綠瓤黃瓜

張建國(guó)

石大爺和劉二茍是同一個(gè)村的。這些年，劉二茍和媳婦許愛(ài)花嫌種地又苦又累，一年四季汗珠子掉在地上摔八瓣也賺不了幾個(gè)錢(qián)，干脆把地一撂，進(jìn)城打工去了。

石大爺見(jiàn)劉二茍家的地一直荒著怪可惜的，于是就進(jìn)城找到劉二茍問(wèn)，能不能把荒著的地租給他種？

劉二茍一聽(tīng)樂(lè)了，自家的地一直荒著，顆粒不收、分文不賺不說(shuō)，四鄰八鄉(xiāng)看著，怪丟人的，他正為此事犯愁呢！沒(méi)想到，石大爺卻找上門(mén)來(lái)了，真是求之不得??！劉二茍心里高興壞了，可嘴上卻說(shuō)：“石大爺，您也知道，俺家那地可是伸勺子就能挖飯吃的良田，要肥有肥，要水有水，還緊挨著大馬路，收呀種呀的方便著呢！”劉二茍喘了口粗氣，接著說(shuō)：“石大爺，俺也知道，您是種地的老把式了，把地租給您種俺們一百個(gè)放心。只是這租金……”

“二茍呀，你們兩口子拋家舍業(yè)的到城里打工也不容易?！笔鬆斦f(shuō)著從兜里掏出一沓錢(qián)，遞到劉二茍面前，又接著說(shuō)，“二茍呀，我算過(guò)了，你家那地總共三畝，我想租三年，租金就按每年每畝一千塊算吧。這是九千塊錢(qián)，你要是不嫌少，愿意把地租給我，就把這錢(qián)收下；要是嫌少，大爺我再給你漲漲，你看咋樣？”

按照當(dāng)?shù)氐男星?，租種一畝地，一年租金最多也就五六百塊，石大爺卻給一千塊！劉二茍做夢(mèng)也沒(méi)想到，石大爺出手這么大方。于是，他趕緊接過(guò)石大爺手里的錢(qián)，說(shuō)：“不少了不少了，已經(jīng)不少了，只要您不反悔就行！”

劉二茍心里美滋滋的，等他送走石大爺后，一邊數(shù)著錢(qián)，一邊對(duì)媳婦許愛(ài)花說(shuō)：“這石老頭真是糊涂了，給這么多租金，就咱那破地，他種了難道還能結(jié)出金豆子來(lái)不成？”

石大爺回到家，和老伴石大娘費(fèi)了九牛二虎之力才把劉二茍那三畝地里的雜草清理干凈。來(lái)年一開(kāi)春二老就開(kāi)始犁地、施肥、整田，不久后就種上了黃瓜。再然后，種子出土，爬秧，開(kāi)花，結(jié)出了一個(gè)又一個(gè)嫩綠的黃瓜。石大爺?shù)男睦飿?lè)開(kāi)了花。

這天，終于到了該摘頭茬黃瓜的時(shí)候了。石大爺拉著滿(mǎn)滿(mǎn)一車(chē)黃瓜來(lái)到市集上，一不小心，一根黃瓜從車(chē)上掉了下來(lái)，摔成兩截。石大爺彎腰撿起兩截黃瓜，無(wú)意間卻發(fā)現(xiàn)黃瓜瓤竟然是綠色的！石大爺不敢相信自己的眼睛，咬了一口，嘿！黃瓜清脆多汁、甘甜爽口，比白瓤黃瓜的味兒強(qiáng)多了！石大爺不敢相信這是真的，又從車(chē)上抽出一根黃瓜，掰成兩截一看，也是綠瓤的。石大爺再嚼一口，還是清脆多汁、甘甜爽口。石大爺又抽出幾根，再掰成兩截，黃瓜的瓤全是綠的！依然是清脆多汁、甘甜爽口。

