盆中丘陵區核桃嫁接苗木培育關鍵技術

譚偉

摘要：筆者通過對砧木苗的培育和選擇、不同時期不同方法的嫁接方法的試驗觀察研究，系統地集成了盆中丘陵區核桃嫁接苗木培育的生產關鍵技術，嫁接成活率達到85%以上，為今后丘陵山區扶貧攻堅和核桃產業可持續發展提供科技支撐。

關鍵詞：核桃嫁接；苗木培育；關鍵技術

一、苗木培育

1.砧木苗培育

（1）種子。培育砧木苗的種子選用充分成熟、晚實、夾仁、殼厚1.5mm以上的核桃為最好，而早實類核桃尤其是薄殼、內隔壁退化的品種核桃不宜作種子使用。

（2）圃地選擇。苗圃地應選擇背風、向陽、地勢平坦、交通方便，具有灌、排水條件的地方。土層厚度在1m以上，地下水位在1.5m以下，PH值6.5～7.5為宜，土壤為壤土或沙壤土的地塊。

（3）圃地整地。

①深耕。深耕前每畝圃地施有機肥3t～4t，深耕30em～40cm；播種前再淺耕一次（15cm～20cm），耙細整平。

②做床或作廂。核桃播種多采用平床。床廂面寬1.5m，床深25cm～30cm；視地形還要開深溝以利排水。

③土壤消毒。播種前用3%硫酸亞鐵水溶液進行土壤消毒。每畝用量3 kg～5 kg，加50%地蟲凈拌土30kg～40kg，撒于播種溝底，以防治病蟲害。

（4）種子處理。播前水浸催芽：將精選過的種子放入容器中，倒入0.2%的高錳酸鉀水溶液，加壓重物，將漂浮的種子壓入水中，每24h換1次水，經5d～7d撈出，置于25℃～30℃的室溫中催芽，促使種子的縫合線開口露白，即可播種。

（5）播種。

①播種時間。核桃播種分為春播和秋播。

春播宜在春分前進行，一般在2月下旬至3月中旬為宜。春播種子須經處理，春播種子出苗率高，出苗整齊。

秋播宜在霜降前進行，一般在10月上旬。秋播種子無需處理，來年春天出苗早，幼苗生長健壯，但存在著出苗不整齊，易受鳥獸危害等問題。

②播種方式。多采用做床播種，即床面寬160cm，兩邊各留20cm開廂溝，寬行距40cm，株距15cm～18cm。每畝需種子90kg～120kg，每畝產核桃苗5000株～6000株。

③播種方法。開溝點播。溝深8cm～10cm，種子平放，縫合線與地面垂直。覆土厚度根據土壤結構而定，一般5cm～7cm，澆水后壓實、覆膜，增溫保濕。

2.嫁接苗培育

（1）品種選擇。選擇“云新14號”、“香玲”、“陜核4號”、“新新2號”、“溫185”、“碩星”、“清香薄殼”、“川早2號”等早實核桃品種。

（2）嫁接。

①芽接。芽接常用方法有三種：方塊形芽接、“T”形芽接、“工”字形芽接。

A嫁接時期：南充丘陵區芽接宜在5月上旬開始進行，具體時間視接穗芽的飽滿程度而定。

B嫁接方法：a方塊形芽接：嫁接部位應選在砧木地際徑以上20cm～40cm平直光滑、節間稍長的部位為宜。用芽接刀先在砧木上切一長4cm左右、寬2-3cm的方塊，將樹皮挑起，再按回原處，以防切口失水干燥；然后在接穗上選擇穗條上飽滿健壯芽，取下與砧木切口大小相同的方塊形芽片（不帶芽心肉的芽片不能使用，芽內維管束要保持完好），并迅速鑲入砧木切口，使兩切口密接，用塑條先從葉柄部位綁緊，然后綁緊上下部位，注意要將芽露出。

b“T”形芽接：先將接芽片切成盾形，長3-5cm，最寬處1.5cm。砧木在光滑部位切一“T”形口，橫向比接芽略寬，深達木質部，長度與芽片相當，然后用刀挑開皮層，將接芽迅速插入，務使芽片與砧木緊密相貼，上切口形成層要對齊，然后用塑料膜自上而下綁緊。

①切接。A削接穗：剪取長3—5cm、帶1個充實飽滿芽的枝段，芽位距枝段頂端0.5—1.0cm，在其下端與芽同側呈45°角斜削一短削面，再在芽正下方削去穗粗1/4—1/3的皮層，長約2cm，然后在其對側帶木質部削一平斜長削面，其上端下刀處稍高于對面。

B開砧去木質：在砧木距地面10—15cm處剪砧，選其平滑一側稍帶木質向下直切。切口寬度和深度與接穗長削面相適應。深度一般2—3cm，然后將砧木小面木質部與皮層剝開（注意不能損傷皮層），用刀呈45°角于切口基部切除小面木質部。

C接合：將接穗長削面向里插入砧木切口，使砧穗形成層對齊。稍用力將接穗向下擠壓使其結合緊密，然后將砧木小面皮層由下向上輕輕攏起包于接穗另一削面上。

D綁扎：用嫁接膜將接口連同砧木的剪截面全部纏緊包嚴，再將其一頭帶起壓住接穗頂端剪口拉下來綁縛牢固，稍露一點接芽尖即可。

E砧木“傷流”。嫁接捆綁后，在嫁接口下方3—4cm處用刀劃砧木皮層約1/2或1/3，刀口溢出樹液，形成傷流，降低接口水分和單寧物質含量，促進愈傷組織的形成，有利于提高成活率。

二、嫁接苗木出圃

1.苗木調查。對嫁接苗木通過設置樣地（樣方或樣行）調查統計產苗量及質量，樣地面積應占育苗面積的2%～4%，嫁接苗應分品種和分級標準進行統計調查。

2.分級標準

（1）嫁接苗木要求接合良好，充分愈合，無明顯勒痕，充分木質化，生長健壯，無病蟲害及機械損傷。

（2）質量等級。一級苗：高度h≥70cm，地徑d≥1.5cm，砧段長度20～30cm，主根長度≥25～30cm，≥5cm側根數≥25條，飽滿芽個數≥15個，根干無劈裂，表皮無干縮。

二級喵：高度h≥50cm，地徑d≥1.2cm，砧段長度20～30cm，主根長度≥25～30cm，≥5cm側根數≥20條，飽滿芽個數≥10個，根干無劈裂，表皮無干縮。

（3）起苗。起苗前3d應澆1次透水，起苗后要剪除劈裂、病蟲危害及過長的根須。