竹節(jié)參中10種元素的分析

徐鳳玲+馬生芹+夏曉慧+何林林+林奇泗

摘 要：目的分析竹節(jié)參中10種元素的種類和含量。方法用火焰原子吸收分光光度儀測定竹節(jié)參中Na、Mg、K、Cu、Zn、Pb、As、Cr、Mo和Ca共10種元素的含量。結(jié)果竹節(jié)參中Na、Mg、K、Cu、Zn、Cr、Mo和Ca這8種元素的含量分別為2.674， 2.482， 3.258，2.755，0.022，0.016，0.039，0.013 mg·g-1，未檢測到Pb和As元素。結(jié)論該方法操作簡單、結(jié)果準(zhǔn)確，是竹節(jié)參中金屬元素的理想分析方法。

關(guān)鍵詞：竹節(jié)參 原子吸收 元素測定

中圖分類號：R284.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-3791（2016）09（a）-0122-02

Abstract： Objective To analyze 10 kinds of elements in Panax japonicus.Method The contents of 10 kinds of elements in Panax japonicus were determined by FAAS. Results The contents of Na、Mg、K、Cu、Zn、Pb、Cr、Mo and Ca were 2.674，2.482， 3.258，2.755，0.022，0.026，0.016，0.039，0.013 mg·g-1 respectively. The element of As was not detected. Conclusion The method are simple and accurate.It is a ideal way to analyse those elements in Panax japonicas.

Key Words：Panax japonicus； Flame atomic absorption in spectrometry； Determination of elements

五加科植物竹節(jié)參Panax japonicus C.A.Mey為多年生草本，我國大部分地區(qū)如安徽、浙江、陜西、甘肅、廣西、西藏、湖南和湖北等地均有分布[1]。該植物一身是寶，其塊根稱“白三七”或者“明七”，葉稱“七葉子”，各部分均有一定的實用價值。該植物最常用的部位是其根狀莖，俗稱“竹節(jié)參”，是一種民間常用的滋補(bǔ)品。經(jīng)現(xiàn)代研究文獻(xiàn)報道，竹節(jié)參不但能保護(hù)急性酒精損傷的小鼠肝臟，增強(qiáng)大鼠心肌線粒體的抗氧化能力，還具有一定的體外抗腫瘤活性[2-4]。因此，該研究選擇竹節(jié)參的根狀莖為研究對象進(jìn)行成分研究。

當(dāng)前鮮見對竹節(jié)參中各元素的含量分析報道[5]。該研究測定Na、Mg、K、Cu、Zn、Pb、As、Cr、Mo和Ca共10元素的含量，其中Na、K、Pb、As、Cr和Mo是以前竹節(jié)參中未進(jìn)行測定的元素。

1 儀器與材料

ME104梅特勒電子天平（上海天平儀器技術(shù)有限公司）。HG-9602型原子吸收分光光度計（沈陽市華光精密儀器有限公司）；DB-3型微機(jī)控溫加熱板（江蘇省金壇市金誠國勝實驗儀器廠）；實驗用水為實驗室自制三重蒸餾水； Na、Mg、K、Cu、Zn、Pb、As、Cr、Mo 和Ca（1000μg·mL-1）標(biāo)準(zhǔn)溶液，均購自國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研究中心；硝酸、高氯酸、雙氧水為優(yōu)級純，購自天津市鑫源化工廠；其它試劑均為分析純，購自天津大茂化學(xué)試劑廠。

竹節(jié)參購自沈陽南塔大藥房，洗凈，粉碎，過二號篩，貯于干燥器中備用。

2 實驗方法

2.1 供試品制備

精密稱定竹節(jié)參粗粉1.0 g放入具塞錐形瓶中，加入硝酸-高氯酸（3∶1）混合溶液20 mL浸泡12 h后，將錐形瓶以120 ℃加熱直至發(fā)泡結(jié)束。然后于250 ℃加熱直至煙色轉(zhuǎn)白色后停止加熱。在室溫下靜置待白煙散凈后，加入10 mL30%過氧化氫，靜置1 h后于120 ℃加熱至溶液澄清，再加水10 mL繼續(xù)加熱濃縮至約5 mL，冷卻后移至10 mL量瓶中，以1% HNO3溶液定容至刻度作為供試品溶液。以不加藥材粉末同法平行操作得到空白溶液。測定Ca、Mg時，每10 mL溶液需另加入2%氧化鑭1 mL以免共存離子干擾。

實驗所用玻璃儀器事先用HNO3-H2O（2∶5）浸泡12 h，取出后用新制去離子水洗凈，晾干。

2.2 工作參數(shù)設(shè)定

采用火焰原子吸收分光光度法（FAAS）測定10種元素含量，儀器工作條件參數(shù)見表1。

2.3 標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制

精密量取各元素標(biāo)準(zhǔn)儲備溶液，用1%硝酸稀釋，配制成系列標(biāo)準(zhǔn)溶液。將配制的系列標(biāo)準(zhǔn)溶液按表1所示的儀器工作條件進(jìn)行測定，以吸光度為縱坐標(biāo)，濃度為橫坐標(biāo)測定標(biāo)準(zhǔn)曲線并計算回歸方程（n=5）。

2.4 樣品測定

取三批竹節(jié)參藥材約1.0 g，按2.2.1項下方法處理，使用表1的儀器測試條件進(jìn)行元素含量測定吸光度，將吸光度代入回歸方程計算每克樣品中的各元素含量，所測樣品均進(jìn)行空白校正。并進(jìn)行重現(xiàn)性、回收率和穩(wěn)定性考察。

3 結(jié)果與討論

3.1 元素分析結(jié)果

精密稱取竹節(jié)參藥材1.0 g，按2.1項下方法處理，按表1儀器參數(shù)測定元素含量，各元素的回歸方程及其在樣品中的含量結(jié)果見表2，所測樣品均進(jìn)行空白校正，平行操作3次。

其中鉀的含量最高，未檢測到鉛和砷元素。鈉、鎂、鉀、鈣元素則為植物體內(nèi)廣泛存在的元素。鉛和砷則為有毒元素，因環(huán)境污染而在自然界中廣泛存在。該研究采用FAAS法對竹節(jié)參根莖中10種元素的含量進(jìn)行測定，10種元素的回收率均在97.2%～102.8%之間，RSD均小于2.6%，方法準(zhǔn)確可靠。

3.2 討論

在進(jìn)行元素測定時，所用樣品容器應(yīng)選用聚四氟乙烯瓶，若選用玻璃儀器則對某些元素有一定吸附，影響實驗結(jié)果。其它玻璃儀器應(yīng)事先用HNO3-H2O（2∶5）浸泡12 h，取出后用新制去離子水洗凈，晾干。

該研究用氣質(zhì)聯(lián)用分析了竹節(jié)參根莖的揮發(fā)性組分，并計算保留指數(shù)，結(jié)果穩(wěn)定可靠。用FAAS儀分析了竹節(jié)參根莖中10種元素。方法準(zhǔn)確簡便，重現(xiàn)性良好，檢測成本低，易于推廣。

參考文獻(xiàn)

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[3] 王洪武，李守超，賀海波，等.竹節(jié)參提取物對小鼠急性酒精性肝損傷的保護(hù)作用[J].中國臨床藥理學(xué)與治療學(xué)，2012，17（9）：961-966.

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