開店如何賺錢 創業風險深度分析

如果您現在想創業開店，成功率到底有多高？專業機構對國內開店成功率的一項調查顯示，加入加盟體系開店成功者為76%，獨立開店成功率只有24%。獨立開店成功率之低， 對于一名想嘗試開店創業者來說，風險可想而知。如何選擇開店項目， 如何注意開店細節，是一個簡單而又不簡單的問題。

專業人士認為，在開店前期，有些基礎工作是必須要做的，這樣才能最大限度降低或避免風險，早日實現投資贏利。

現象：

門面頻轉讓折射開店風險

“這里原先不是一家服裝店嗎？好像開張不久，怎么又關門歇業了？”面對二樓一家店鋪如此迅速的“轉型”，記者納悶不已。據附近商鋪老板介紹，這間店鋪自去年開始已經易主了三四次了，日化、服裝都經營過，但遺憾的是始終沒有一家堅持下去。

記者在走訪中還發現，不少轉讓的店鋪經營的時間都不長，長則一年半載，短則兩三個月甚至不足一個月。這些轉讓店鋪中，年輕人開的時尚服裝店、鞋店、小精品店占了較大一部分。

據了解，由于不少年輕人經驗不足、耐心不夠，往往開了幾個月的店后，就覺得索然無味，最后只好“關門大吉”。同時，對市場風險估計不足、對店鋪定位把握不準，也是造成難以經營、倒閉轉讓的關鍵因素。

除了上述行業外，近幾年來，隨著新開門店增多，加劇了餐飲業競爭激烈程度，導致黃石餐飲業加速洗牌。被淘汰的大小餐館舉不勝舉，街頭幾乎天天都有餐飲店打出轉行或轉讓的招牌。

提示：

開店前要充分了解自己

開店的成功率到底有多高？專業機構對國內開店成功率的一項調查顯示，加入加盟體系開店成功者為76%，獨立開店成功比例只有24%。

市就業局全民創業服務指導中心相關工作人員說，創業者需要勇氣，也需要智慧，更需要一定的行業知識和經驗。

該工作人員分析，創業者首先要了解自己的個性特征、興趣以及手頭現有的資金量，然后再做項目評估，分析自己到底適合從事哪種項目的創業。比如精力充沛，渾身充滿創造力，內心熱情的創業者，可選擇中小型餐飲行業；愛好精致有品位的物品，這類人士創業可選擇開精品店、手工藝品店、咖啡店等；有親和力、敏感并且有愛心的人士，創業不妨選擇托兒所、幼兒園等。

做好市場調查和分析

該工作人員說，選擇項目也要慎重。要認真評估您的項目的本地市場，結合本地的情況，做好市場調查和市場分析預測，有條件的可以向從事相同或相近行業的親屬、朋友等專業人士請教，測算出投資的收益，對即將出現的市場做一個準確的綜合判斷，在此過程中可以借鑒外地、甚至是外國的經驗，但不要盲目照搬，確定創業選擇的項目是否可行。

注意開店細節

該工作人員提醒，開店項目選擇好后，也要注意一些細節。對于開實體店來說，地點為王。鬧市區，人流量、車流量大，消費潛力巨大，是一般開店者必爭之地，選擇這樣好的位置可以讓創業者成功一半。但選址時，也要注意觀察馬路寬窄、大小，解決停車問題，同時，注意觀察商圈情況、競爭店、互補店和人口數量、消費習慣等，以及主要及次要商圈范圍、租金、價位。

日常經營模式的細節：經營小店說難也難，說容易也容易。一般情況下，按照地點位置，小店可粗略分為兩種，一種是開在鬧市口，開在鬧市的小店，不妨經營能迎合年輕人品味的商品；一種是開在居民社區。做的是周圍居民的生意，除了以日常生活用品為主外，關鍵是要以人情來“抓”老顧客，有時候不妨實施“小恩小惠”的親情模式。

另外，店名的命名和所處環境、文化經濟氛圍、地方習俗等關系很大，如南方名號“客家王”若在北方未必能叫響。通常，店名要避免用生僻字，要做到通俗、易記、念起來朗朗上口。

業內曾經流傳這樣一種“傍大款”的說法：“選鋪跟著麥當勞、肯德基走，肯定沒錯！”似乎無論麥當勞和肯德基把店開在哪里，哪里就是黃金市口的象征，我們Cye.com.cn甚至可以經常看到麥當勞和肯德基把店開在一些看起來并不特別惹眼的地方，而其門庭若市的狀況又讓人不得不佩服其選址的精明。選址成功率幾乎是百分之百，是兩大洋快餐店的核心競爭力之一。 對我們投資者來說有不少的借鑒意義。

麥當勞的選址“心經”

首先，市場調查和資料信息的收集。包括人口、經濟水平、消費能力等。

其次，對不同商圈中的物業進行評估。包括人流測試、顧客能力對比等，以得到最佳的位置和合理選擇。

最后，關注市場定位和價格水平，既考慮投資回報的水平，也注重中長期的穩定收入，這樣才能較好地控制風險，達到投資收益的目的。

肯德基的選址秘訣

1.劃分商圈。肯德基計劃進入某城市，就先通過有關部門或專業調查公司收集這個地區的資料。把資料收齊了，就開始規劃商圈。

2.選擇商圈。即確定目前重點在哪個商圈開店，主要目標是哪些。在商圈選擇的標準上，一方面要考慮餐館自身的市場定位，另一方面要考慮商圈的穩定度和成熟度。餐館的市場定位不同，吸引的顧客群不一樣，商圈的選擇也就不同。