企業(yè)家應(yīng)具備工匠精神

中國消費者協(xié)會原副秘書長、新聞發(fā)言人 武高漢

企業(yè)家應(yīng)具備工匠精神

中國消費者協(xié)會原副秘書長、新聞發(fā)言人 武高漢

日本有一位清潔工，她把日本羽田機場打掃得一塵不染，來往的乘客甚至可以席地而坐，羽田機場也因此連續(xù)四年被評為世界上最干凈的機場。這個清潔工在羽田機場工作了21年，80多個清潔工崗位她全都做過。每換一個崗位，她都把工作做到極致。她對80多種清潔劑的使用方法倒背如流，能夠快速分析污漬產(chǎn)生的原因和組成成分。因為這種匠人精神，她成為日本家喻戶曉的明星，被授予“國寶級匠人”的稱號。

我國臺灣有家“牛爸爸”牛肉面店，1萬元臺幣（約合1944元人民幣）一碗。它需要提前兩個月預(yù)訂，眾多名人、明星都去吃過，甚至還有人專門坐飛機去吃，吃完過后無不贊嘆連連。“牛爸爸”牛肉面的創(chuàng)始人是一位老先生，原來是電器工程師，40歲的時候開了這家牛肉面店。這20年來，他不求量，只求精，想要把牛肉面的味道做到極致，讓“牛爸爸”牛肉面成為全世界第一的牛肉面。有人說，你的牛肉面這么好吃，為什么不開連鎖店？他說不行，開連鎖店之后品質(zhì)不能夠保障。“牛爸爸”牛肉面店每天下午3點就停止?fàn)I業(yè)，因為他要留下時間來為第二天做準(zhǔn)備。

對于一位商人或企業(yè)家而言，重要的是要能夠靜下心來研究更高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，把產(chǎn)品和服務(wù)做到讓消費者無可挑剔。如果我們的企業(yè)家能夠擁有這樣的工匠精神，那么我認(rèn)為你們就是在講誠信，你們的企業(yè)就有競爭力。