石大爺激動(dòng)壞了，不由自主地喊了起來(lái)：“綠瓤黃瓜、綠瓤黃瓜，清脆爽口的綠瓤黃瓜啊！”聽(tīng)到石大爺?shù)慕新?，周?chē)娜藗兗娂妵诉^(guò)來(lái)，一看擺在車(chē)上的幾根半截黃瓜全是綠瓤的，有人嘗了一口，果真是清脆多汁、甘甜爽口，于是大伙全都一擁而上，不一會(huì)兒，一車(chē)黃瓜就見(jiàn)底了。

石大爺種出綠瓤黃瓜的消息不脛而走。這一年，石大爺三畝地的綠瓤黃瓜沒(méi)費(fèi)多少力氣就賣(mài)了個(gè)干凈，足足賺了好幾萬(wàn)塊錢(qián)。

聽(tīng)說(shuō)石大爺在自家地里種出了綠瓤黃瓜，還賺了好幾萬(wàn)塊錢(qián)，劉二茍?jiān)僖沧蛔×?。他?dòng)員媳婦許愛(ài)花和自己一道回家，把租給石大爺?shù)牡厥栈貋?lái)，他們也要種綠瓤黃瓜。劉二茍喜形于色地對(duì)許愛(ài)花說(shuō)：“媳婦呀，三畝地的綠瓤黃瓜，一年就能賺好幾萬(wàn)塊錢(qián)，比在城里打工強(qiáng)多了，你就跟俺回家享福吧！”

許愛(ài)花有些顧慮地問(wèn)劉二茍：“說(shuō)好的，咱把地租給石大爺連種三年，可現(xiàn)在才過(guò)了一年，咱就把地收回來(lái)自己種，石大爺能答應(yīng)嗎？”

劉二茍笑道：“咱又沒(méi)和石老頭白紙黑字地簽合同、立協(xié)議，咱的地，咱自己收自己種，怕啥？大不了，咱把三年的租金全退還給他，他還能咋的？”

石大爺是種地的老把式了，種出綠瓤黃瓜不足為奇，可劉二茍就不一定了。許愛(ài)花有些不安地問(wèn)劉二茍：“就你那能耐，也能種出綠瓤黃瓜來(lái)？”

“媳婦，你可別看不起人。在咱家的地里，石老頭能種出綠瓤黃瓜，我劉二茍照樣也能種出綠瓤黃瓜?！眲⒍埻S愛(ài)花的耳邊湊近了，又神秘兮兮地說(shuō)，“媳婦，實(shí)話(huà)告訴你吧，我找人化驗(yàn)過(guò)了，咱家那地里含有一種特殊的微量元素，最適合種植綠瓤黃瓜了。所以，能種出綠瓤黃瓜來(lái)并不是他石老頭有本事，完全是咱家地里那微量元素的功勞！”

許愛(ài)花拗不過(guò)劉二茍，只好跟著他離城回家，準(zhǔn)備種綠瓤黃瓜。

這天，劉二茍拿著九千塊錢(qián)來(lái)到石大爺家，說(shuō)要退還租金，收回土地。石大爺爽快地答應(yīng)了，而且還只收回了剩余的六千塊錢(qián)租金?？墒竽飬s不樂(lè)意了，說(shuō)：“好你個(gè)不講信用的劉二茍，說(shuō)好了租種三年，三年租金你也一個(gè)子不少地收下了，現(xiàn)在才過(guò)一年，你怎能反悔呢？”

劉二茍自知理虧，支支吾吾地說(shuō)不出話(huà)來(lái)。這時(shí)，石大爺過(guò)來(lái)勸石大娘說(shuō)：“都是一個(gè)村的，抬頭不見(jiàn)低頭見(jiàn)的，不能因?yàn)橐稽c(diǎn)雞毛蒜皮的小事傷了多年的和氣。那地本來(lái)就是二茍的，現(xiàn)在他愿意種了，不再撂荒了，那是好事呀！”

