Unit 8 How do you make a banana milk shake

一、創新整合點

本節課在英語新課程標準的理念下，突破傳統的復習模式，添加具體實踐活動內容，把枯燥繁雜的食物詞匯和制作步驟的表達，融入到真實的實踐活動中，讓孩子們在動手制作中學習和總結。本課創設了寬松和諧的氛圍，激發了學生的興趣點，保持了學生良好的學習動力，讓每個孩子都積極地參與到課堂中來，真正幫助學生把所學知識運用到實際生活中去。本節課主要運用任務型教學法，設計了多項真實情境下難易程度不等的任務，讓每一位同學能根據自身原有知識經驗發揮潛能、與小組成員協作完成各項任務，使學習生活化，鍛煉了學生的實踐動手能力。幫助學生熟練地掌握了關于食物的詞匯以及cut up， put into， mix up等動詞短語，并能流暢表達并寫出制作食物所需的材料及步驟，同時擴展本單元的相關知識，教會學生獲得珍惜和分享食物的情感體驗。

二、教材分析

本節課是八年級上冊第八單元的第5課時，是一堂復習和寫作課。學習的主題是關于食物的詞匯以及cut up， put into， mix up等動詞短語，要求學生學會表達制作食物所需的材料及步驟。內容符合現階段學生的能力發展需求，由淺入深幫助學生復習詞匯和句型從而達到短文寫作的要求。同時，通過各項活動的設計，讓學生們在合作學習的過程中更好的掌握本單元要求。

三、學情分析

本課內容貼近學生真實生活，初二的學生已掌握大量的食物詞匯，所以能很快帶動學生進入相關詞匯的復習中。而且這個單元的重點在于區分可數和不可數名詞以及寫出制作食物的具體步驟，所以這節課的重點在于激發他們主動思維及合作學習的能力，能用所學知識點寫出具體食物的制作步驟。同時設計各項活動，吸引學生注意力，激發興趣以提高學習效率。

四、教學目標

（1）知識與技能目標

1、幫助學生學會認讀拼寫關于食物的詞匯 shake， sandwich， salad， yogurt， honey， watermelon， spoon， salt， cheese， butter， lettuce， bread， sugar， piece， finally， turn on， mix up， ，add…to， pour…into， put…on.

2、幫助學生學會用First， next， then，finally來表達制作食物的順序步驟。

How do you make a banana milk shake？

First，….Next，….Then，… Finally，…

（2）過程與方法目標

幫助學生勤于思考，通過小組合作學會用所學知識表達制作食物的具體步驟。

（3）情感態度與價值觀目標

在小組合作的過程中學會如何制作食物及具體步驟，在活動中感受動手的樂趣、對食物的珍惜以及分享的快樂。

五、教學重點和難點

教學重點：1.掌握重點詞匯的認讀和拼寫；2. 制作的具體步驟。

教學難點：1.可數和不可數名詞的區別以及量詞的使用；2.食物制作的步驟順序及祈使句的運用。

六、教學環境與準備

在日常上課的教室，把課桌分為6張一組并圍團而坐，一共5組。同時準備好相應食材和工具，如：切片面包、生菜、番茄、香蕉、酸奶、攪拌機、小刀、紙杯、紙盤等。教學方法：情景教學法、討論法、任務型教學法，多媒體輔助教學技術。

七、教學過程

Step1：Lead in

首先，通過一個Moving Clockwise小游戲，激發學生的學習熱情并復習First， next ，then ，finally 關于順序的表達。通過問題1 “ If we want to keep healthy， what can we do ？”引導學生進行思考，并引入到unit 8 關于food相關詞匯的復習中。

Step2：Review of vocabulary

利用多媒體技術，顯示多張食物圖片，對本單元重點詞匯進行再記憶，區分可數名詞和不可數名詞，復習量詞加不可數名詞的表達。設計任務TASK 1， Word competition 讓同學們進行詞匯記憶競賽，分小組進行，要求在3分鐘內寫出盡可能多的單詞看，以此幫助同學們趣味的記憶詞匯。讓每一位同學參與其中，提高學習的積極性和趣味性，同時也能鍛煉學生的合作學習能力。

Step3：Listening Practice

完成任務1后，拋出TASK 2 “what kind of food do you like best？ Do you know how to make it？”讓學生們進行頭腦風暴思考問題。通過一段真實聽力材料，完成表格，記錄食物數量和制作步驟，實現短語和句型的復習。改編教材、降低難度，訓練聽力技能，以提高學習積極性。

Step4：Writing practice

在復習完制作步驟的表達之后，給同學們設計一個DIY活動，創設真實情景，熟練制作步驟的寫作。TASK 3，Make the food by yourself 把學生們分為5組，讓他們在10分鐘內完成既定食物的制作，寫好步驟并做簡短匯報。在此過程中操練本單元所學單詞和句型，用到真實活動中去，并適當拓展dragon fruit， ketchup等新詞匯，讓每組學生匯報步驟。激發學生學習的潛力，激發學生小組合作的熱情和積極性。這是本節課的難點。

Step5：Summary

引導學生對食物制作過程進行反思，幫助學生們自我總結出，珍惜食物--學會合作--學會分享的高尚道德情操，進行情感目標的升華。

Step6 ：Homework

Make dumplings with your parents at home.

Write down the Instructions about how you made dumplings？

八、教學反思

一、教學收獲

（一）創造寬松和諧的氛圍，讓學生在玩中學；（二）創設各種小組任務，讓每位學生積極參與課堂；（三）模擬真實情境，鼓勵學生交流合作；（四）有效評價，促進學生相互學習。

二、不足之處

（一）目標導入不夠自然；（二）教學過程有待完善；（三）課堂效果還需升華。在summary部分，花費太多時間讓小組成員一一陳述并復述過程步驟，增加學生的疲勞感，而且教學目標過于單一，缺乏與真實生活的聯系，未能提升教學效果。如果在此環節，只挑選一兩組代表總結，多出時間設計一個拓展任務，給出更多食物的詞匯，讓同學們自由選擇制作菜譜，既能幫助學生拓展新詞匯，又能提高其自主創新的能力，同時拓展了課程的深度。

每上一堂課，就是一次實踐與檢驗真理的機會，也是發現自身優點和缺點的機會。教師一定要用新課標的理念要求自己，聯系實際創設各種真實語言環境，面向全體學生，設計真實有效、從易到難的任務活動，為全面發展學生的英語語言實際運用能力多動腦筋。