關(guān)于德國(guó)職業(yè)教育教學(xué)方法在國(guó)內(nèi)的應(yīng)用

（淮海技師學(xué)院，江蘇 宿遷 223800）

[摘 要] 著手研究德國(guó)雙元制教育的特點(diǎn)，通過(guò)對(duì)德國(guó)教育教學(xué)方法進(jìn)行探究，德國(guó)職業(yè)教育教學(xué)方法在國(guó)內(nèi)的幾點(diǎn)應(yīng)用進(jìn)行思考，為我國(guó)技工院校今后的教學(xué)創(chuàng)新提供可行性參考。

[關(guān) 鍵 詞] 雙元制；職業(yè)教育；德國(guó)

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2017）06-0045-01

職業(yè)教育是我國(guó)社會(huì)文明進(jìn)步的階梯，大力發(fā)展職業(yè)教育，對(duì)于我國(guó)社會(huì)的整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有極其重要的意義。本文借鑒德國(guó)職業(yè)教育教學(xué)方法的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于國(guó)內(nèi)的教育提出幾點(diǎn)思考，旨在探索適合我國(guó)職業(yè)教育的教育教學(xué)方法。

一、德國(guó)雙元制職業(yè)教育的特點(diǎn)

雙元制職業(yè)教育是德國(guó)職業(yè)教育的核心。所謂“雙元制

職業(yè)教育”就是整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程在工廠企業(yè)和國(guó)家的職業(yè)學(xué)校

（Berufsbildenden Schule 簡(jiǎn)稱 BBS）進(jìn)行。

1.雙元制學(xué)校的學(xué)制一般為2～3年。在這2～3年中，學(xué)生2/3的時(shí)間在企業(yè)學(xué)習(xí)，1/3的時(shí)間在學(xué)校學(xué)習(xí)。

2.國(guó)民中學(xué)的絕大部分和實(shí)科中學(xué)的半數(shù)以上學(xué)生都進(jìn)入雙元制學(xué)校，約占這個(gè)年齡段學(xué)生的60%～70%，而讀高中的學(xué)生只有20%～30%。

3.學(xué)生進(jìn)入“雙元制”學(xué)校之前，一般先聯(lián)系企業(yè)，并與企業(yè)簽訂培訓(xùn)合同。企業(yè)與學(xué)生簽訂合同后往往有2～3個(gè)月的考查期。如果表現(xiàn)不好，企業(yè)可以終止合同；考查期合格的學(xué)生由企業(yè)將學(xué)生送入雙元制學(xué)校。

4.企業(yè)是雙元制教育的主體。技能培訓(xùn)，學(xué)校的資金及設(shè)備支持均由企業(yè)提供。

5.聯(lián)邦政府制定了一套完整的法律制度，如企業(yè)法、學(xué)校法、職業(yè)教育法等來(lái)保障“雙元制”的實(shí)施，任何企業(yè)和學(xué)校都必須遵守這些法律法規(guī)。

6.實(shí)行“考教分離”。學(xué)生的畢業(yè)考試由學(xué)校、企業(yè)專家、工商業(yè)協(xié)會(huì)三方面組織，不合格的學(xué)生不發(fā)畢業(yè)證，必須重修。

德國(guó)的雙元制職業(yè)教育系統(tǒng)在全球是獨(dú)一無(wú)二的。高質(zhì)量、嚴(yán)要求、重實(shí)踐的宗旨，保證了培訓(xùn)生在成功完成學(xué)業(yè)后能夠立刻進(jìn)入工作狀態(tài)。

二、德國(guó)的教育教學(xué)方法

培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力、方法能力、社會(huì)能力是德國(guó)政府提出的三種能力的培養(yǎng)觀念。為實(shí)現(xiàn)這三種能力的培養(yǎng)，提出了“行動(dòng)導(dǎo)向”的教學(xué)思想，并且研究出了諸多與行動(dòng)導(dǎo)向相適應(yīng)的教學(xué)方法。比如：

1.行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法。行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法指出教師在教學(xué)過(guò)程中只是充當(dāng)引導(dǎo)者角色，目的是讓學(xué)生主動(dòng)完成學(xué)習(xí)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)到導(dǎo)學(xué)的轉(zhuǎn)變。行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法提倡提問(wèn)與反思，使之促進(jìn)學(xué)生更深入地分析問(wèn)題，檢測(cè)先前提出的假設(shè)，提出多種解決問(wèn)題的方案。行動(dòng)導(dǎo)向的工作程序分為六個(gè)步驟：通知、計(jì)劃、決定、表演、控制、評(píng)估。