送走了劉二茍，石大娘忍不住抱怨道：“老頭子呀，你也太實(shí)在了！劉二茍這是欺負(fù)咱呢！這口氣你能咽得下？再說(shuō)了，就劉二茍兩口子那德行、那能耐，也能種出綠瓤黃瓜來(lái)？”

石大爺嘆了口氣，說(shuō)：“老話(huà)說(shuō)得好，不吃一塹，不長(zhǎng)一智?。≈皇强上Я四敲春玫牡亓耍　?/p>

來(lái)年一開(kāi)春，劉二茍先是打掃干凈地里的雜草和殘留的瓜秧，接著就把進(jìn)口復(fù)合肥施進(jìn)了地里，然后又是耕又是耙的，不久就種上了黃瓜。種子很快出土，爬秧，不久就結(jié)出了一個(gè)又一個(gè)嫩綠的黃瓜。盡管如此，劉二茍依然沒(méi)有停下來(lái)的意思，不是給黃瓜打藥、除草，就是給黃瓜澆水、追肥，那黃瓜真是一天一個(gè)樣地長(zhǎng)。

這天，終于到了頭茬黃瓜能采摘上市的時(shí)候了。劉二茍迫不及待地摘下一根黃瓜，掰開(kāi)一看，黃瓜瓤的顏色竟是白色的！劉二茍不敢相信自己的眼睛，趕緊咬了一口，卻又立馬吐在了地上。這黃瓜軟軟的、酸酸的，還有點(diǎn)澀，這是人吃的東西嗎？劉二茍不敢相信這是真的，趕緊又摘下一根黃瓜，掰開(kāi)一看，還是白色的！咬一口，還是軟軟的、酸酸的，還有點(diǎn)澀！劉二茍發(fā)了瘋似的，在黃瓜地里不同的位置摘了一根又一根，掰了一根又一根，也嘗了一口又一口，可無(wú)一例外，黃瓜瓤的顏色全是白色的，味道也都是軟軟的、酸酸的，還有點(diǎn)澀！

劉二茍傻了！他怎么也弄不明白：同一塊地，為什么石大爺種出來(lái)的是綠瓤黃瓜，他種出來(lái)的就是白瓤黃瓜呢？這一年，劉二茍和許愛(ài)花費(fèi)了九牛二虎之力種植黃瓜，結(jié)果這三畝地的黃瓜連成本都沒(méi)能收回。

劉二茍不甘失敗，第二年，又在自家地里種上了黃瓜。不過(guò)，這一年，他們認(rèn)真總結(jié)了上一年的教訓(xùn)，把地整得更平了，肥施得更多更均勻了，還不惜高價(jià)聘請(qǐng)了一位技術(shù)顧問(wèn)，專(zhuān)門(mén)指導(dǎo)他們種植綠瓤黃瓜。讓劉二茍萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到是，這一年，還沒(méi)等到他們的黃瓜秧爬上架，黃瓜秧就陸續(xù)枯黃了。不久，三畝地的黃瓜全死了！面對(duì)滿(mǎn)地枯死的黃瓜秧，高薪聘請(qǐng)來(lái)的技術(shù)顧問(wèn)也束手無(wú)策，垂頭喪氣的劉二茍更是欲哭無(wú)淚。這究竟是怎么一回事呢？

這時(shí)，許愛(ài)花怯生生地說(shuō)：“二茍呀，要不咱去請(qǐng)教石大爺吧，人家可是種地的老把式了?！眲⒍堫檻]重重地說(shuō)：“自從不租咱家的地，石大爺就去了國(guó)外，幫著兒子租種外國(guó)人的地去了。人家現(xiàn)在在國(guó)外，難不成咱還能到國(guó)外去求他？再說(shuō)了，有了上次退租那檔子事，石大爺還會(huì)搭理咱嗎？”

