阮 瓊
(湖北省宜昌市夷陵區林業局,湖北宜昌 443100)
核桃屬于胡桃科植物,其卓著的健腦效果和豐富的營養價值,已經為越來越多的人所推崇,是營養價值很高的木本油料果樹。同時核桃具有較強的生命力,適合在大部分地區生長,美洲、亞洲以及歐洲都廣有分布。而在核桃的生長過程中,為了提高掛果率,實現豐產的目標,必須要在合適的時機修剪,而秋季修剪對核桃樹的營養生長所產生的影響相對較小,對第二年的結果和生長有重要影響。我國是核桃生產大國,其中湖北省宜昌市夷陵區通過多年的發展,核桃已經成為石灰巖地區群眾脫貧致富的一個特色產業,面積已經達到5 333.33hm2,本地鄉土核桃、引種選育核桃較廣,但單株產量不高,不修剪或者修剪不當是影響核桃產量的一個主要因素。
核桃在三峽宜昌地區3月下旬萌芽展葉,5月下旬至6月底為果實速生期,9月中旬果實成熟,11月中下旬開始落葉,核桃樹的修剪必須要掌握正確的時機,其中秋季是較為適宜的季節,即在三峽宜昌地區每年的9月份中下旬到11月份上中旬。在這一階段內進行核桃樹修剪的優勢在于樹葉尚未脫落,在修剪過程中能夠比較清晰的辨認出枝葉是否過密、是否遮光,并以此作為依據進行適當的修剪,從而達到通風透光的目的。修剪時期過早,核桃樹的養分回流尚未完全結束,所減掉的枝葉當中仍然含有一定的營養成分,修剪過遲,修剪中遺留的創口未能愈合,則會出現傷流的現象[1]。
果樹修剪掌握正確的時機尤為關鍵,而在秋季進行核桃樹的修剪同樣具有十分重要的作用。首先修剪核桃樹有助于促進結果枝的盡快形成,對于生長速度快,長勢旺盛的枝將其下壓拉枝,能夠緩慢枝葉的生長速度,增加對結果枝的營養成分供應,促進花芽分化。其次,能夠增加樹枝的總量,加強對結果枝的培養。特別是對衰弱老樹,采用短截的手段來使枝量增加和更新;對結果初期的小樹,采用緩放的方式來培養骨干枝、側枝的結果枝。第三,秋季修剪核桃樹有助于增加樹冠內的光照,通過對樹冠內膛過密、重疊、交叉枝的及時修剪,使其能夠保持疏密得當,保證陽光照射充足。第四,通過對背下枝、過密枝的及時修剪,能夠防止結果位置發生的外移現象,達到增產的目標。第五,秋季修剪,更有利清除病蟲枝、枯枝,降低病蟲密度,可有效預防次年病蟲害的爆發。對核桃樹進行秋季修剪,對于樹體正常生長、提高掛果率和促進豐產穩產有著十分重要的作用[2]。
秋季核桃樹的修剪過程中,應當掌握過密枝、背下枝的修剪技術,避免由于背下枝、過密枝的情況影響到核桃樹的正常生長。首先,過密枝代表著早實核桃枝分布過于密集,從而引起樹冠內的枝葉過多,在這一情況下,核桃樹的光照、通風都將會受到影響。在過密枝的修剪過程中,需要堅持留強去弱的方法,也就是保留優質的樹枝,剪去弱小的樹枝,盡快解決核桃樹枝葉過密的現象,同時需要注意的是修剪必須要沿著樹枝的基部,避免留下橛,有助于修剪位置盡快愈合。
其次,背下枝是樹枝在果樹母枝前端的背后生長,并且在春季開始萌發,其發育速度迅速,而背下枝的生長過程中會爭奪營養成分,使得原枝的正常生長受到嚴重干擾,甚至出現枯竭。在背下枝的修剪過程中,原枝在背下枝的影響已經開始變弱、分枝的角度過小,則修剪時刻將背下枝代替原本的母枝,將母枝修剪掉;背下枝出現有混合芽,生長已經進入中等形態,則應當將果實保留;背下枝生長狀態良好,在結出果實之后,選擇合適的位置進行回縮,將其養成結果枝組。
核桃樹的幼樹期間主要是保持樹形,控制樹勢,以少剪多拉,剪弱留強。在秋季修剪的過程中,將重點集中在確保主枝干發育方面,將主枝干、輔養干保留,其他細弱、徒長枝應當剪掉促進樹冠不斷擴大。
