黑花生“中花9號”的施肥效應研究

曾 川，徐洪志，黃 涌，廖淑梅

(重慶三峽農業科學院，重慶 萬州 404155)

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黑花生“中花9號”的施肥效應研究

曾 川，徐洪志，黃 涌，廖淑梅

(重慶三峽農業科學院，重慶 萬州 404155)

在露地栽培條件下，設置5個復合肥施用量處理，探討使用萬植牌有機無機復合肥(N-P-K=15-15-15)栽培黑花生“中花9號”的適宜施肥量。結果表明：三峽庫區采用萬植牌有機無機復合肥露地栽培“中花9號”的適宜施肥量為40kg/ 667m2，莢果產量可達249.5 kg/ 667m2，飽果產量218.0 kg/ 667m2，籽仁產量170.3 kg/ 667m2，飽滿籽仁產量可達126.6 kg/ 667m2。

黑花生；中花9號；復合肥；產量

近年來，隨著人們保健意識的增強，對有特殊保健作用的食品的需求越來越大。黑花生由于其富含硒、鐵、鋅等微量元素和精氨酸、黑色素等化合物的特性，其特殊的保健價值越來越受到人們的重視。重慶三峽農業科學院從中國油料作物研究所引進了黑花生品種“中花9號”進行試驗試種，一般莢果產量在180kg/ 667m2左右。隨著社會經濟的發展和農村勞動力的減少，播種時一次性施用復合肥料的花生輕簡化露地栽培技術，越來越受到農村花生種植戶的歡迎。為了進一步探索黑花生在三峽庫區獨特地理氣候條件下的產量潛力和復合肥施用量，開展了黑花生“中花9號”的復合肥施肥效應試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試品種為中國油料作物研究所提供的“中花9號”，供試肥料為萬植牌有機無機復合肥(N-P-K=15-15-15)。

1.2 試驗方法

試驗設在重慶三峽農業科學院高峰試驗基地，土質為沙壤土，肥力水平中等，前作為紅薯。試驗設置5個施肥處理，分別為處理1(20 kg/ 667m2)、處理2(30 kg/ 667m2)、處理3(40 kg/ 667m2)、處理4(50 kg/ 667m2)、處理5(60 kg/ 667m2)。

采用三重復隨機區組試驗設計，小區面積20m2。所有肥料處理在播種前一次性施用，其它栽培管理與一般的大田花生生產相同。

1.3 觀察記載

生育期間調查出苗期、開花期、成熟期。收獲前調查各個小區的病害情況，每個小區取樣10株，考察植株性狀。收獲小區實產，從每個小區實產中取莢果500 g考察莢果及籽仁性狀。

2 結果與分析

2.1 不同施肥處理對黑花生的生育期影響

由表1可知，各個施肥量處理下“中花9號”出苗所需時間均為6 d，各個處理的開花期也無明顯差異。但隨著施肥量的增加成熟期呈現推遲效應，施肥越多，成熟期越推遲。處理1和處理2的全生育期為160 d，處理3的全生育期為162 d，處理4的全生育期為163 d，處理5的全生育期為165 d。

表1 不同處理的生育期差異Table 1 Difference of growth period in different treatment

2.2 不同密度處理對黑花生植株性狀的影響

由表2可知，隨著施肥量的增加，黑花生的單株結果枝數變幅為9.2 ～10.0個，單株總分枝數的變幅為15.7～16.7個，兩者均沒有明顯的規律性變化。但是結果枝比例隨著施肥量的增加而逐漸減小，從處理1的63.7%逐漸降低到處理5的55.7%，說明施肥量對黑花生的結果枝比例呈現負效應，施肥越多則結果枝比例越小，無效分枝越多。

黑花生的側枝長和主莖高則隨著施肥量的增加而表現出先上升后下降的趨勢，側枝長的變幅為47.7～55.2 cm，主莖高的變幅為40.5～49.0 cm，試驗中側枝長和主莖高的最大值均出現在處理4。說明施肥對黑花生的側枝和主莖生長有一定的促進作用。

表2 各處理的植株性狀變化Table 2 Changes of plant traits on treatment

2.3 不同施肥處理對黑花生單株結果性狀的影響

由表3可知，各個施肥量處理的單株芽果數變幅為0.7～1.5個，單株爛果數的變幅為1.7～2.5個，單株秕果數的變幅為9.4～11.2個，三者均無明顯的規律性變化。單株總果數隨著施肥量的增加而逐漸減少，變幅為42.4～49.2個。單株飽果數的最高值為處理3的32.8個，隨著施肥量的增加呈現出現升高后降低的趨勢，變幅為28.0～32.8個。單株產量的最高值為處理4的67.9 g，隨著施肥量的增加而先升高后降低，單株產量變幅為63.5g～67.9g。

