一個糧食聯合社的秋后“算賬”

吳晉斌

一個糧食聯合社的秋后“算賬”

吳晉斌

“日子不好過。濕玉米地頭價是個0.45元，好地毛收入在900元/667 m2左右。刨去550元的農資投入，收益在350元/667 m2”，10月9日，山西晉中匯豐農業專業合作社聯合社理事長智培林說。

晉中匯豐農業專業合作社聯合社成立于2013年9月，目前有41個合作成員單位，分布在山西榆次區、壽陽、和順、太谷、清徐5個縣區18個鄉鎮128個村，入社農戶超過了2 700戶。41個合作成員中有兩家國家級示范合作社、兩家省級示范社，聯合社也是省級示范社。

價格下行：2016年合作社種玉米不賺錢的多

“目前水分15%內我們的收購價是1.62元/kg，還要除雜，其他地方收購價在1.60元/kg左右”，10月10日，同在晉中祁縣的山西同發飼料有限公司老總范若彪說。

“平均下來能打個650 kg左右”，智培林說，“今年秋季，我們這兒缺了場透雨，所以較去年比，產量還有所下降。”

據了解，目前匯豐聯合社內部玉米種植農資投入在550元/667 m2左右，其基本構成是，種子60元、化肥140元、旋地40元、播種40元、收割100元、澆地100元、除草劑30～60元。

“等大面積收儲開始，價格還要跌，估計在1.40元/kg以下說話。”按照智培林的算賬，每667 m2玉米在當前的價格下毛收入在1 040元，再刨除土地流轉費用350～400元，在不計人工投入的情況下，實際收益已經很少，如果價格繼續下行，聯合社的賬更難算。智培林為此很犯愁。

“2015年是飼料漲了豬肉降價，2016年是豬肉漲了飼料降價。玉米市場越來越搞不懂，不知道該種啥了。”2016年夏天，同在晉中盆地的清徐縣蔬菜滯銷。西葫蘆和茴子白0.08元/kg、菜花0.2元/kg無人問津。當時，老智很慶幸沒有急于大面積調產。

2016年，匯豐農業專業合作社聯合社種植玉米面積2 133.3 hm2左右，占聯合社種植面積的90%，較往年面積有所減少。目前合作成員單位中，好的合作社每667 m2收益在100～200元左右，差一些的虧損也在100～200元之間。總體來講，虧損的較多。

匯豐聯合社的情況還算樂觀的。往年，玉米價格企高時，同是晉中榆次區的王香村某種植大戶在與農民簽訂土地流轉時一簽5年，流轉費用在500元/667 m2，已經連續兩年都有300元/667 m2的虧損額。

土地入股：聯合社員規模化經營迎來好時機

倒也不全是壞消息。

2015年冬天，聯合社成員榆次區郭村的晉中市國春機械化種植專業合作社理事長李艷秋和榆次區王香村錦宏奶牛養殖合作社簽訂了合作協議，李艷秋拿出20 hm2地給奶牛場輪作黑小麥飼草和青貯玉米。

國春合作社在5月20日前后收獲冬小麥，6月上旬種植了青貯玉米，9月上旬收獲。根據實際算賬，兩茬下來，黑小麥的收益能將合作社的土地流轉成本和農資投入持平。青貯玉米按3t的產量算，可達1000元/667m2，收益已經很是可觀。

匯豐聯合社如何貓冬并尋找新的出路，成為當下最現實的問題。智培林說，最近想去學學四川的“崇州模式”，搞搞土地入股。

老智說“，我這么盤算是有道理的”。隨著玉米價格下行，種植的市場風險越來越大，合作社改變與農戶利益聯結的方式成為可能。通過土地入股，大家收益共享、風險共擔有了可行性。

目前，榆次區郝村的晶晶農場和陳侃村的晉中市眾泰農機服務專業合作社，其成員單位已經開始在搞土地入股的合作方式。

匯豐合作社的核心成員都是榆次區的，人多地少，各合作社的土地規模化程度不高。隨著種植比較效益的下降，很多散戶放棄零散耕作方式成為普遍現象。這將為聯合社各成員單位規模化經營迎來一個較好的機遇。

“收益200元/667 m2不多，但如果多種，也是好大個來歷呢”，老智說。

老智還有一本賬“，規模化之后，農資和農機的投入成本還會降低。精耕細作和去除地壟，每667 m2地增產20%是保守估計。”

聯合社2016年在玉米種植上推廣一種叫“寬行窄距”的良種配良法種植模式，行距80 cm、株距1.67 cm，密植5 000株/667 m2。較傳統的行距50 cm、株距3～3.33 cm，密植4 400株/667 m2多了600株/667 m2。

“每個棒子0.2 kg，120 kg玉米就把種子化肥錢出來了”，深怕記者不信，老智掰著指頭開始算賬。

走土地入股的規模化、科學種田路子，高于行業平均收益后，溢價部分二次分配成為匯豐聯合社明年的新路徑之一。

小步調整：玉米要走專用、品牌路

發展小眾玉米品種，也成為匯豐合作社的另一個選擇。老智已經和榆次區農委和畜牧局有了溝通，試著推廣先鋒508這一籽粒和青貯兼用品種，走種養結合的路子。

“定了日子就開始對農戶和合作社進行培訓。這個品種蛋白質含量高、干物質多，在奶牛場的試驗結果表明，奶牛吃上后，每天可多擠2～3 kg奶。”

除此之外，老智還試種了些糯玉米和富硒玉米，搞玉米加工，試圖通過拉長產業鏈條增加合作社的收益，還有一些合作社已經搞起了農家樂。

“我們的富硒玉米面要賣到10元/kg吧。有機黑豆上了包裝后，能賣到20元/kg，每667 m2地產量130 kg，收益在2 600元左右。”匯豐聯合社的調結構也在慢慢嘗試。

對于一個2 133.3 hm2玉米種植面積的聯合社來講，這些調結構動作的意義，顯然只是一種符號而已。

老智說，他還有一張牌。

“與國際市場接軌之后，對于晉中盆地乃至山西玉米區來講也是一個利好”，智培林說。

按照老智的說法，山西區玉米的蛋白質含量高、脫水快，黃曲霉素、嘔吐霉素為零，是精飼料的最佳原料。每年四川都會大量地調運山西玉米用來加工好飼料。這個市場做好了，他的聯合社將會迎來很大的發展空間。

10月份，匯豐聯合社的商標“匯智樂康”已經注冊下來。以后，不僅僅是聯合社的有機黑豆、富硒玉米面要打這個品牌，連玉米也要用這個商標。

“參與國際市場的競爭，沒有自己的品牌，就無法和普通種植戶的玉米區別出來”，老智說“，國外玉米之所以有競爭力，和人家的品質也有關系”。

“如果我們玉米的工業化生產方式實現了、品質提高了，走出一條優質優價的玉米路，還是看得見、摸得著的”，智培林說。