廚房里的天然止痛藥

林莎

廚房是一個神奇的地方，里面既有食材又有中藥，有些還是很好的止痛藥。例如黑胡椒可以緩解關節炎帶來的疼痛，姜黃可以緩解腹痛。你知道廚房里的哪些食物有止痛的效果嗎？

姜黃：緩解腹痛。姜黃是天然的抗炎食品，有助腸道修復，促進益生菌發揮作用。一項近期研究發現，姜黃的主要成分姜黃素緩解腹部疼痛的效果堪比止痛藥。另一項研究發現，姜黃可減少腸道炎癥和消化異常導致的肌肉收縮，進而使腸易激癥狀緩解50%。此外，姜黃對緩解抑郁癥還有一定的幫助。

黑胡椒：緩解關節痛。黑胡椒具有抗炎屬性，最適合緩解關節炎和消化不良導致的疼痛。一項研究發現，黑胡椒的活性成分胡椒堿可抑制細胞發炎，進而有助緩解關節炎。

生姜：緩解頭痛。常見香辛料生姜最適合緩解頭痛。2014年一項研究發現，100名偏頭痛患者分別服用50毫克偏頭痛藥物和250毫克生姜粉。兩小時之后，64%的生姜組參試患者和70%的藥物組參試患者疼痛均減輕了90%。20%的藥物組參試患者出現頭暈、眩暈和胃灼熱等副作用，而生姜組參試者只有4%的人出現輕度消化不良。

薄荷：緩解肚子痛。《胃腸病學雜志》刊登的研究發現，薄荷是治療腸易激痙攣和肚子痛的好食物。