許愛(ài)花回道：“聽(tīng)說(shuō)石大爺掛念家里的土地，前段時(shí)間一個(gè)人回來(lái)了，哪還用咱去國(guó)外找？再說(shuō)了，石大爺人實(shí)在著呢，可不像你那德行！”

這天，劉二茍和許愛(ài)花來(lái)到了石大爺家。一進(jìn)門(mén)，劉二茍就為上次退租退地的事連聲道歉。石大爺笑呵呵地說(shuō)：“都一個(gè)村里住著，就別那么客氣了。”

聽(tīng)石大爺這么一說(shuō)，劉二茍懸著的心才放下，訕訕地說(shuō)：“石大爺，俺就不明白了，同是俺家那塊地，您怎么能種出綠瓤黃瓜來(lái)，俺怎么就不行呢？”

石大爺笑了笑，說(shuō)：“二茍呀，你家那塊地含有特殊的微量元素，能種出綠瓤黃瓜來(lái)，這事確實(shí)不假?？赡阆脒^(guò)沒(méi)有，種莊稼也和養(yǎng)孩子一樣，都是有規(guī)律、講方法的，得按他們的習(xí)性來(lái)。我種的時(shí)候，施的都是農(nóng)家肥、土雜肥；管理的時(shí)候，是多打杈、少打藥或者是不打藥。再加上你家地里的特殊的微量元素，那黃瓜自然就長(zhǎng)成綠瓤的了。可你就不同，求勝心切，為了讓黃瓜快長(zhǎng)、速生、高產(chǎn)，如果我沒(méi)猜錯(cuò)的話(huà)，你種的時(shí)候施的是高效肥，管理的時(shí)候打的是膨大劑，不然就是這藥那藥的。你想想，那么多肥呀、藥呀、劑呀地喂著，黃瓜還能按照自己的習(xí)性正常生長(zhǎng)嗎？黃瓜自然就長(zhǎng)不出綠瓤來(lái)，黃瓜的品質(zhì)也會(huì)大打折扣，不軟不酸那才叫怪呢！再說(shuō)你打的那些藥呀、劑呀什么的，殘留在黃瓜里能對(duì)人體沒(méi)害嗎？你沒(méi)把黃瓜賣(mài)出去那就是萬(wàn)幸啊，那是老天爺在教育你呢！”

劉二茍恍然大悟，又問(wèn)：“第二年，還沒(méi)等到結(jié)瓜，黃瓜秧就枯死了，這又是怎么一回事呢？”

“種黃瓜是怕重茬的?！笔鬆斦f(shuō)，“種黃瓜，最多兩年就要換一次茬。在你家那三畝地里，我種了一年黃瓜，接著你又種了一年，這已經(jīng)是兩年了，第三年是萬(wàn)萬(wàn)不能再種黃瓜的。”

劉二茍又說(shuō)：“為了種好黃瓜，我還專(zhuān)門(mén)高薪聘請(qǐng)了一位技術(shù)顧問(wèn)。怎么他自始至終也沒(méi)說(shuō)種黃瓜怕重茬的事呀？”

石大爺說(shuō)：“種地種莊稼的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，有些是從老祖宗那里傳下來(lái)的，有些是靠自己多年的實(shí)踐、摸索和琢磨出來(lái)的，這些又哪是一些只有文憑卻沒(méi)真正下過(guò)地的人能知道的？”

“二茍呀，咱們都是農(nóng)民，種地要本分，要是把地都撂荒了，把莊稼都種壞了，以后吃什么呀？”石大爺補(bǔ)充道，“今后，只要你們兩口子愿意種、愿意學(xué)，大爺就教你們?！?/p>

劉二茍陷入了深深的沉思之中。回家的路上，他深有感觸地對(duì)媳婦許愛(ài)花說(shuō)：“原來(lái)種地和做人一樣，還有這么多道道。一直以來(lái)，我都沒(méi)找到正確的路子，瞎折騰了這么多年，今后咱真得跟石大爺好好學(xué)學(xué)了！”

（編輯/周婷婷）