并蒂蓮：吉祥美麗的水中君子

陳博君

在參加親朋好友的婚禮時，如果你有心留意過司儀常用的賀詞，一定會發現，其中經常會出現這樣一句話：“花開并蒂，永結同心。”這種形象而別致的提法其實并非現代婚慶司儀的創新，而是一種有著悠久歷史的傳統吉語。在我國民間，一莖雙花的并蒂蓮寓意著并蒂同心，自古就被視為夫妻恩愛、共偕連理的象征，并作為吉祥圖案廣泛使用。其中，非常典型的如繡有并蒂蓮的荷包，就常常被青年男女作為寄托愛意的定情信物。

那么，并蒂蓮究竟是怎樣一種植物呢？這種植物又怎么會在一個花莖上并生出“雙胞胎”般的花朵呢？

荷中變態者

并蒂蓮為睡蓮科蓮屬的一種多年生宿根水生植物，大多生長在相對穩定的平靜淺水、湖沼、澤地、池塘等水域中，也可作盆缸栽培。實際上，并蒂蓮是荷花的一個特殊變種，因而具有荷花的一般植物形態特征。其根狀莖橫生，節間膨大，內有多數縱行通氣孔道，節部縊縮，上生黑色鱗葉，下生須狀不定根;其葉片碩大，單生，圓形，盾狀，全緣并略呈波狀，具十數條輻射狀葉脈，從中央射出遍布全葉;葉面遍布細密的鈍刺，刺間有蠟質白粉，能使雨露在葉片上凝成滾動的水珠;葉柄圓柱形，密生倒刺;花單生于花梗頂端，挺于水面之上，給人以一種亭亭玉立、風姿綽約的美感。

作為荷花的一個變種，并蒂蓮跟其他荷花品種又有什么區別呢？這得先從荷花的分類說起。因為荷花的品種資源很豐富，僅我國傳統的荷花品種就達200個以上，并且還有新品種不斷涌現。所以，為了方便起見，人們就根據用途的不同，將荷花分為了藕蓮、子蓮和花蓮三大類。顧名思義，根莖粗壯、供取藕食用的品種為藕蓮;籽實飽滿、以培養蓮子為目的的品種為子蓮;花朵美麗、作為觀賞栽培的品種，則為花蓮。

花蓮又有單瓣、重瓣、復瓣和千瓣之分，其中千瓣蓮是非常珍貴的品種，由普通的荷種變態演變而來。變態部位集中體現在花托上，其花瓣繁多，重重疊疊，由大而小，愈近花心愈密集，每朵花的花瓣可達千枚以上。在江蘇昆山的亭林園，1985年曾出現過一朵花瓣達2601枚的千瓣蓮。可見，千瓣蓮之得名是真正的名副其實，而非僅僅是對其花瓣繁多的一種形容。因為這個原因，千瓣蓮的花頭特別沉重，容易導致花梗折斷，常需要立

桿支撐，以免倒伏或折斷。

通常認為，并蒂蓮屬于千瓣蓮類，因而也是荷花中的變態者。

珍稀雙胞胎

并蒂蓮顯然是荷花中最為珍稀的品種之一，作為自然生成的變態品種，其生長的概率僅為十萬分之一，而且目前還不能復制，無法遺傳，因而顯得特別珍貴。

那么，這種奇異的并蒂現象究竟是如何形成的，又為什么不能遺傳和復制呢？事實上，并蒂蓮并非全由千瓣蓮變態而來。從目前掌握的情況看，荷花產生并蒂的現象其實有兩種情況：

一種是由花托有兩個軸心的千瓣蓮形成。千瓣蓮密集的花瓣著生在變態的花托上，而其花托通常有兩個或兩個以上的軸心，花朵開放時，隨著外瓣的層層謝薄，內層碎小的花瓣不斷增生，并旋轉成兩個或多個花心。外觀成雙花心的千瓣蓮即為“并蒂蓮”，三個花心的則為“品字蓮”，四個花心的被稱為“四面蓮”，五個花心的則為“五子蓮”，多個花心的是“繡球蓮”等，花莖頂端簇生最多者曾有達13頭，也有人將這些多頭并蒂的千瓣蓮都稱為并蒂蓮，但最為罕見珍貴還是雙花并蒂的“雙胞胎”。這種并蒂蓮本質上只是千瓣蓮的一種花態變異現象，所以保持了千瓣蓮不結蓮蓬的特性。

另一種并蒂現象，是其他品種的荷花在花芽分化過程中，因受某種外界環境條件的刺激和影響，導致花芽分化成了兩個分生中心，進而發育成為兩個類似于雙胞胎的花蕾;于是，在一支花莖上并頭開出了兩朵花，并且還能結出一對并蒂的蓮蓬。所以，這種能結實的并蒂蓮應該并不屬于千瓣蓮，而且相對于千瓣蓮中兩個花心的并蒂現象，這種并蒂蓮似乎顯得更為純粹和珍稀。不過，這種并蒂亦純屬偶然現象，而非品種特征，所以盡管能結實，仍不能遺傳。

吉兆代言人

雖然并蒂蓮是一種變態的荷花，卻絲毫不影響人們對它的喜愛。在我國古代的許多典籍中，均有關于并蒂蓮的記載，如宋代植物辭典《全芳備祖》之“后集·蓮部”中有記載曰：“泰始二年，嘉蓮雙葩，并實、合跗、同莖。”《宋書·符瑞志》則稱：“文帝元嘉十年七月華林天淵池芙蓉異花同蒂。蓮生建康額檐湖一莖兩花。”明代植物著作《群芳譜》卷二十九也有記載：“并頭蓮，晉泰和間生于玄圃，謂之嘉蓮。”上述文字記載均反映了早在魏晉南北朝時期，并蒂蓮就廣受人們的關注和青睞。

在樂府詩《青陽渡》中，魏晉文學家更以“青荷蓋綠水，芙蓉披紅鮮。下有并根藕，上有并蒂蓮”的生動描述，將并蒂蓮莖稈一枝、花開兩朵的美好姿容，深深地根植在了民眾心間，成為膾炙人口的名句，在民間廣為傳誦。

的確，并蒂蓮特殊的形態，很容易讓人聯想到同心、同根、同福、同生等美好的愿望，因而在我國的古代文學作品和民間傳說中，并蒂蓮成了愛情的代表，被視為夫妻恩愛、美滿幸福，百年好合、永結同心的象征。除了有關男女愛情纏綿的寓意之外，并蒂蓮也是同胞之情的象征，代表兄弟間情同手足、感情深厚。

并蒂蓮的出現還被認為是吉祥之兆。早在南北朝時，并蒂蓮就被賦予了“王者德盛”之兆;到了明代，并蒂蓮又成為另一種吉兆的代言人。據明代陸粲《庚巳編》卷九之“瑞蓮”記載：“正統戊午，吳縣學池中，蓮一莖三花。巡撫周文襄公見之曰：‘行有當之者。明年而施修撰（槃）以縣學生狀元及第。成化辛卯，蘇州府學池中，蓮亦一莖二花。明春有甘露降于學之桃樹上，越兩月而吳文定公（寬）為狀元。”由此可見，明代民間認為，并蒂蓮的出現是有人要高中狀元的吉兆。明代中后期，科舉考試興盛，民眾對此極為關注，因此在明代的瓷器上，并蒂蓮的圖案特別流行。

正因為承載了這么多美好、幸福的寓意，美麗的并蒂蓮還贏得了“花中君子”的美稱。

【責任編輯】趙 菲