丹東地區遼東楤木天然林冠下培育技術

鄭曉東

(寬甸滿族自治縣林業局，遼寧 丹東 118200)

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丹東地區遼東楤木天然林冠下培育技術

鄭曉東

(寬甸滿族自治縣林業局，遼寧 丹東 118200)

摘要遼東楤木為藥、食兼用植物，嫩芽和未完全張開嫩葉可食用，營養豐富，且對多種疾病具有緩解和預防的作用。但是傳統的培育方式經過多年的檢驗，發現有一定的弊端，因此嘗試遼東楤木天然林冠下人工栽培，為當地林下經濟的發展探索一條新路

關鍵詞遼東楤木； 天然林；冠下；培育技術

遼東楤木(Aralia elata)為五加科(Araliaceae)楤木屬(AraliaL．)落葉灌木或小喬木，當地野外生長環境主要是在海拔200～1 000 m的闊葉林、針闊混交林下或林緣、溝谷等地，性喜陰坡、半陰坡土壤較濕潤處，分布范圍廣泛，其莖枝有刺，當地百姓俗稱刺龍牙、刺嫩芽。遼東楤木屬藥、食兼用木本植物，其嫩芽為可食部位，富含人體需要的亮氨酸、賴氨酸、精氨酸等多種氨基酸以及16種以上無機營養元素，長期食用，對人體抗疲勞、防癌都會起到一定的緩解和預防作用；根皮入藥可利尿，治糖尿病、胃炎，肝炎等。因其野生綠色無污染，是野菜中的上品，具有廣闊的發展前景。

近年來，由于國內外對保健和綠色食品的青睞，山野菜加工企業的增加，使山野菜市場需求量逐漸加大，致使當地野生資源和傳統栽培的山野菜已難以保證加工銷售產品的質量和產量。自20世紀80年代末以來，當地就開始對遼東楤木進行人工栽培，但原有的人工栽培方式主要是野外和室內兩種，野外栽培選擇荒地荒坡、農田耕地和采伐跡地，由于是全光條件，土壤肥力低，保墑能力差，栽植5～6 a后，其根莖開始出現老化現象，病害加重，需要重新更新，并且栽培成本高，施肥量大；室內栽培是將野生的遼東楤木萌條砍下插到大棚或室內事先準備好的培養沙土中，保持合適的溫度和水分萌芽，以上人工栽培的遼東楤木最大的弊病是萌發的嫩芽瘦弱、色澤不正、刺牙的比率大，并嚴重造成野生資源的大量浪費。因此嘗試遼東楤木天然林冠下人工栽培既能滿足國內外市場的需求、節約利用林地，又能保護和恢復自然資源，為當地林農探索一條林下經濟發展的新途徑。

1試驗地自然概況

試驗地設置在丹東市寬甸縣的長甸鎮樺樹甸村(原蒲石河村)，地理位置為124°39′10″ E，40°28′29″ N，海拔220 m左右，屬溫帶半濕潤季風氣候，四季分明，雨量充沛，年平均降水量為1 100 mm左右，年平均氣溫6.5～7 ℃，日照時數2 400 h,無霜期140 d，土壤為棕色森林土，土層厚度20～50 cm。

2試驗地培育技術及方法

2.1選址

試驗地條件的好壞，直接關系到遼東楤木的成活率和生長，其次要考慮離水源近、通風性、光照時間長短等條件。現選取1.0 hm2的以胡桃楸為主的天然林林分，靠近溝塘，有長流水，山坡的下腹林緣，天然林樹高11 m左右，胸徑18 cm，林齡26 a，樹種組成5胡2柞2色1花，郁閉度小于0.4，坡向屬西南坡，坡度約16°，棕色森林土，土層厚度40 cm左右，灌木、草本、蕨類植物遍布林內。

2.2清場

由于是冠下栽植，應提前一年將林內大的灌木及根系處理掉，以免影響成活率，人工處理時，用鐮刀或手鋸將灌木伐除，林內比較大的石塊清理堆積，并將灌木剩余物運到試驗地外，做好作業用道，以方便以后栽植、采摘。

2.3苗木選擇

最好選擇2年生、根系發達、粗壯、根部沒有腐爛的苗木。幼苗上山前，需先進行處理，具體做法為：將遼東楤木苗的根部對齊，然后用剪刀在距離根部大約10 cm處將根須剪平整，這樣做方便上山栽植且能保證成活率。

2.4冠下栽植

丹東地區一般的栽植時間在4月，這時山地已完全化凍，是栽植的最佳時節。栽植時應考慮遼東楤木的自身特點，具體做法：坑的大小30 cm×30 cm×20 cm，具體大小根據苗的大小而定，株行距大約保持在1.2 m×1.2 m，這樣做有利于后期的管理和采摘。

2.5栽植后至采摘前管理

在這期間大約需要2年時間，主要管理苗木和清場。每年清場一次，清場時間一般選擇在雨季，小雨天最好，這時候的灌木雜草最旺盛，其次雨天可以防止蛇、蜜蜂的危害。苗木的管理主要有兩種：平茬和不平茬。平茬一般選擇在翌年4—5月平茬，平茬的苗木長得更快，更結實。不平茬也可以。

2.6采摘

栽植后的第3年可以進行采摘，但最好是只采摘1次，因為樹小、樹體弱，以免影響以后樹木生長和產量；從第4年開始1年可以采摘2次。

3后期管理

隨著遼東楤木的生長，可以在秋冬時節對培育地進行施肥，最好是農家院里的豬、牛、羊糞，腐熟的農家肥750 kghm-2。為防止牲畜破壞苗木，可以進行警示牌和圍欄等保護措施。

參考文獻：

[1] 李延生.遼寧樹木志[M].北京：中國林業出版社，1991

[2] 曲再春.丹東地區野生動植物原色圖鑒. 植物分冊(一)[M].長春：吉林教育出版社，2012

中圖分類號：S718.3

文獻標識碼：A

doi:10.13601/j.issn.1005-5215.2016.04.043

作者簡介：鄭曉東(1971-)，男，遼寧寬甸人，大學，工程師，主要從事林業生產經營及技術工作.

收稿日期：2016-01-26

文章編號：1005-5215(2016)04-0111-02