鮮活農產(chǎn)品市場交易周報

據(jù)農業(yè)部監(jiān)測，2016年第43周（10月24日-30日，下同）“全國農產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為199.92（以2000年為100），比前一周降1.47個點；“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為200.86（以2000年為100），比前一周降1.78個點，其中貢獻較大的是水果和蔬菜。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為56.82萬噸，比前一周增3.2%。

肉類價格小幅上漲。牛肉周均價每公斤53.15元，環(huán)比漲0.8%，同比低1.3%；羊肉每公斤43.61元，環(huán)比漲2.4%，同比低7.1%；豬肉每公斤22.99元，環(huán)比漲0.9%，為連續(xù)6周小幅下跌后上漲，同比高0.9%；白條雞每公斤14.67元，環(huán)比漲1.7%，同比高1.1%；雞蛋每公斤7.42元，環(huán)比跌0.9%，同比低3.0%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）1.53萬噸，環(huán)比減7.3%。

水產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)。白鰱魚、花鰱魚、草魚和鯉魚周均價每公斤分別為6.72元、11.89元、 12.87元和11.45元，環(huán)比分別漲3.2%、0.8%、0.7%和0.5%；鯽魚、大黃花魚和大帶魚周均價每公斤分別為17.05元、42.22元和33.09元，環(huán)比分別跌4.5%、0.6%和0.2%。7種水產(chǎn)品周交易量1.23萬噸，環(huán)比增16.0%。

蔬菜均價略有下跌。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤3.85元，環(huán)比跌0.8%，跌幅與上周持平，同比高23.4%。分品種看，13種蔬菜價格下跌，2種持平，13種上漲，其中，菜花和圓白菜跌幅較大，環(huán)比分別跌8.3%和7.3%；胡蘿卜和西葫蘆環(huán)比持平；油菜環(huán)比漲9.3%；其余品種漲跌幅小于5%。28種蔬菜周交易量43.83萬噸，環(huán)比增1.5%。

水果均價小幅下跌。重點監(jiān)測的7種水果周均價每公斤4.85元，環(huán)比跌2.6%，同比高0.6%。分品種看，富士蘋果、香蕉、菠蘿和巨峰葡萄周均價環(huán)比分別跌5.8%、5.3%、4.3%和0.4%；西瓜環(huán)比漲4.8%。7種水果周交易量7.80萬噸，環(huán)比減3.7%。