微生物過(guò)量繁殖，能夠造成淡水魚(yú)感染，進(jìn)而影響魚(yú)群的健康成長(zhǎng)。目前常見(jiàn)的致病菌及微生物有愛(ài)德華氏菌、嗜水氣單胞菌等。一旦淡水魚(yú)受到致病菌、微生物感染后，會(huì)出現(xiàn)化膿、充血、肌肉緊縮等癥狀，其這種癥狀早期不明顯，隨著病情的加重出現(xiàn)在淡水魚(yú)的各個(gè)部位，例如背鰭、腹部以及唇部。由于細(xì)菌的感染，魚(yú)的消化系統(tǒng)被破壞，無(wú)法進(jìn)食，且肝臟出現(xiàn)大量瘀斑，腹腔有大量積液從而引起腹部腫脹現(xiàn)象，嚴(yán)重威脅淡水魚(yú)的健康。此外，致病菌、微生物感染具有較強(qiáng)的傳染性，一旦大規(guī)避爆發(fā)，可能導(dǎo)致整個(gè)魚(yú)塘內(nèi)的淡水魚(yú)患病，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利益受損。

2.不科學(xué)的喂養(yǎng)方法。在實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中，許多養(yǎng)殖戶采用的喂養(yǎng)方式各不相同。相關(guān)報(bào)道指出，許多養(yǎng)殖戶投喂的飼料品種單一，沒(méi)有采用綜合喂養(yǎng)方法，導(dǎo)致魚(yú)群的健康生長(zhǎng)受到影響；此外，這種方式不但無(wú)法節(jié)省生產(chǎn)成本，同時(shí)可能導(dǎo)致淡水魚(yú)缺乏營(yíng)養(yǎng)，增加其發(fā)病機(jī)率。除了投喂飼料品種單一外，許多養(yǎng)殖戶還喜歡投喂小雜魚(yú)，且投喂無(wú)規(guī)律、投入量過(guò)多，導(dǎo)致淡水魚(yú)出現(xiàn)消化不良的問(wèn)題，容易出現(xiàn)肝部脂肪堆積、免疫力下降等問(wèn)題。

3.水體污染。自改革開(kāi)發(fā)以來(lái)，我國(guó)淡水魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)不斷發(fā)展，但是這些技術(shù)在推廣過(guò)程中受到了影響，主要是由于養(yǎng)殖戶的文化水平較低，導(dǎo)致實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中淡水魚(yú)發(fā)病率較高，例如，魚(yú)塘換水時(shí)由于沒(méi)有制定合理的換水計(jì)劃，導(dǎo)致其容易出現(xiàn)白嘴病等病害。此外，隨著水污染的加重，嚴(yán)重影響了淡水魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。不少地方的工程將未處理的工業(yè)廢水直接排入江河湖泊中，導(dǎo)致水體重金屬含量超標(biāo)，對(duì)淡水魚(yú)生長(zhǎng)造成嚴(yán)重威脅，長(zhǎng)此以往，導(dǎo)致淡水魚(yú)中毒，進(jìn)而出現(xiàn)死亡結(jié)局。

二、淡水魚(yú)養(yǎng)殖病害防治措施

1.改善淡水魚(yú)養(yǎng)殖的環(huán)境。良好的水體是保障淡水魚(yú)健康成長(zhǎng)的重要基礎(chǔ)，若淡水魚(yú)生活在條件不好的水體中，則對(duì)其健康成長(zhǎng)具有重要影響。因此，為了保障養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，需要加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)境的管理。水底淤泥是各種致病菌、微生物繁衍的重要場(chǎng)所，且淤泥給予這些致病微生物一個(gè)相對(duì)比較安全的生長(zhǎng)環(huán)境，細(xì)菌、微生物在淤泥中至少可存活1年以上。要想有效控制淡水魚(yú)養(yǎng)殖病害的發(fā)生率，就需要定期清除魚(yú)塘中的淤泥。在投入魚(yú)苗前，需要對(duì)養(yǎng)殖魚(yú)塘的基礎(chǔ)環(huán)境進(jìn)行全面調(diào)查，加強(qiáng)魚(yú)塘消毒工作，定期清除魚(yú)塘中的淤泥，是保障淡水魚(yú)健康成長(zhǎng)的必要前提；在夏秋季節(jié)，增加對(duì)魚(yú)塘水體的消毒次數(shù)，使用中草藥型殺毒劑取代傳統(tǒng)的化學(xué)殺毒劑。

