涇陽茯磚茶盛世譜金花

涇陽茯磚茶產業是涇陽縣近年來發展起來的新興產業。截至目前，涇陽有茯磚茶生產加工企業37家，銷售企業53家，從業人員1萬多人。2015年茯磚茶產量突破1萬噸，實現產值12.4億元。產品遠銷東南亞、美國、韓國、以及中國香港、中國臺灣等國家和地區。建立傳統營銷網點1300多個，實現了線上線下銷售。

涇陽縣地處陜西關中腹地，是中華人民共和國大地原點所在地，素有關中“白菜心”之美稱。據史料記載：涇陽成為南茶西運的集散地和中轉站。北宋神宗熙寧元年（1068年），由于機緣巧合，涇陽茶商無意間發現茶葉中長出了“金花”，使茶葉口感、功效明顯改善。這個長花的茯茶起初是散荼，后來制成茶磚，因而也稱“涇陽茯磚茶”。

涇陽茯磚茶有金花茂盛、湯清色紅、清香持久、回甘綿滑的特點，以及消食減肥、健脾養胃的神奇功效。涇陽茯磚茶歷史上有“三不離”之說，即離了涇陽特有的水質、獨特的氣候、獨有的加工制作工藝不能制造。涇陽茯磚茶曾沿古“絲綢之路”、“茶馬古道”遠銷我國西部邊疆以及俄國、中亞等地，被譽為“絲綢之路”上的“黑黃金、神秘之荼、生命之茶”。

新中國成立之初，涇陽整合原有的生產企業，成立了人民茯茶廠，生產的紅星牌茯磚茶享譽海內外。1958年，按照國家相關政策，將茯磚茶生產加工基地移至原料主產地湖南省安化縣，但涇陽民間傳統制作茯磚茶一直未曾間斷，薪火相傳。

涇陽積極保護和傳承茯荼文化，挖掘茯荼歷史，保護傳統工藝。2011年，“涇陽磚茶制作技藝”被列入陜西省第三批非物質文化遺產名錄。制定了《涇陽茯磚茶生產技術標準》，完成了地理標志產品、地理標志集體商標和地方標準三項保護工作。2015年中國茶葉流通協會授予涇陽“中國茯茶之源”稱號。

涇陽縣委、縣政府高度重視茯茶產業，一是成立了涇陽茯磚茶發展服務中心；二是編制了《涇陽茯磚茶產業發展規劃》；三是每年財政列支1000萬元茯磚茶專項資金，支持企業擴大規模、建立原料基地、拓展銷售渠道。

涇陽縣傾力產業宣傳推介，打造公共品牌，取得了很好的宣傳推介效果，使涇陽茯磚茶成為眾所周知的品牌。涇陽縣政府還分別與漢中市南鄭縣、西鄉縣、勉縣政府及安康市漢濱區、紫陽縣、平利縣政府簽訂了茶產業合作協議，涇陽縣元順茶業公司與漢中云峰茶業公司簽訂了建設萬畝茶園基地、5000噸茯茶原料供銷協議；蔓子茯茶公司、右任故里茯茶公司分別與紫陽縣向陽茶廠、平利縣中黃山女媧茶業公司簽訂了茶園基地建設及原料訂購協議。

2016年，涇陽縣先后組織茶企參加了茶藝師、電商等培訓，培訓人數達220余人。

同時聯手西咸新區涇河新城，投資30億元，建設占地1339畝的茯茶鎮。這個集歷史文化、休閑文化、民俗文化、產城一體的優美小鎮，已成為涇陽對外的一張亮麗名片。此外，涇陽縣還計劃投資15億元，建設占地600多畝的茯茶產業園。園區建成后，將實現產值30億元。目前已簽訂意向入駐企業6家。