蓮霧凍災后的管理技術

蓮霧是桃金娘科蒲桃屬熱帶常綠喬木，原產于馬來半島及安達曼群島，果實形態優美、色澤艷麗，果肉清甜爽口、風味清香，深受消費者喜愛。近年來以其高經濟效益得到種植者的青睞，成為我國東南部地區農民增收致富的重要品種。溫度是蓮霧分布和生長的主要限制性氣象因子，其最適宜生長溫度是25～30℃。當氣溫降至7℃以下時就會影響它的生長發育，當氣溫降至-2～0℃時即嚴重受凍甚至死亡。福建省屬于蓮霧種植北緣區域，主要氣象災害為冬季低溫凍害，在冬春季若受到低溫凍害會引起葉片干枯或脫落、枝梢枯死，輕則影響樹勢和當年產量，重則危及樹體甚至枯死。因此，要特別防范冬春季低溫凍害給蓮霧的破壞性影響。筆者結合實際總結出蓮霧凍災后的管理措施，供推廣部門和廣大果農參考與應用。

一、合理修剪

1.修剪時間

蓮霧受到低溫凍害后10天，葉片的受害癥狀就會充分表現出來，但枝梢、枝組、主干上還不能直觀的表現出來。過早修剪會導致以下不利的結果：一是受凍的枝條修剪不到位要進行二次修剪，增加勞動力成本；二是誤剪未受凍的枝條產生修剪過度，影響樹形與樹冠的恢復；三是樹勢未得到恢復前又增加修剪傷口，傷口處體液外滲向下干枯，形成枯樁；四是側枝、副主枝、主枝發生皮裂，液體外滲，形成條形或圓形滲出斑。因此，凍害后的修剪不宜過早，應在日最低氣溫10℃以上之后修剪，福建省南部修剪時間可在3月中下旬開始。

2.根據受凍程度選擇合適的修剪措施

對樹體進行修前時，首先要準確判斷枝條和枝組的受凍程度，方法是用小刀在枝條上刻出“V”字形（頂寬超過0.5厘米，深達木質部），觀察形成層的顏色，白色為未受凍，褐色為受凍，逐步往基部移動，找到未受凍部位即為修剪的部位。對輕微及輕度受凍的樹進行短截和疏剪；中度凍害的樹則需剪除枯枝到未受凍的下級枝梢頂部，促其從下級枝條萌發新枝梢，培養成樹冠；重度和極重凍害的樹，盡可能保留成活枝條，剪除枯枝和短截主干，促進樹體下部再發新枝。待4—5月新梢萌發后，抹除新發的叢狀梢，每隔25～30厘米選留1個斜向下的新梢。

二、科學的肥水管理

凍害后10天左右，對凍害程度在中度及以下的樹噴施有機葉面肥，如植物動力2003、天達2116、雷力2000、高利達、核苷酸、氨基酸等，以促進樹勢恢復。修剪后，對受凍樹進行斷根施肥，以速效肥為主，于3月下旬沿樹冠滴水線向內挖寬20～30厘米的條形施肥溝施入。凍害程度低于中度和中度凍害的果園或果樹，幼樹株施尿素0.5公斤、三元復合肥0.5公斤，成年樹株施尿素1.0公斤、三元復合肥0.5公斤，促進樹體恢復和新梢的萌發；凍害程度高于中度的果園或果樹，幼樹株施尿素0.5公斤，成年樹株施尿素1.0公斤，促進新梢的萌發。

三、病蟲害防治

寒潮可殺死大量潛伏在土中越冬的害蟲和病菌，或抑制病菌滋生，從而減輕來年的病蟲害。但在全園修剪、氣溫回升后，蓮霧新芽全面萌動、枝梢生長量大，且春季溫度高、濕度大，又為病蟲害暴發提供了便利條件，因此需要及時防控病蟲害。首先修剪后要做好清園工作，將修剪下來的枯枝和落葉集中處理，進行回填或漚制，以減少病蟲源基數，每畝再撒施生石灰25公斤。其次樹體噴施300倍等量式波爾多液，做好樹體的病蟲害預防工作。最后要做好新梢的病蟲害防治，當新梢長2～3厘米時，可噴施75%百菌清可濕性粉劑800倍液防治蓮霧炭疽病，噴施50%抗蚜威可濕性粉劑1500～2000倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液等藥劑防治蚜蟲。

（福建省農業科學院果樹研究所 許玲 章希娟 魏秀清 陳志峰 許家輝 郵編：350013）