陽臺園藝種植如何貼近生活

目前，飲食安全成為人們日益關注的話題，由于工業污染和不當農耕，當我們吃上一口蔬菜必須承擔層出不窮的農藥殘留、重金屬污染、催長激素、催熟劑、保鮮劑、轉基因等風險。如何讓陽臺園藝結合生活需要使人們自己種植安全放心而又新鮮的蔬菜？“自家陽臺菜園”自吃自種成為一種嶄新的解決方案。

陽臺菜園在臺灣、香港、新加波、日本等國家和地區已經非常普遍。在講求“親近自然，綠色生活”的潮流下，陽臺小菜園已具備進入千家萬戶、與廣大消費者形成緊密聯系的諸多條件，菜園進家的革命已然到來。生活在高樓林立的你，是否也想擁有—個屬于自己的家庭小菜園？是否也想在體驗勞動樂趣的同時，讓自己寶寶、愛人品嘗到自己親手種的蔬菜？只需一個小小的空間，就可以實現你的綠色夢想，體驗自給自足的感覺，享受勞動與豐收的快樂。

一、陽臺種菜要考慮自家陽臺的環境條件適合哪些蔬菜。一般說來，如果空間允許，大多數蔬菜瓜果都可在陽臺上栽種。所謂陽臺的環境條件，最主要就是陽臺朝向和陽臺封閉情況。朝向決定著陽臺的光照條件，而陽臺封閉情況則決定了陽臺的溫度條件。全封閉陽臺冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇的蔬菜范圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽臺冬季溫度較低，一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽直射導致溫度過高，也要注意遮光保護蔬。更重要的是陽臺的朝向，在溫度允許的條件下，一般要根據陽臺朝向選擇蔬菜。朝南陽臺為全日照陽光充足、通風良好，是最理想的種菜陽臺。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好。因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽臺上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外 蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽臺種植。冬季朝南陽臺大部分地方都能受到陽光直射，再搭起簡易保溫設備，也可以給冬季生產蔬菜創造一個良好的環境。朝東、朝西陽臺為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽臺夏季西曬時溫度較高，使某些蔬菜產生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽臺角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對后面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防御。朝北陽臺全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對后面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防御。

二、幾乎任何類型的容器都可用來種菜，只要它足夠堅固、能提供足夠的空間和排水通道。除了傳統的花盆、花槽等專業容器外許多生活中的器物經過改裝都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、鋁皮箱、鍍鋅鐵皮箱、塑料盒、壇子、食品灌，甚至浴盆、輪胎、麻袋、燒烤盤等都可加以利用。但無論選用什么容器，都要保證底部有排水孔，保證排水通暢。容器的排水十分關鍵。排水不良，植物根系窒息腐爛。排水過快，又會使植物缺水而枯死。市場上購買的花盆花槽等專業容器，底部都有排水孔。用生活器物改裝的容器，就要自己鉆幾個排水孔，一般可在底部周圍均衡地鉆幾個直徑0.5-1cm的排水孔。

三、容器中栽植的蔬菜與大地栽培的蔬菜一樣，也可能遭受各種病害和蟲害的攻擊。應注意觀察蔬菜的葉、莖等器官是否生長良好以及是否出現害蟲。一旦發現問題，首先要區別是否是水分、光照、溫度等環境條件問題或基質肥力問題。排除這些因素后，再確定是病害還是蟲害。

蔬菜病蟲的診斷方法可通過各時期害蟲的形態特征來鑒別或通過害蟲殘遺留物診斷。害蟲的殘遺留物如卵殼、蛹殼、脫皮、蟲體殘毛及死蟲尸體等以及害蟲的排泄物如糞便、蜜露物質、絲網、泡沫狀物質等。一、葉片被食形成缺刻。多為咀嚼式口器的鱗翅目幼蟲和鞘翅目害蟲所吃。二、葉片上有線狀條紋或灰白、灰黃色斑點。此癥狀多是由刺吸式口器害蟲如葉蠅或椿象等害蟲所害。三、菜苗被咬斷或切斷。多為蟋蟀或葉蛾等所為。四、分泌蜜露發煤病。此類害蟲通過產生蜜露狀排泄物覆于蔬菜表面造成黑色斑點，常以吸汁排液性的害蟲為主，如各種蚜蟲。五、心葉縮小并變厚。甜椒和辣椒上多出現此類癥狀，這與螨類害蟲有關。六、蔬菜體內被危害。這種害蟲一般進入蔬菜的體內，從外部很難看到他們。若發現菜株上或周圍有新鮮的害蟲糞便且菜株上有新鮮的蟲口，則可判斷害蟲遠在菜體內危害，有時雖然有糞便和蟲口，但糞便和蟲口已經干涸，則表明害蟲已經轉移到其它地方。此類害蟲多為蛾類害蟲和幼蟲。七、菜苗上部枯萎死亡。這表明蔬菜根部受到損害，此多為地下害蟲所為，如螻蛄、根螨、根線蟲等。八、塊狀果實被蛀食和腐爛。如馬鈴薯、洋蔥、蒜等的地下塊根在生長和儲藏中腐爛或被蛀食 此類多為鼻蟲、根螨等居多。

再則，大家最好選用直接購買的營養土，一種是網上購買的由椰磚、基質、蚯蚓糞、雞糞肥、珍珠巖等構成的土（簡稱網購土），還有一種是外面普通的泥土，感覺如果在陽臺，還是買好一點兒的土，營養土之前已經經過高溫消毒，本身不生蟲子，栽培的作物也不容易生其他細菌病毒類的疾病.

總的感覺普通泥土原生態，椰磚+肥料的土第一輪肥料感覺很足，營養土有點兒細水長流.個人建議購買的已經配好的種植土不要再添加其他種類的土，每種土壤都有自己的特性，混合后可能反不好.普通泥土混入其他兩種土后，泥土中的雜草和蟲子會在優質的土壤的環境中大量生長.有蚯蚓糞雞粉等的土壤也不要和營養土混合，否則糞里的有益微生物會消化靚土，甚至可能讓營養土長白毛.

生活處處有驚喜，美化環境靠自己，讓我們一起注重園藝對人們生活的重要性，遠離霧霾對人的危害，一起健康生活。因此在屋頂陽臺種植瓜果蔬菜好處多多，不僅僅是對生活高境界的一種追求，也是一門全新的生活藝術，更是一種時尚高品位的生活方式，是一項利國利民低碳環保的城市朝陽產業。