核桃樹從結果開始直至大量結果期間內,需要供應大量的營養成分,而伴隨著樹冠不斷擴大,結果數量增加,同時在三峽宜昌地區由于高溫多濕、雨熱同季,在這一時期對果樹的修剪將會影響到核桃的掛果率,修剪主要是利于核桃的通風和透光。在確定要繼續保留的骨干枝外,也要保留一定的輔養分枝,而將生長發育不良、過于茂密和旺盛的枝葉則要將其剪去;果樹的枝葉應當要均勻的分布,盡量保留結果枝,使其密度適中,從而增加結果的果樹面積;同時對骨干枝的生長枝進行合理的調整,確保核桃樹的均衡生長,通過這樣的方式核桃樹的樹冠才能夠更加飽滿充實。
盛果時期的修剪對于核桃樹最終能夠保持豐產尤為關鍵。這一階段的修剪技術應當圍繞著增產、保留果實、適當延長盛果期作為重點,因此在核桃樹的修剪過程中要解決樹冠內枝葉過密的情況,將出現下垂、重疊、干枯以及病蟲等病弱的枝葉剪去,并且注意要從根基部位進行減除,通過這樣的方式來增加果樹的光照,保證通風順暢,確保健康果實母枝的良好生長環境,提供充足的營養成分。同時針對內膛抽生而出的健康枝干,可以適當的進行保留,方便內膛結果;針對枝葉過于緊密的現象,應當對其進行逐步的修剪,并且在修剪完成之后對創口進行削平處理,加快其愈合[3]。
核桃樹進入到衰老期后,仍然需要對其進行修剪,其主要作用在于核桃樹長勢微弱后進行適當的修剪,能夠使得果樹重新恢復生長,盡量延長果樹的結果時間。在宜昌地區衰老樹多為本地原有的核桃樹,適應性強,病蟲害少,多為自然生長狀態,大小年明顯,這種樹的修剪主要是采用回縮修剪方法,一般在其回縮的位置保留一個枝干作為輔養枝干,加快修剪口位置的盡快愈合,并且促使枝干上的隱芽盡快萌發,從而生長成為生命力較強的新枝,恢復核桃樹的長勢。針對已經處于比較衰老狀態下的核桃樹,應當將修剪計劃劃分為幾年逐步進行,對多年生骨干樹枝進行更新,隨后樹冠重新形成,恢復長勢。在核桃樹的修剪過程中,應當要與施肥、澆水以及病蟲害防治等互相進行配合,有助于增強對核桃樹的最終修剪效果。
核桃樹的修剪中,應當注意對樹形的修剪,合適的樹形對于核桃樹的生長、結果以及豐產都有著重要的作用,目前各地的核桃樹形修剪一般以小冠疏層形、紡錘形以及開心形幾種為主,從而保證核桃樹結果早、皮薄、優質。在核桃樹的種植區域內水源充足,水質條件良好,且土壤肥沃,或者在核桃樹生長旺盛、樹木之間有一定間距的情況下,則選用紡錘形、小冠疏層形進行修剪;在核桃樹生長地區的土質、水質條件相對較差,則需要將樹冠修剪成為開心形或者改良后的開心形,以此來保證核桃樹的光照充足、通風良好,營養成分供應能夠滿足主干的生長,從而達到豐產的效果。在宜昌地區現在也對新建的核桃園采取矮化密植建園,自然開心型修剪,但這些方法還在研究中,效果還不明顯。
核桃樹生長過程中對其進行修剪有利于果樹的健康成長,從果樹修剪的時間方面來看,秋季修剪核桃樹較為適宜,有利于核桃樹積累營養成分,促進樹勢的增長,加快混合芽的分化,有助于核桃樹的生長發育。與此同時,核桃樹的修剪過程中應當分別針對幼樹時期、初結果時期、盛果時期以及衰老時期的不同情況進行修剪,同時要掌握過密枝與背下枝修剪技術、樹形修剪技術等,并且要在實踐過程中與病蟲害防治、澆水以及施肥等管理互相結合。
[1]劉紅高.夷陵區核桃產業發展現狀與對策[J].湖北林業科技,2011(6):55-58.
[2]張啟東.夷陵區核桃產業發展現狀與對策[J].果農之友,2008(3):10.
[3]趙振忠,覃永剛.核桃樹修剪應注意的幾個問題[J].北京農業,2015(12):45.