太原：九月蔬菜總體價(jià)格上漲

汪俊

步入九月份，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，本地菜逐步進(jìn)入退市的時(shí)期，外地蔬菜開(kāi)始逐漸上市，加上“中秋”“國(guó)慶”雙節(jié)的到來(lái)，對(duì)蔬菜需求逐漸加大，節(jié)日效應(yīng)使市場(chǎng)蔬菜品種更加齊全、貨源明顯增加，呈現(xiàn)出供銷兩旺的景象，蔬菜價(jià)格也因此有所起伏，但起伏不大。

根據(jù)9月市場(chǎng)信息中心對(duì)蔬菜價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，蔬菜總體價(jià)格上漲，平均批發(fā)價(jià)格為3.79元/公斤，較上月3.74元/公斤，環(huán)比上漲了1.34%。其中：上漲幅度較大的蔬菜品種有西紅柿、青椒、萵筍，環(huán)比上漲了71.51%、65.61%、72.85%。第一周，隨著秋季深入，早晚風(fēng)涼，秋風(fēng)漸多，氣候多變，因氣候的不穩(wěn)定加上本地菜上市量進(jìn)入尾期，給蔬菜價(jià)格帶來(lái)一定幅度的波動(dòng)，平均批發(fā)價(jià)格為3.97元/公斤，環(huán)比上漲了6.43%；第二周，本地菜上市量逐漸進(jìn)入尾聲，逐步進(jìn)入外地菜供應(yīng)時(shí)期，不同程度上提高了蔬菜成本，價(jià)格也因此有所上揚(yáng)，平均批發(fā)價(jià)格為4.22元/公斤，環(huán)比上漲了6.29%；第三周，恰逢中秋節(jié)日，在節(jié)日期間市場(chǎng)以外阜菜為主，本地菜為輔持續(xù)上市，保證市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)量充足，價(jià)格總體呈小幅下跌趨勢(shì)，平均批發(fā)價(jià)格為3.88元/公斤，環(huán)比下跌8.05%，第四周，隨著“國(guó)慶節(jié)日”的到來(lái)蔬菜交易區(qū)內(nèi)品種更加齊全、貨源充足，蔬菜供應(yīng)滿足各行各業(yè)，價(jià)格總體呈小幅下跌趨勢(shì)，平均批發(fā)價(jià)格為3.38元/公斤，環(huán)比下跌了12.8%。

預(yù)計(jì)10月初蔬菜價(jià)格應(yīng)會(huì)延續(xù)9月第四周市場(chǎng)行情，俗話說(shuō)“秋分有雨，寒露有冷。”隨著氣溫不斷下降，天氣會(huì)成為影響蔬菜價(jià)格的一個(gè)主要因素，天氣變化肯定會(huì)給蔬菜帶來(lái)一定的影響。