不但節本增效，還能錯峰賣糧
——東北玉米機收籽粒品種推廣及產銷模式創新項目側記

王澎

不但節本增效，還能錯峰賣糧
——東北玉米機收籽粒品種推廣及產銷模式創新項目側記

王澎

近年來，隨著玉米產量和進口量的不斷增加，玉米價格下降，夾在“天花板”和“地板”之間的利潤空間越來越小，規模小、成本高、模式舊成為我國玉米產業乃至農業發展亟待解決的重大問題。隨著“鐮刀彎”地區種植結構調整和玉米臨儲政策的取消，如何才能繼續靠種玉米來賺錢？

從玉米品種到種植模式、從播種到收獲再到收儲運、從產業鏈上游供給生產到下游需求消費，都需要圍繞新形式、新常態、新技術進行調整創新。全國農業技術推廣服務中心與中國種子協會自2015年春季起，創設了東北玉米機收籽粒品種推廣及產銷模式創新項目，從2015年在吉林省公主嶺市的一個示范點，擴大到2016年涉及吉、黑、遼、蒙四省區，分別在黑龍江省林甸縣、遼寧省沈陽市沈北新區和內蒙古赤峰市松山區建立了面積超過6.67 hm2的技術研究及產銷模式試驗點。

“玉米是本輪農業供給側改革必須處理好的核心問題。玉米的主要矛盾是生產成本高、品質質量不均一，不適應下游產業的個性化需求，難以抵擋進口玉米及其替代品沖擊等”，全國農業技術推廣服務中心種業信息與技術處處長王玉璽說“，破解困境，必須大力推進以降成本、提質增效為目標的生產方式變革，核心是機械化生產、規模化經營、集約化管理”。

玉米由穗收轉變為粒收可以跳過晾曬、脫粒等環節，而由地頭直接裝車烘干，省去了輾轉幾次的運輸環節，這讓“地頭賣糧”成為可能，此外穗收玉米難以避免的“雞蹬狗刨、鼠嗑霉變”等損失，籽粒機收玉米可以很好解決。

“經過全國農業技術推廣服務中心兩年來玉米籽粒機收項目與周邊農民果穗機收效益比較發現，機收籽粒可比機收果穗增加效益2 490元/hm2”，吉林省農作物新品種引育中心主任陳學軍告訴記者，“在黑龍江省五大連池的2 533 hm2玉米種植測算中發現，籽粒機收節省了人工、運轉、脫粒3個環節的投入，可節本增效1 500元/hm2。機械粒收與機械穗收的機收損失都在2%左右，而機械穗收由霉變、晾曬、蟲鼠引起的損失在5%～8%，光這部分可以增效1 530元/hm2左右。兩部分合計，約增效3 030元/hm2”。

除降低成本外，提升玉米品質也是扭轉“洋糧入市、國糧入庫”局面的途徑之一。玉米經機械粒收后，直接烘干入庫可以有效降低霉變率，同時規模化種植籽粒機收品種，可以使不同品質類型的玉米應對不同的需求方，做到“專品專用”，而不是“蘿卜咸菜大雜燴，一股腦兒堆糧庫”。

隨著2016年國家針對玉米臨時收儲政策的調整，在市場化玉米收購政策的作用下，不同時期市場需求的旺盛程度對賣糧價格的影響將更為顯著。以2015年玉米價格波動為例，全年價格最低點出現在10月底和11月初，這個時間新糧大批上市，市場供大于求，價格下探至1 900元/t左右。如果選擇熟期略早、適宜籽粒機收的玉米品種，則可在9月底10月初賣糧，相同糧食等級時，則可以賣到2 100元/t，比價格最低時高出大約10%左右。

籽粒機收玉米可為農民節省成本投入、增加效益，但還要靠種植適宜具有粒收性狀的品種。在企業自愿申報基礎上，經專家嚴格篩選把關，此次項目最終確定的參試品種在吉林有27個、黑龍江17個、遼寧8個、內蒙古6個，這些品種多是經國家或當地省區審定的品種。

吉林省種子管理總站站長鄭清分析核心區篩選品種機收性狀調查時告訴記者：從籽粒含水量來看，由于核心區地勢低洼，加之10月3、4、5、7、8、10日均出現明顯降雨天氣，累計降水超過30 mm，同時伴隨降溫，土壤水分接近飽和，玉米植株及果穗含水量高，籽粒脫水速度慢，多數品種在10月4—13日的9 d時間，籽粒水分僅下降不足1個百分點。但也有幾個品種后期脫水較快，如德育919、JC136、華美1號、良玉DF800和利單638等。從產量性狀來看，核心區有幾個品種產量性狀突出，如良玉DF800、東單1331、德育919、宏途757、德美禾10等。從植株抗倒性來看，除個別品種外，多數品種抗倒性較強，其中翔玉211、廣德77兩個品種抗倒系數均超過1，后期站稈性較好。