國標《巢蜜》即將實施

《巢蜜》國家標準于5月1日起正式實施。該標準的出臺填補了我國《巢蜜》標準的空白，為巢蜜的生產和貿易提供了依據。據了解，巢蜜是指在封蓋的蜜脾內貯存的蜂蜜，由蜂巢和蜂蜜兩部分組成。與普通蜂蜜相比，巢蜜產品具有天然性和無法工業化制造的特點，不易摻雜、做假和污染，是蜂蜜產品的提升和升級。

據介紹，《巢蜜》國家標準與《蜂蜜》國家標準相比，不僅增加了與蜂巢相關的內容，相關理化指標也更嚴格。這一國家標準的制定和實施，使市場上的巢蜜產品有標可依，促進行業倡導的成熟蜂蜜生產，真正提高蜂蜜品質，實現優質優價，對促進我國蜂產品行業的規范發展具有十分重要的意義。