個高多食一碗飯

真正長壽的老人往往多為那些身材矮小、偏瘦的老人，為什么？為什么先天不足、后天營養不良、缺乏鍛煉、長得瘦小的人卻容易長壽呢？

真正的原因出在飲食上。個子高大的人，身體內的血管比較長，身體內的臟器比較大，連皮膚的面積都要比瘦小的人多出許多。這樣，個子高大的人如果與個子矮的人吃同量的飯，那么個子矮小的人吃進去的食物生成的血液很快就會布滿全身，全身各臟器的正常運轉就有了保障。而個子高大的人，血管那么長，身體消耗也多，血液分布下去，真正能供應臟器的，能被臟器利用的就少了。因此，飯量相等的情況下，大個子身體內的臟器不易吃飽，久而久之，大個子的人各臟器的功能就會下降，自然患病的概率就要多于小個子。所以，大個子的人的飯量只有比小個子的飯量大，才能滿足身體的需要，才能保證健康、長壽。

一次，一位一米八八的中年男士患上了頭暈的毛病，心臟也不適，到醫院檢查，什么病都沒有，可就是老心慌，動不動頭暈，特別是突然站立后頭暈明顯。他說自己以前是運動員，身體可棒了，現在工作忙，沒時間運動，沒想到身體虛成這樣，而且頭發花白，頭發掉得也厲害，頭頂上都沒頭發了。我問起他的飲食、飯量的情況，他說以前做運動員的時候飯量大，現在在單位上班，消耗少了，飯量就減少了，每頓就是一碗飯，而且以素食為主，主要是擔心活動量減少后再多吃葷食不容易消化。針對他的情況，我告訴他：“你個子這么高，血管要比別人長，臟器要比別人大，維持身體正常運轉的營養需求也比別人大。不論你工作性質如何，你都要保證充足的飯量，運動量少了，消化能力減弱了，只需要將食物燉爛了吃，多吃糊狀的有營養的食物，就能隨時補充身體內的血液，你現在身體感到的不適就是體內血少造成的。你的個子高，要增加飯量，堅持下去，身體內就不會缺血了，當身體有能量后再去做適當的運動，更加利于食物的消化，如此良性循環，就不會輕易患上缺血性的疾病了。大個子也可以做到健康長壽。”他聽了我的建議，先是將食物粉碎了吃，同時少食多餐，只過了幾天，心臟不適、頭暈的毛病就明顯緩解了。

（摘自“馬悅凌新浪博客” 圖/矢風）