白沙系列經典與新優蘿卜品種

張衛君　馬春梅

白沙系列經典與新優蘿卜品種

張衛君馬春梅

1　早蘿卜類型品種

1.1短葉13號

植株葉片半直立、簇生，倒卵形，湯匙狀、全緣，葉色綠，無茸毛。肉質根長圓柱形，長28～34cm，橫徑4～6cm，皮、肉白色，單根質量0.2～0.6kg。肉質根順直，味甜少渣。早熟，耐高溫多雨能力強。適宜夏、秋季種植，播種至初收40～50天，菜用持續采收期10天。夏播667m2產量約1500kg，秋播667m2產量約2500kg。

1.2短葉13-6

從短葉13號中選特早熟單株，經多代定向選育而成。植株葉片半直立、簇生，葉柄較短葉13號細長，葉片疏少厚嫩，倒卵形，向內曲稍作湯匙形，無茸毛，葉色深綠有光澤。肉質根長圓柱形，表面平滑，皮、肉白色，根長約33cm，橫徑5～8cm，單根質量0.2～0.6kg。早熟性、耐高溫多雨和冬性能力較短葉13號強，適宜夏、秋季播種，播種后45天菜用成熟。夏播667m2產量約1800kg，秋播667m2產量約2500kg。

1.3馬耳早蘿卜

植株葉片半直立、簇生，倒披針狀，葉端歪垂形似馬耳，葉基部呈鋸齒狀，葉面有稀疏茸毛，葉色綠。肉質根長圓柱形，皮、肉白色，表皮平滑，根長32～35cm，橫徑6～9cm，單根質量0.6～1.0kg。肉質根脆嫩，味甜，供熟食及腌制用，耐熱耐空心能力強。屬早中熟品種，適于秋季播種，播種至收獲45～55天，667m2產量3500～4000kg。

2　晚蘿卜類型品種

2.1白沙南畔洲

系從農家品種選育而成。植株葉片半直立，披針狀，大頭羽狀裂葉，羽葉小、成對，葉色綠，茸毛少。肉質根長圓柱形，兩端鈍圓，根眼細小，表皮薄嫩平滑，皮、肉白色，根長約35cm，橫徑6～9cm，單根質量0.6～1.5kg。肉質根脆嫩，纖維含量少，熟食或腌制均可，腌制菜脯成品率達16%。中晚熟，冬性強，特耐空心，適宜秋、冬季種植，播種65天可始收，667m2產量約5000kg。

2.2白沙遲花

葉片比南畔洲晚蘿卜疏短，半直立披針狀，色淺綠，葉呈大頭羽狀裂葉，羽葉小、成對，茸毛少。肉質根長圓柱形，兩端鈍圓，根眼少，表皮薄嫩平滑，皮、肉白色。根長32～35cm，橫徑7～9cm，單根質量1.0～1.5kg，肉質脆嫩，熟食或腌制均可。屬中晚熟品種，冬性強，適宜冬季或早春種植，播種后75天可收獲，菜用持續期長，耐抽薹，特耐糠心，667m2產量4500～5000kg。

2.3白沙白玉

葉片半直立，呈披針狀，羽狀裂葉，葉色深綠，茸毛少。肉質根長圓柱形，兩端鈍圓，皮肉白色、致密，表皮平滑，根眼少。根長32～36cm，橫徑7～9cm，單根質量0.8～1.5kg。新鮮肉質根加工腌制菜脯成品率達24%。屬中遲熟品種，冬性強，特耐糠心。播種90天可始收，菜用持續采收期長，667m2產量4500～6000kg。

3　新雜交蘿卜品種

白沙遲花

3.1白沙夏秋瑕玉

系新育成的雜交一代早蘿卜品種，植株葉片半直立、簇生，呈披針狀，葉片類似馬耳早蘿卜，葉色深綠，茸毛少。肉質根長圓柱形，皮、肉白色，表皮平滑，根眼細小，根長30～35cm，橫徑約8cm，單根質量0.8～1.2kg，較耐糠心。屬早熟品種，耐熱性強，適宜夏、秋種植，播種后45天可收獲，667m2產量約4000kg。

3.2白沙冬玉

系新育成的雜交一代晚蘿卜品種，植株葉片半直立，呈披針狀，大頭羽狀裂葉，成對，葉色綠，茸毛少。肉質根長圓柱形，表皮薄嫩平滑，皮、肉白色，味微甜，纖維含量少。根長約35cm，橫徑7～9cm，單根質量1.0～1.2kg。屬中遲熟品種，冬性強，適宜秋、冬季種植，播種60天始收，667m2產量約4500kg。

4　栽培要點

①適期播種早蘿卜系列品種生長適溫18～28℃，月平均溫度低于15℃栽培較易抽薹。華南各省5～9月均可種植，長江中下游地區5～8月播種，667m2用種量0.4～0.5kg。晚蘿卜品種生長適溫12～20℃，667m2用種量0.4～0.5kg。根據當地栽培習慣合理選擇播期。

②整地施肥各蘿卜品種均不宜深播，播種采用狹畦雙行穴播或條播，畦寬為1m（包溝），整理好三級排灌溝，施足基肥，基肥以農家肥為佳。

③及時間苗子葉展開后時進行第1次間苗，現第1、2片真葉時進行2次間苗，定苗株距、行距20～25cm，不宜過度密植。

④肥水管理肉質根形成前適當中耕控水，肉質根形成后加強肥水管理，施肥以“輕施苗肥，穩施膨大肥”為原則，注意氮、磷、鉀肥的合理配比，生長中后期切忌重施氮肥。

⑤病蟲害防治及時防治病蟲害，苗期以防治菜螟、小菜蛾、黃曲條跳甲為主，全生長期防蚜蟲、菜螟、小菜蛾為主。菜螟、小菜蛾、黃曲條跳甲可用10%一遍凈（吡蟲啉）可濕性粉劑1000倍液或5%阿達克（啶蟲脒）可濕性粉劑1200倍液噴施防治，蚜蟲可用70%艾美樂（吡蟲啉）水分散粒劑1000倍液噴施防治。

張衛君，廣東汕頭市白沙蔬菜原種研究所，515800，電話：13750423900，E-mail：511348878@qq.com

馬春梅，汕頭市白沙蔬菜原種研究所

2016-04-06