深受市場歡迎的小品種年宵花卉

在每年的年宵花卉市場上，年橘、水仙、牡丹等小品種雖然數量不算多，但早已成為市場上不可或缺的“配角”。尤其是隨著個人消費比例的增加，消費需求呈現個性化，年宵花卉市場上小品種的花卉更加豐富，規格也更多樣化。

1.年橘

年橘是我國南方地區備受歡迎的年宵花卉之一，主產區分布在廣東和福建。擺放年橘是珠三角、港澳地區和東南亞華僑華人過春節的傳統習俗，寓意新的一年大吉大利、吉祥如意。近年來，由于珠三角地區土地價格上漲，種植成本增加，年橘產品的利潤越來越低，所以一部分種植戶放棄了生產，種植規模不斷縮小。

目前，廣東的年橘產品主要銷往全國各地以及馬來西亞，其主要種類有朱砂橘、四季橘、金蛋果、金橘等。其中，朱砂橘屬于中型品種，果實大，葉片較綠；四季橘一年四季開花，果實小，橘色，掛果量大，可做小規格精品盆橘，在廣東地區最受歡迎；金橘為橢圓形，像食用橄欖；金蛋果果實與四季橘相似，果實大一倍，金蛋果最大的栽培難題是冬季溫差大時易掉果。

2.水仙

水仙是年宵花卉市場上不可或缺的傳統年宵花卉，產地主要集中在福建省平潭縣和漳州市、上海崇明島、浙江舟山桃花島，其中漳州水仙種植面積最大，占全國市場的95%以上，其他地區只有零星種植。

2015年，漳州水仙年宵上市量約2600萬粒，總體行情是大花球暢銷，小花球供過于求。品種以百葉、金盞和銀盞為主。雕刻水仙也是漳州水仙花產品的一大特色。漳州每年用于雕刻的水仙球較少，占總上市量的10%～20%。雕刻水仙要用大規格品質好的花球，至少二級球以上、有7～8支花。雕刻水仙花球的成本至少在3元以上，去除10%～20%不能利用的水仙球，場地、人工成本還需要每個8～9元，計算下來，每個雕刻球只有2～3元的利潤，所以雕刻水仙供應越來越少。

三、牡丹

在全國大力發展油用牡丹的情況下，催花牡丹苗越來越受到消費者歡迎，價格也逐年上漲。近兩年，年宵催花牡丹生產不再局限于菏澤、洛陽、廣州等城市，全國各地大面積種植油用牡丹和露地觀賞牡丹的種植戶大都開始發展催花牡丹，催花牡丹利潤穩定在20%～30%之間。催花牡丹品種除了紫二喬、烏龍捧盛、魯菏紅、百園紅霞等傳統紅色品種外，山東菏澤推出了多個催花牡丹新品種，如粉紅色的富貴滿堂，初開時綠色、盛開時白色的綠幕隱玉，復色的島津，還有黑色、黃色等催花品種，如海黃等，以后新品種的數量也將越來越多。

四、茶花

每年茶花都會以艷麗的顏色和綽約的姿態分得年宵花卉市場的一杯羹。福建、云南和浙江是茶花主產區，每年都有大量的茶花銷往全國各地，扮靚年宵市場。福建永福生產的主要是中大規格的茶花，株高0.5～1.0米，冠幅40～60厘米。批發品種以赤丹為主，株高40～50厘米的批發價30～40元，株高0.6～1.0米的批發價50～100元。近兩年永福出現了100多家茶花電商，店主多是80后和90后，年銷售額最高達到100萬～200萬元。他們主要銷售小規格的特色品種苗，種類繁多，每株零售價幾十元，銷量較好的有“貝拉”系列和“金花茶”系列等。2015年開始，還有部分農戶將多株香茶花種在一起，做成10～20厘米的小盆栽，上市量有1萬～2萬盆。與中大規格的產品相比，小盆栽種植1年多就可以上市，更容易量化生產。因此，以后會有更多人提高小盆栽的生產比例。

五、富貴籽

目前，市場上的富貴籽分為三個等級，一般最優質的富貴籽果實直徑在1厘米左右，小部分產品單株零售，每株批發價為35～40元；大部分產品做組合銷售，配合船形、雙魚形等盆器，每盆價格從400～3600元不等。品質中等的富貴籽大多6～8株組盆，多采用紅色塑料盆，每盆批發價為300～400元，每株批發價為25～30元。品質較差的富貴籽果實直徑在0.5厘米左右，全部用紅色塑料盆做組合銷售，每盆6～10株，每盆批發價在200元左右。特別值得一提的是，近年矮生富貴籽銷售狀況較好。由于矮生富貴籽單盆觀賞效果好，特別適合家庭消費，但目前產量不多，每株產品基地出貨價在50～70元之間。

六、多肉植物

近幾年，多肉植物異軍突起，各色“小鮮肉”占據了花卉市場的“半壁江山”，以憨態萌寵的造型和低廉的價格成為年宵花市場新寵。多肉植物品種以景天科為主，產地主要分布在山東青州、福建漳州、廣州、上海、云南、天津等地，其中山東的多肉植物質量在全國位居前列，廣東因氣候條件影響質量稍差。

（江西省贛州市贛州農業學校 鄒志華 郵編：341100）