2.制定科學(xué)的喂養(yǎng)計(jì)劃。在養(yǎng)殖過(guò)程中，要制定科學(xué)的喂養(yǎng)計(jì)劃，合理搭配投喂飼料，保障淡水魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)，并控制碳水化合物的投入量。例如，在實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中，氨基酸、蛋白質(zhì)的投入量以20～30%為最佳投入量，不同魚(yú)類在不同時(shí)期對(duì)氨基酸、蛋白質(zhì)的需求量不同，要根據(jù)魚(yú)種以及生長(zhǎng)期適當(dāng)調(diào)配投入飼料量，才能夠保障魚(yú)群的健康成長(zhǎng)，避免水體富營(yíng)養(yǎng)化。

3.加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)的綜合管理。養(yǎng)殖場(chǎng)的管理主要從人與環(huán)境的管理人手。淡水養(yǎng)殖往往不容易感染疾病，很多因?yàn)槎际侨藶榭梢钥刂疲栽诟纳扑w質(zhì)量的同時(shí)，還需要從管理人手。建立健全養(yǎng)殖場(chǎng)的管理機(jī)制，通過(guò)調(diào)查與分析，培養(yǎng)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖的基本常識(shí)，包括疾病的防治，而防治則主要需要從預(yù)防人手，預(yù)防與治理有機(jī)結(jié)合。同時(shí)相關(guān)水產(chǎn)部門(mén)還需要監(jiān)督與管理淡水魚(yú)類養(yǎng)殖場(chǎng)，加強(qiáng)改善環(huán)境措施，定期舉行相關(guān)培訓(xùn)工作。另外，日常管理則要做到以下幾點(diǎn)：

（1）加強(qiáng)巡塘：密切注意觀察魚(yú)類的吃食情況和活動(dòng)行為。尤其是在雷陣雨或悶熱天氣，要避免泛池死魚(yú)情況發(fā)生。

（2）定期加注新水：一般每7天～10天加注新水一次，加水15厘米～20厘米。在水質(zhì)惡化時(shí)應(yīng)換水。水色應(yīng)保持草綠色或茶褐色，透明度為30厘米～40厘米。也可用生石灰定期調(diào)節(jié)水質(zhì)，一般每半月按每畝用生石灰15千克～20千克化水全池潑灑一次。

（3）加強(qiáng)增氧措施：精養(yǎng)池塘應(yīng)配備專門(mén)的增氧機(jī)，在晴天的下午2時(shí)～3時(shí)開(kāi)機(jī)增氧，另外在有浮頭危險(xiǎn)時(shí)也可適時(shí)開(kāi)機(jī)增氧，也可選用增氧劑等相關(guān)藥物予以增氧。

（4）使用微生物制劑：及時(shí)清除殘餌、污物，防止水質(zhì)污染。底泥較多的水體應(yīng)當(dāng)使用微生物制劑，以改良底質(zhì)，抑制各種厭氧菌及病毒的繁殖，防止魚(yú)病和缺氧的發(fā)生。

（5）管好投入品：梅雨季節(jié)飼料、漁藥、肥料等投入品極易發(fā)生霉變，這些投入品應(yīng)保存在干燥、通風(fēng)的地方，不可使用過(guò)期的配合飼料或藥物。

（6）其他管理工作：做好養(yǎng)殖日志，完善三項(xiàng)記錄。還要做好防汛、防旱、防逃、防偷等工作，確保各環(huán)節(jié)萬(wàn)無(wú)一失。

三、結(jié)語(yǔ)

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，淡水魚(yú)養(yǎng)殖滿足了市場(chǎng)對(duì)魚(yú)類的需求，但是隨著水污染的加重，淡水魚(yú)病害發(fā)生率越來(lái)越高，有待相關(guān)部門(mén)進(jìn)行妥善處理。為了促進(jìn)我國(guó)淡水魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展，需要根據(jù)淡水魚(yú)養(yǎng)殖發(fā)病原因制定針對(duì)性預(yù)防措施，降低淡水魚(yú)發(fā)病率，有助于提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，推動(dòng)我國(guó)淡水魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展。