秋葵裝點的圣誕節

廚花君

從花園到餐桌，不辜負每一味食材最新鮮最美貌的時刻，美食亦要美心，美廚娘也是好園丁。

圣誕節在歐美國家具有與春節一樣的重要地位，并不因為這一天可以吃火雞大餐或是之前可以買買買，和中國人的新年一樣，圣誕節最重要的，是家庭團聚，親情洋溢。

圣誕手工，就是親情滿滿的表現。就像中國人過春節，講究寫春聯、放爆竹、發紅包一樣，這些頗有儀式感的活動，也是傳承許久。寫賀卡、包裝禮物;圣誕樹不用買，要由爸爸帶著孩子去砍一棵合適的松或杉;全家人一齊動手裝飾，掛上小鈴鐺、絲帶、各種禮物;手巧的女主人還會用松果編織圣誕花環;各種各樣與圣誕有關的裝飾品更是不一而足——咦，我敏銳地發現，有種原材料我的儲備非常充足。

很難想到秋葵與圣誕節能有什么聯系吧？

秋葵，在夏秋季節需要掐著點收獲的食材。開花后6～7天是最佳食用期，一旦錯過這兩天，果實便會迅速硬化變老，無法實用，完全是一種“過時不候”的強橫氣質。

這個世界上肯定有很多人和我一樣，或者因為懶惰，或者因為疏忽，而錯過了果實的最佳采收期，讓它在枝頭徒老。但，不能吃也要摘下來，否則會過分吸收營養，影響繼續開花結果。曬干的秋葵能夠保持很久不變形，到了圣誕節就是它再度登場的時候了。

已經無法考證是哪位達人偶然間把干秋葵畫成了圣誕老爺爺，但毋庸質疑，這個創意太有驚喜：將羊角一樣的干瘦紅色蒴果，選其中的兩面刷白，這是胡子;畫兩條白眉毛，點上眼睛;重要的是不能忘掉紅嘴巴——笑瞇瞇的老爺爺就出現在眼前。

比起流水線制作的毛絨玩具，這些“made of okra”的圣誕老人更有趣，由于秋葵果實大小不同，加上手繪的原因，每個人都有自己的小表情，有的狡黠，有的憨厚，還有的……嗯，這呆萌的囧相，真的太讓人捧腹了。

翻檢記憶，總會發現，給我們留下深刻印象的，其實并不都是什么了不得的大事情，反而是一些微小的細節，因為溫馨、動人而令人回味不已。雖然由于文化差異，我們對于圣誕老人很難有什么特殊感情，但調好顏料，細細繪制一張張開心面孔的小確幸，卻和這個圣誕節一起，成為一段愉快的回憶。