表3 各處理的單株結果性狀Table 3 Fruit trait of single plant on treatment

2.4 不同施肥量處理對黑花生莢果性狀的影響

由表4可知，隨著施肥量的增加，各個處理的百果重、飽果重率、百仁重、出仁率、飽仁重率及莢果飽滿度等莢果性狀均未表現出明顯的規律性變化。百果重的變幅為135.9g～153.2g，飽果重率的變幅為85.4%～89.2%，百仁重的變幅為72.4g～77.8g，飽仁重率的變幅為59.2%～74.0%，出仁率的變幅為66.7%～70.6%，而莢果飽滿度的變動幅度為40.0%～51.9%。

表4 各處理的莢果性狀變化Table 4 Change of pod trait in treatment

2.5 不同施肥量處理對黑花生莢果及籽仁群體產量的影響

由表5可知，黑花生的莢果產量、飽果產量、籽仁產量及飽仁產量均表現出相同的變化規律，即隨著施肥量的增加而先上升后下降，并且各個群體產量指標均在處理3或處理4達到最高值，而在處理1最低。最高值分別為處理4的莢果產量254.2 kg/ 667m2，處理3的飽果產量218.0 kg/ 667m2，處理3的籽仁產量170.3 kg/ 667m2，處理3的飽仁產量126.6 kg/ 667m2。本試驗中處理1的莢果及籽仁群體產量最低，分別為莢果產量216.7 kg/ 667m2、飽果產量190.7 kg/ 667m2、籽仁產量146.5kg/ 667m2、飽仁產量86.7 kg/ 667m2。

表5 各處理的群體產量變化Table 5 Change of group yield

3 小結與討論

黑花生“中花9號”在三峽庫區露地栽培條件下，各個施肥量處理的出苗期和開花期無明顯差異，但是成熟期隨著施肥量的增加而有所延遲，本試驗中施肥量為60 kg/ 667m2處理的全生育期比施肥量為20 kg/ 667m2處理的全生育期多5 d，說明增加施肥量有可能延遲黑花生的成熟期。

黑花生的側枝長和主莖高則隨著施肥量的增加而表現出先上升后下降的趨勢，說明施肥對黑花生的側枝和主莖生長有一定的促進作用，有利于結果數的提高。但是結果枝比例隨著施肥量的增加而逐漸減小，說明施肥量對黑花生的結果枝比例呈現負效應，施肥越多則結果枝比例越小，無效分枝越多。因此，在黑花生的栽培中不可過量施肥，否則易造成徒長。

試驗中黑花生的莢果產量、飽果產量、籽仁產量及飽仁產量均隨著施肥量的增加而先上升后下降，并且各個群體產量指標均在施肥量為40kg/667m2或50kg/667m2時達到最高值，而在施肥量為20kg/667m2時最低。由于黑花生的經濟價值比較高，在生產實踐中不僅要注重莢果產量，更應注重提高飽果產量、籽仁產量和飽仁產量。而試驗中施肥量為40kg/667m2處理的飽果產量、籽仁產量、飽仁產量均為所有處理的最高值，因此推薦40 kg/ 667m2作為三峽庫區種植黑花生“中花9號” 的最佳復合肥施用量。

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[3] 付雪嬌，那穎，等. 黑花生無公害高產栽培技術[J]. 雜糧作物，2010(6): 429-430.

[4] 尹玉黨. 黑花生高產栽培技術[J]. 現代農村科技，2012(14):16.

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[6] 曾川，程緒生，等. 黑花生“中花9號”的適宜播種密度研究[J]. 中國種業，2013(7)73-74.

Effects of Fertilizing on Peanot Variety‘Zhonghua No.9’

ZENG chuan, XU Hong-zhi, HUANG yong, LIAO Shu-mei

(ChongqingAcademyofAgriculturalSciences,WanzhouChongqing404155,China)

Set up 5 application amounts of compound fertilizer, to study the suitable fertilization amount of black peanut ‘Zhonghua No.9’ cultivated with organic inorganic compound fertilizer (N-P-K=15-15-15), in the open field condition. Results showed that in the Three Gorges Reservoir Area, the suitable fertilization amount 40 kg / 667m2, Application with Wan Zhi brand of organic inorganic compound fertilizer in open field cultivation for black peanut ‘Zhonghua No.9’.pod yield up to 249.5 kg / 667m2, full fruit yield 218.0 kg / 667m2, seed yield 170.3 kg / 667m2, and plump seed yield can be amounted to 126.6 kg / 667m2.

black peanut; zhonghua No.9; compound fertilizer; yield

2016-05-28

曾川(1981-)，男，高級農藝師，從事油料作物育種與栽培研究。