2.項(xiàng)目教學(xué)法。項(xiàng)目教學(xué)法是一種對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程獨(dú)立性管理和實(shí)施的有效辦法。原則上每個(gè)項(xiàng)目完成后都有一個(gè)可以看得見(jiàn)的作品，項(xiàng)目教學(xué)的精髓是學(xué)生分組制訂計(jì)劃，共同實(shí)施計(jì)劃，也可以是學(xué)校、教師共同完成。項(xiàng)目教學(xué)強(qiáng)調(diào)小組合作、分工協(xié)作和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

3.引導(dǎo)文教學(xué)法。引導(dǎo)文就是工作指導(dǎo)性文件，學(xué)生通過(guò)引導(dǎo)文字，獨(dú)立分析教師布置的任務(wù)和問(wèn)題。引導(dǎo)文教學(xué)法的步驟是：首先學(xué)生（小組）獨(dú)立處理工作任務(wù)，同時(shí)學(xué)生從老師手中獲得學(xué)習(xí)資料（帶有引導(dǎo)問(wèn)題和引導(dǎo)文），接下來(lái)將引導(dǎo)問(wèn)題與引導(dǎo)文與工作進(jìn)行比較。引導(dǎo)文方法的基本思想是人們對(duì)工作提出一個(gè)設(shè)想，用所設(shè)想的工作畫面與實(shí)際行動(dòng)做比較。

除上述方法外，還有思維導(dǎo)圖、魚骨圖、克拉夫教學(xué)法、減法方法論等教學(xué)方法，這里不再一一敷述。

三、對(duì)于德國(guó)職業(yè)教育在國(guó)內(nèi)應(yīng)用的幾點(diǎn)思考

1.德國(guó)的教學(xué)方法不似國(guó)內(nèi)，在中國(guó)，教師是知識(shí)的傳播者、講解者，而相較于德國(guó)，教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者、組織者、咨詢者、觀察者。德國(guó)的教學(xué)方法充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，給每一位學(xué)生自我發(fā)展的空間，給每一位學(xué)生學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，給每一位學(xué)生成功的喜悅，學(xué)生學(xué)得輕松、學(xué)得主動(dòng)、學(xué)得過(guò)硬。這是最值得我國(guó)教師學(xué)習(xí)和借鑒的。另外，這些教學(xué)方法強(qiáng)調(diào)學(xué)生適應(yīng)企業(yè)、適應(yīng)社會(huì)能力的培養(yǎng)，注重學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)，也是值得我們學(xué)習(xí)與借鑒的。

2.從德國(guó)的教育來(lái)看，教師從不批評(píng)學(xué)生，從不打罵學(xué)生，在他們的眼里，學(xué)生只是能力結(jié)構(gòu)構(gòu)成不同，而非智力不行。德國(guó)70%以上的中學(xué)生都進(jìn)入了職業(yè)中學(xué)，只有20%～30%的學(xué)生才升入類似于我們國(guó)家的重點(diǎn)中學(xué)或普通中學(xué)。老師們認(rèn)為學(xué)生選擇哪類學(xué)校是學(xué)生人生不同目標(biāo)的追求。

3.德國(guó)教師團(tuán)隊(duì)合作精神和教學(xué)方法的多樣性以及駕馭課堂的能力。德國(guó)教師上課并不是“單打獨(dú)斗”，上課前大家在一起討論、試講，各自提出看法，然后再去和學(xué)生交流。一個(gè)項(xiàng)目的教學(xué)可以涉及多學(xué)科教師，分工合作，上課自然接近學(xué)生實(shí)際，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和參與性得到充分釋放，課堂氣氛活躍。教學(xué)方法上，有項(xiàng)目教學(xué)法、角色扮演法、引導(dǎo)文教學(xué)法等，針對(duì)不同的課程采用不同的教學(xué)方法，課堂效率大為提高。同時(shí)，可以針對(duì)我們的教育對(duì)象和學(xué)生實(shí)際開(kāi)發(fā)新的課程，來(lái)滿足教學(xué)需要。

四、結(jié)語(yǔ)

要實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛，要讓“中國(guó)制造”扎根全世界，我們必須大力發(fā)展職業(yè)教育。對(duì)比德國(guó)百年職教的歷史，我國(guó)職業(yè)教育還有相當(dāng)大的發(fā)展空間，所以我們應(yīng)對(duì)我國(guó)的職業(yè)教育充滿信心，我相信用不了3～5年，我國(guó)職業(yè)教育就會(huì)有巨大的飛躍，將會(huì)迎來(lái)更加燦爛的職教明天。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳瑩著.論德國(guó)職業(yè)教育本質(zhì)特征及其發(fā)展動(dòng)力[M].上海：上海三聯(lián)書店，2015.

[2]孫祖復(fù)，金鏘.德國(guó)職業(yè)技術(shù)教育史[M].杭州：浙江教育出版社，2000.