前不久,《農村百事通·農百訪談》欄目組記者一行到了江西省樂平市,采訪了三王牧業有限公司總經理汪艷霞。
三王牧業有限公司成立于2012年8月,是江西省規模較大的湖羊養殖基地,也是一家集飼料生產、水稻種植、湖羊養殖、湖羊屠宰加工、電子商務服務、冷鏈物流及連鎖餐飲一二三產業融合發展的現代化企業。該公司倡導現代化生態農業,采用集約化養羊、全舍高床漏糞圈養,這種模式能收集羊糞,保護生態,有利于打造“養羊—有機肥—種植”的生態循環經濟模式,以“公司+合作社+農戶”的模式帶動11家合作社、100余戶農戶增收。
據了解,該公司在養殖基地的選址上是經過慎重考察的,基地所處的環境很好,有山有水。通過對養殖基地的實地參觀和汪艷霞的介紹,我們對湖羊有了一個更加全面的認識。我們了解到,空懷母羊、懷孕羊、公羊、小羊的管理方式是有區別的。采訪中,汪艷霞還告訴記者,當時選擇湖羊作為主營項目,主要是因為羊全身是寶,羊肉脂肪低,深受消費者的喜愛,羊毛可以加工成羊絨被和羊毛襪,羊肉還可以加工成速凍產品羊肉串。
在參觀過程中,記者看到羊舍周圍一大片水稻。據了解,基地種了1000多畝水稻,水稻的秸稈與豆秸、蔬菜等可以加工成羊飼料。稻田的冬閑季節,該公司就免費提供土地和種子,讓農民在地里種上黑麥草。黑麥草成熟后,公司再向農民收購黑麥草。一方面,黑麥草是一種很好的羊飼料;另一方面,黑麥草的根系發達,當黑麥草收割結束后,其留在土壤中的根系又可發酵成肥料,促進水稻的生長。這種模式不僅可節省成本、提高作物品質,而且對改善土壤環境能起到一定作用。
通過采訪,記者了解到: 2004年,19歲的汪艷霞高中畢業后來到了上海,在一家星級酒店當服務員。年紀雖小的她當時心里就有一個強烈的信念:當服務員只是鍛煉的一個平臺,但不能一輩子當。
所以,當記者在采訪中問起汪艷霞為什么選擇回家鄉創業時,她說:“選擇回家鄉創業是我從小就有的一個夢想,那就是要讓我的親人們過上好的生活,要幫助那些需要幫助的人。我的家鄉情結很濃,所以在家人的支持下,我回到家鄉創業。”久久地,記者都被她這種“有夢想,心系家鄉”的情懷深深地感染著。
(本刊記者 黃萌)