紅豆芽生長記

呂子濛

課上，老師給我們講解“水培豆芽”，我聽了既好奇又費解：綠豆是如何發芽的呢？于是，我決定自己動手做這個有趣的實驗。

我先將新鮮紅豆浸泡了24小時，又找來其他材料：透明玻璃碗1個、紗布2塊、燕尾夾。一切準備就緒，實驗開始了。我先將紗布疊成與碗底差不多大小，鋪在碗底，接著放入泡好的紅豆。再將另一塊紗布打濕，蓋在鋪好的紅豆上。最后把燕尾夾放在最上面，就大功告成啦！接下來要做的就是，每天用清水給它們“沖個澡”。

因為我急于看到紅豆發芽的樣子，所以每天一回到家，第一件事就是幫紅豆“沖澡”，并掀開紗布看一看有沒有發生變化。因為碗不像花盆盆底有孔，所以每次“沖澡”時，我都是先在碗里放滿水，輕輕搖晃后，用手按著紗布將水倒掉，以免紅豆掉落出來。我每天都會仔細觀察紅豆，可是兩個星期過去了，紅豆還是沒有絲毫變化。

直到有一天，我掀開紗布，奇跡發生了！紅豆咧開了嘴，黃色的豆芽從里面冒了出來，正向這新世界招手呢！實驗成功了，我十分激動！我依然每天為它們“沖澡”。從那時候起，豆芽就開始瘋長，一個勁地向上竄，每天都會“長個子”，可把我樂壞了！3個星期過去了，豆芽苗已經10厘米高了。嫩綠的小葉子在陣陣微風中輕輕搖擺，如同婀娜多姿的少女在跳著優美的舞蹈。小芽也挺起身子來，一根根亭亭玉立，長勢喜人！

原來，水培豆芽并不難，有充足的水、氧氣、陽光，它就會發芽并蓬勃生長。所以，只要你耐心、細心，就一定會培育出豆芽來！