烏魯木齊：蔬菜價格將小幅上漲

張振強

蔬菜方面：

根據(jù)北園春市場監(jiān)測的32種大眾蔬菜來看：由于受月初的兩場降雨影響，氣溫驟降，使本就處于收尾期的西葫蘆、圓茄子、萵筍、菜花、西紅柿等部分地產(chǎn)蔬菜產(chǎn)量加速萎縮，另外絲瓜、苦瓜等地產(chǎn)蔬菜上市期基本結(jié)束，面臨產(chǎn)地轉(zhuǎn)換現(xiàn)象，造成供應(yīng)量銳減，導(dǎo)致價格大幅上漲。葉類蔬菜受本周氣溫回升，供應(yīng)量增加影響，價格出現(xiàn)小幅回落現(xiàn)象。

本周（10月9日至10月14日）32種蔬菜的平均價格是4.13元/公斤，比上周（10月2日至10月8日）上漲了0.24元，漲幅為6.17%；其中，19種蔬菜價格上漲，11種蔬菜價格下降，胡蘿卜、冬瓜2種蔬菜價格持平。與去年同期相比上漲了0.62元，漲幅為17.66%。

環(huán)比上周，價格上漲幅度較大的有：西葫蘆平均價格由上周1.68元/公斤上漲到2.93元/公斤，上漲了74.40%；絲瓜由上周5.80元/公斤上漲到8.42元/公斤，上漲了45.17%；苦瓜由上周5.30元/公斤上漲到7.17元/公斤，上漲了35.28%；圓茄子由上周1.82元/公斤上漲到2.42元/公斤，上漲了32.97%；萵筍由上周1.36元/公斤上漲到1.77元/公斤，上漲了30.15%；菜花由上周2.10元/公斤上漲到2.65元/公斤，上漲了26.19%；西紅柿由上周4.30元/公斤上漲到5.37元/公斤，上漲了24.88%。

價格下降幅度較大的有：菠菜平均價格由上周7.90元/公斤下降到5.92元/公斤，下降了25.06%；香菜由上周7.00元/公斤下降到5.58元/公斤，下降了20.29%。

隨著今明兩天冷空氣的入侵，北疆迎來大范圍降雨降雪天氣，將對蔬菜生長、采摘、運輸造成不利影響，預(yù)計，下周蔬菜整體價格將呈小幅上漲走勢。

肉蛋禽類方面：

本周羊肉價格微幅下降，平均價格是37.67元/公斤，較上周下降了0.88%；雞蛋平均是7.40元/公斤，較上周上漲了1.37%。白條豬、牛前腿剔骨肉、白條雞平均價格每公斤分別是23.00元、50.00元、15.00元，與上周基本持平。

水產(chǎn)方面：

本周水產(chǎn)（鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、草魚、鯽魚）平均價格是每公斤9.99元，較上周下降了0.58%。預(yù)計后期水產(chǎn)價格將保持平穩(wěn)運行。